一、        营养治疗的原则与要求
                                 
                         
                                  体重
                  1、体质指数（BMI）=
                          身高2
                          BMI    18.5~25为正常
                          BMI    ﹤18.5为慢性营养不良
                          ≥25为超重或肥胖

                          正常（或理想）体重成人糖尿病每日能量供给量〔kcal/(kg.d)〕
                          劳动强度
                  体形     
                          卧床      轻体力       中等体力       重体力
                  消瘦    25~30       35           40           45~50
                  正常    20~25       30           35            40
                  肥胖     15       20~25          30            35

                  2、       
                  糖类的主要功能之一是供给能量，是饮食中提供能量的主要营养素：若供给充足可节约蛋白质，使蛋白质在体内发挥更重要的生理功能；若供给不足会影响脂肪在体内的燃烧，使之氧化不全而产生酮体。近年实验资料提出，在合理控制能量基础上提高糖类的进量，不仅不会影响病人的血糖升高，而且还有增强胰岛素敏感性和改善葡萄糖耐量的作用。
                  膳食纤维是一种不产生能量的多糖。特别是可溶性纤维有控制血糖上升幅度，改善葡萄糖耐量和降低血胆固醇的作用。若欲增加膳食纤维的用量要按循序渐进原则，对老年患者尤需慎重，对注射胰岛素者要随时观察血糖变化，防止低血糖反应。
                  3、       
                  蛋白质是非常重要的营养素，是维持生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。但对其需要绝非越多越好。过多会增加肾脏负担，对正常人和对糖尿病人均如此。有资料提示，糖尿病人的蛋白质摄入过多可能是引发糖尿病的肾病的一个原因，故主张对糖尿病人的
                  蛋白质供给量以0.8~1g/kg为宜，日总量给50~70g，限制钠盐。国内资料，据余爱琴、伍汉文等对住院人中钙代谢呈现负平衡，提出了补钙的建议。在食物选择方面除注意限量、定量外，要和正常人一样，尽量做到选食多样化，确保营养摄取的充足、全面、均衡。
                  ⑴供给以糖类为主的食物
                  ①单、双糖等精制糖：随着糖类的消化吸收研究的深入，发现单、双糖的血糖指数与面包、大米、马铃薯等相似，故认为并非绝对禁忌。但必须在患者膳食允许的糖类总量之内使用，1g单糖替换1g多糖，不得在限量之外任意增加。不仅如此，还要求全日及每餐（包括加餐）的糖类量保持恒定，可减少血糖波动。
                  ②谷类：如白米、白面、玉米面、燕麦片、苦荞麦面等含糖类70%—80%。在限量范围内尽量用粗杂粮代替部分细粮。
                  ③淀粉类：如粉条（干）含糖类约90%，马铃薯、山药等含量糖类约10%—20%，可代替部分主食选用。每25g米、面可换食马铃薯100g或粉条（干）20g。
                  ⑵供给以蛋白质为主的食物
                  ①畜、禽、水产、内脏等肉类含蛋白质约10%—20%。在限量范围内多用精瘦肉、少用肥肉。
                  ②鸡蛋、鸭蛋等蛋白质13%，且富含无机盐/微量元素和维生素。100g牛乳含钙104mg，是补钙的好食品，在限量范围内尽量选用。
