刘总监认为，投资者在选择烧烤加盟品牌的，应该从下面几个方面进行比较。

产品的特色

 对于很多企业来说，产品品质是企业生存的基础，对于餐饮企业来说，产品的特色是企业生存的基础。烧烤行业更是如此，产品是否有特色决定了企业的长远发展，所以，加盟商在选择烧烤品牌加盟时首先就要考察产品是否有特色，除了要亲自前往总部以外，还应该在之前做足功课，一个好的烧烤品牌，非常注重菜品的创新，在加盟之前，加盟商可以先去亲身接触菜品，自己去品尝，看能不能吸引你，做到