                  ③大豆及大豆制品，大豆（青豆、黄豆）含蛋白质约30%，豆腐约含12%，豆腐干约含15%。大豆其制品所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，且不含胆固醇，有降血脂作用。在限量范围内可用豆制品代替部分精瘦肉。
                  ⑶供给以无机盐/微量元素、维生素和膳食纤维为主的食物。
                  ①       
                  蔬菜类：新鲜蔬菜在我国膳食中占有很重要的地位，是提供无机盐/微量元素、维生素菜和膳食纤维的主要来源，尤其是深绿色的叶菜。新鲜的叶、茎菜如菠菜、油菜、芹菜以及瓜果类如冬瓜、黄瓜、西红柿等仅含糖类1%—3%，有降血脂作用，可代替部分新鲜蔬菜选用。
                  ②       
菌藻类：如海带、紫菜、鲜蘑、香菇、木耳等，其鲜品或水浸品含糖类约3%，有降血脂作用，可代替部分新鲜蔬菜选用。
                  ③新鲜水果：其糖类含量随水果的成熟度和含水量而异，一般含糖类约6%—20%，其中西瓜约含6%，香蕉约含20%，其他如橘、果糖、蔗糖、淀粉，并有果胶。水果的血糖指数较低，其所含单糖分布在膳食纤维中且有水分稀释，水果还含有抗氧作用的维生素与无机盐。我国多数主张在病情控制好的情况下，可作为餐间或晚临睡前的加餐食品，计算营养值，200g带皮橘、梨或苹果相当于25g谷类所含的糖类（约20g）和能量（约90kcal）.
                  ⑷供给以脂肪为主的食物
                  ①烹调油：脂肪含量约100%，限量选用。尽量用植物油，如花生油、豆油、芝麻油等，少用动物性脂，如牛油、羊油、猪油等，提倡多用含单不饱和脂肪酸的油。如低芥酸菜子油、茶油、橄榄油等。
                  ②硬果类：如花生仁、核桃仁约含脂肪50%，100克供能量2508kj(600kcal),属高能量食物，肥胖型患者应少用。据报道，花生仁、核桃仁含有较多精氨酸和亮氨酸，有促进胰岛素分泌的作用，非肥胖型患者可选用，食用时要计算能量。
                  ⑸酒  合并高三酰甘油血症、胰腺炎、胃炎以及心、肾、肝功能障碍者要绝对禁酒。
                  无上述情况者亦以不饮为宜。长期饮酒会引起营养缺乏，对肝脏不利。空腹饮酒易发生低血糖。用磺脲类降糖药者，饮酒可引起心慌、气短、面颊发红等症状，欲饮酒，只能在病情控制较好时，饮少量低度酒，并计算能量，而且忌空腹饮用。
                  ⑹合理安排餐饮
                  对不用胰岛素治疗的2型糖尿病病人，一日供给三餐，定时、定量。三餐糖类的分配可根据病人的饮食习惯，按早餐占1/5，午、晚餐各占2/5量或按早、午、晚餐各占1/3量供给。对用胰岛素或口服降糖药，易出现低血糖者，每日供给五、六餐，除三正餐外，另加二或三次加餐。简便方法可由正餐中匀出20~25g主食作为加餐食品，临睡前的加餐，除主食外，尚可配牛奶1/2杯或鸡蛋1个或豆腐干2块等蛋白质食物，以减缓葡萄糖的吸收，防止夜间出现的低血糖。有的专家认为，即使是2型病人，若主食量全日超过300g，采用少量多餐方法，使每正餐主食量不超过100g，多余部分移做加餐，对控制血糖升高也有好处。
                  三餐食谱内容搭配合理、餐餐组细粮搭配，既有糖类、膳食纤维的食物也有脂肪和蛋白质食物。这样不仅有利于减缓葡萄糖的吸收，增强胰岛素的释放，而也符合营养配餐的要求。
                  糖尿病的人食物选择除注意限量、定量和不用甜食（医生允许者例外）外，一般和正常人一样，甜食虽非绝对禁用，但必须在医生及营养师指导下选用，尽量做到食物多样化。
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         營養治療對所有糖尿病患者都是必要的，無論是Ⅰ型或是Ⅱ型的糖尿病病人，無論是注射胰島素或口服降糖藥，均須堅持營養療法。部分輕型病人單純飲食控制就可奏效。飲食、邉印⑺幬锶呖茖W的結合，再加上患者掌握了糖尿病知識，均是糖尿病成功治療的重要組成部分。

         一 營養治療的目的

         1、提供最佳營養，改進患者的健康狀況，使糖尿病患者象正常人一樣生活工作。

          2、糾正代謝紊亂，使血糖、尿糖、血脂盡可能接近正常值。

          3、預防和治療急性併發症，如低血糖、酮症酸中毒等，防止或延緩心血管、腎臟、視網膜、神經系統的慢性併發症。

           二 營養治療的原則

           1、合理控制熱能由於糖尿病是胰島素的相對不足和絕對不足引起的葡萄糖、氨基酸及脂肪代謝的紊亂，而又以血液中葡萄糖濃度異常升高為基本特點。因此自30年代以來長期營養治療的重點都放在嚴格控制碳水化合物上，使碳水化合鑭偷澆穌甲莧攘康?0％—40％，而脂肪高到僅佔總熱量的60％—40％，這勢必就造成了蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素的比例失衡。因此心血管、腦血管等併發症成為糖尿病的主要死亡原因，肥胖更是誘發糖尿病的危險因素。當前營養治療的重點應轉到合理控制熱能上。多數學者認為，合理控制熱能是治療糖尿病的首要原則，主張在總熱量確定的前提下，再考慮三大營養素的分配。什麼是熱能的合適與不合適呢?就是應以維持或略低於理想體重為宜，肥胖者必須減少熱能的攝入以減輕體重，消瘦者必須提高熱能攝入以增加體重，使熱量達到收支平衡。以輕體力勞動為例，正常體重每日每公斤體重需30千卡熱能，消瘦者需35千卡，而肥胖者則應控制到25—20千卡。按下表供給量計算：

        成人糖尿病熱能供給量（千卡/公斤標準體重）

         勞動強度 正常 肥胖 消瘦

          臥 床 15—20 15 20-25

          輕體力勞動 30 20-25 35

          中等體力勞動 35 30 40

            重體力勞動 40 35 40-45

          2、碳水化物不宜控制過嚴50年代前在糖尿病的飲食治療中，對碳水化合物的供給量限制太嚴，直至60年代才提出提高碳水化合物的進量，減少脂肪進量的主張。其實適當放寬碳水化合物的攝入可使葡萄糖耐量改善，對胰島素的敏感性增加，因此碳水化合物可以提高到占總熱量的50％—60％，甚至可以更高一些。過去我們是以食物成分表上的碳水化合物數據為病人計算食量，這樣做有個缺點，忽視了這些數據來源於實驗室的分析，而事實上等量的碳水化物進入體內所引起的血糖反應不盡相同。我們曾對24種含碳水化合物的食物進行了血糖指數的測定，血糖指數的表示方法為：

         實驗發現：粗糧的血糖指數都較低，例如玉米面、燕麥片、蕎麥面、莜麥面等。因此建議糖尿病人可多選用粗糧。

          3、控制脂肪據美國糖尿病協會統計，心臟病的發病率，糖尿病人為非糖尿病人的兩倍，高血脂可使糖尿病患者冠心病的發病率增高。為了減少糖尿病人的心血管併發症，總脂肪所供熱量應限制在占總熱量的30％以下。其中來自飽和脂肪酸的熱量應小於10％，來自多不飽和脂肪酸的熱量占10％之內，來自單不飽和脂肪酸的熱量占10％。飽和、單不飽和、多不飽和脂肪酸的比例均為1：1：1。含飽和脂肪酸較多的食物有豬、牛、羊、黃油、奶油等動物油脂；含多不飽和脂肪酸較多的為豆油、花生油、芝麻油等植物油；含單不飽和脂肪酸較多的有橄欖油、菜籽油和茶油。許多病人認為吃動物油不好，但不知道植物油也要控制，因而造成攝入植物油過多，或是硬果類食品吃得多而肥胖減不下來，血糖控制不好。除此以外食物中所含的膽固醇量，每日應限制在300毫克以內，含膽固醇較多的食物有動物內臟、魚子、蛋黃等。

          4、蛋白質的攝入量應近似正常人成年人每日每公斤體重1克蛋白質或占總熱量的10％—20％，其中動物性蛋白質占1/3，如有併發症可作具體分析處理。

          5、維生素、無機鹽凡病情控制不好的糖尿病人，易並發感染或酮症酸中毒。病人的糖原異生作用旺盛，B族維生素消耗增多，補充B族維生素可改善神經症狀。粗糧、干豆類、內臟類、蛋類、蔬菜(尤其綠葉蔬菜)含B族維生素較多。維生素C可預防微血管病變，新鮮蔬菜是維生素C的良好來源。酮症酸中毒時要注意鈉、鉀、鎂的補充，糾正電解質的紊亂，其中鈉鹽攝入不宜過高，過高易誘發高血壓、腦動脈硬化。

         6、增加膳食纖維攝入量流行病學的調查及臨床研究都提出膳食纖維有控制餐後血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量的作用，可能與其吸水性造成胃腸道通過時間的改變有關。可溶性纖維(果膠、藻膠、魔芋)的效果優於不溶性膳食纖維(整谷、麥麩、豆皮、蔬菜)，並有利於血脂的降低。我們提倡膳食中多選用部分粗雜糧、蔬菜、海帶、木耳、魔芋製品等。

         7、合理安排餐飲為了減輕胰島負擔使之合理分泌胰島素，糖尿病人至少一日三餐、定時定量(全天主食可按1/3、1/3、1/3或1/5、2/5、2/5分配)。注射胰島素或口服降糖藥者易出現低血糖，可在三餐之間加2—3餐，既有主食又有副食，這樣有利於減緩葡萄糖的吸收，增加胰島素的釋放。

         8、糖尿病飲食治療舉例患者身高170厘米，現體重67公斤，理想體重65公斤，屬正常範圍，從事極輕體力勞動，食量中等，單純飲食控制。

          第一步：計算全日熱能供給量

          65公斤×25千卡/公斤≒1600千卡

           第二步：蛋白質、脂肪、碳水化合物各佔總熱量的百分比（如以15％、30％、55％計算）

            蛋白質1600×15％/4=60克

            脂肪1600×30％/9=53克

            碳水化物1600×55％/4=220克

            第三步：按下列食品交換表計算全日食譜：

              食品類別 交換份 重量（克） 蛋白質（克） 脂肪（克） 碳水化物（克）

             奶類 1.5 250 8 8 9

             蔬菜類 1 500 5 - 17

              谷薯類 10 250 20 - 200

              肉蛋類 3 150 27 18 　

              油脂類 3 30 　 30 　 　

               18.5份×90=1665千卡(每份90千卡）

               第四步：按1/5、2/5、2/5分配三餐食譜

               早餐：牛奶250克＋燕麥25克＋鹹麵包35克＋鹹菜少量

               午餐：瘦肉25克、豆腐絲50克、洋白菜絲100克。拌黃瓜150克、烹調油15克、米飯(米100)。

              晚餐：醬牛肉50克、雞蛋1個、炒萵筍250克、烹調油15克、玉米面糕1兩(面50克)、白米粥(米50克)。
                             

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        科学合理饮食是控制糖尿病的基础，如果不对饮食加以控制，由于病人胰岛素不足，餐后血糖回升得很高，不利于B细胞功能的恢复，而且长期持续高血糖容易促进多种并发症的发生、发展，使病情变化。

                                    
         因为葡萄糖是体内能量的主要来源，因此无论正常人或糖尿病患者，每日主食不能少于150g，否则容易出现酮尿。每日饮食中包括主食类、奶类、肉类、豆制品、蔬菜类、水果类及油脂类，这些食物共同提供日常所需的多种糖类、脂肪、蛋白质、维生素及矿物质等营养。多选用富含纤维的食物，可延缓血糖上升，对血糖控制有良好效果。在烹调方法上，以低油腻原则，如清蒸、水煮，依照饮食时间固定进食、定量非常重要.

       一、糖尿病人宜吃鳝鱼黄鳝性味甘、温，熟食具有补虚损、益气血、强筋骨的功效。
        现代医学研究证明：从黄鳝中提起的黄鳝素Ａ和黄鳝素Ｂ，都有显著的降血糖作用，有利于机体恢复正常，调节血糖的生理机能，且无毒无副作用。若两种黄鳝素合用，血糖高的可降低，低者则可升高。实验表明：黄鳝素具有显著的类胰岛素降血糖作用，是治疗糖尿病的有效药物。
        二、糖尿病人宜饮茶茶叶中含有多糖类物质，对糖尿病有防治作用。研究证实，将茶叶中的多糖类物质提取并注入患糖尿病的老鼠体内，几个小时后老鼠的血糖便降到正常水平。
         三、饮酒过量会引起糖尿病有关专家认为，正常人体内的胰岛素分泌量有一定的标准，大量饮酒会影响胰岛素分泌，一旦分泌量减少，胰岛抗性增加而导致血糖升高，久而久之，便会引发糖尿病。
         四、糖尿病人要慎服糖精糖尿病人不宜吃糖，便以糖精代糖食用。
         据分析，糖精中除糖精钠外，还含有一些重金属、氨化物及砷等物质，人食糖精钠并不能被人体吸收，也不会被储存在体内，而会从尿中排出体外，但糖精中还含有其他杂质，会对人体有不利的影响，长期大量地食用糖精，可引起人体慢性中毒，并刺激胃、肾、膀胱等内脏粘膜，以至引起癌变。
         据有关资料调查表明，糖精还可以影响某些消化酶，从而使人的消化功能减退，或引起末梢神经炎及引发急性中毒等。有兄妹二人，因口服糖精片８０余片，约含糖精２克，发生中毒，经检查发现脑、心、肺、肾均有损害。
          常人尚且如此，糖尿病人更要慎服糖精。
 作者：中国营养健康网摘 
                 

几乎所有的树根，花，根都不美丽，但许多长出地面的枝、叶、花却是美丽的。他们靠那并不美丽还有些丑陋的根吸收养分和水分来长出一份美丽来。世上才会有牡丹的国色天香，荷花的清洁高雅、兰花的幽香怡人、梅花的傲雪红艳，，，，，，，才有了美丽来装饰，美化这个世界。
    每个人也似一棵树，一束花，身体就象根一样，它的作用并不是为了展示美丽是为了创造美。
    人应该看中自己的身体，正如树不能没有根一样。人生时刻应该保护身体，有一个健康的体魄、潇洒的风度，美丽的容颜，但不应只满足只有根一样。一棵优秀的树会长出枝、叶、花，给世界以美丽；一个优秀的人也会在身体之外显示出他的美丽——智慧、勇气、才学、良好的道德，品质和人格修养。要想具有这份美丽，必须刻苦学习，修炼品德，以增强勇气和智慧，具备了这些条件，还应该有胆量显示出来，像树一样伸出美丽来。
    人人都伸出美丽，世界才是美丽的世界。

摘    要

电子商务是国民经济和社会信息化的重要组成部分------.......现就加快我国电子商务发展有关问题提出以下意见：

       一、充分认识电子商务对国民经济和社会发展的重要作用
  （一）推进电子商务是贯彻科学发展观的客观要求，...

  （二）加快电子商务发展是应对经济全球化挑战、把握发展主动权、提高国际竞争力的必然选择，....

  （三）推广电子商务应用是完善我国社会主义市场经济体制的有效措施，....  

    二、加快电子商务发展的指导思想和基本原则

  （四）加快电子商务发展的指导思想。....

  （五）加快电子商务发展的基本原则。加强政策法规、信用服务、安全认证、标准规范、在线支付、现代物流等支撑体系建设，营造电子商务发展的良好环境，探索多层次、多模式的中国特色电子商务发展道路，促进各类电子商务应用的协调发展。

        三、完善政策法规环境，规范电子商务发展

  （六）加强统筹规划和协调配合。...  

（七）推动电子商务法律法规建设。...

  （八）研究制定鼓励电子商务发展的财税政策。政府采购要积极应用电子商务。.....

  （九）完善电子商务投融资机制。..... 

  四、加快信用、认证、标准、支付和现代物流建设，形成有利于电子商务发展的支撑体系

  （十）加快信用体系建设。....

  （十一）建立健全安全认证体系。.....

  （十二）建立并完善电子商务国家标准规范体系。....

  （十三）推进在线支付体系建设。....

  （十四）发展现代物流体系。....

  五、发挥企业的主体作用，大力推进电子商务应用

  （十五）继续推进企业信息化建设。...

  （十六）重点推进骨干企业电子商务应用。....

  （十七）推动行业电子商务应用。...

  （十八）支持中小企业电子商务应用。....

  （十九）促进面向消费者的电子商务应用。...

  六、提升电子商务技术和服务水平，推动相关产业发展

  （二十）发展电子商务相关技术装备和软件。......

  （二十一）推动电子商务服务体系建设。..

  七、加强宣传教育工作，提高企业和公民的电子商务应用意识.....

  （二十二）加大电子商务宣传力度。....

  （二十三）加强电子商务的教育培训和理论研究。 .....

  八、加强交流合作，参与国际竞争....

  （二十四）加强国际交流与合作。...

  （二十五）积极参与国际竞争。企业要强化国际竞争意识，积极应用电子商务开拓国际市场，提高国际竞争能力。

     发展电子商务是党中央、国务院作出的完善社会主义市场经济体制、加速国民经济和社会信息化进程、提高国民经济运行质量和效率的战略决策，各地区、各部门要充分认识发展电子商务的重要性和紧迫性，积极发挥职能作用，密切协调配合，制定并不断完善加快电子商务发展的具体政策措施，推进我国电子商务健康发展。
                                                                                                       二OO五年一月八日     摘  要

　　女性在一生中很多时候需要消耗大量的胶原蛋白，这与女性的生理现象有关。20岁以前人体能够制造出足够的胶原蛋白供身体需要。20岁以后人体制造胶原的功能开始减弱。正常情况下，女性每月都要消耗大量的胶原蛋白。经期过后，子宫内膜脱落，子宫受损需要修复。特殊情况下，产后、人工流产后，子宫受损严重，需要比平时多数倍的胶原对子宫进行修复。另外，日常的紫外线、工作压力、机体消耗、机体老化、生态环境恶化、辐射、微波等，都在消耗大量胶原蛋白。女性缺乏胶原蛋白在经期主要表现为严重衰老、精力不足等症状，绝经后表现为骨质疏松。因此，女性需要补充胶原蛋白，以防止食补中引起的血脂、脂肪过高现象。

　　１.调节骨量，促进新骨形成，维持骨结构的完整及骨生物力学特征，预防骨质疏松，增强骨骼韧性，强健骨骼。

    2.锁住皮肤水分，保持皮肤弹性，健康皮肤，防止皱纹、色斑、脱皮、皮肤干燥，缓解因皮肤干燥而引起的瘙痒状。

　　3.营养毛发，修复损伤的毛发蛋白质。

　　4.滋养毛细血管壁，修复因毛细血管壁的胶原蛋白含量下降使血管变薄透明的状况。

　　5.促进肌肤创伤和手术后的伤口愈合，修复皮肤消磨、换肤，受损皮肤。

　　6.修复经期后脱落的子宫内膜以及分娩和人工流产后受损的子宫内膜

做生意要用脑的
       生意讲究的是抓住商机，直销是一个生意，不管你和那个公司合作，抓住先机才是主要的。97、98年的安利人正是抓住了商机，在别人还在讨论安利是不是非法传销的时候，自己先闷头做自己的生意，建立自己的团队，坚持下来成为令人仰慕的成功人士。市场至今还在喋喋不休，但这部分已经把大把的钞票装入口袋。现在很多人都说安利不好做，自己私下认为，其中原因之一是安利已经是商不是机了，是一个生意不错，但已经失去了先机。关于捷星或者其他品牌，都是作为我国经济发展的先导,成为市场的先锋,但在发展时期没有走向成熟的这个过程中,还不能完全给国家提供完善法律的依据,只有在经济大潮中走向成熟才能给国家提供经济发展成熟的东西.

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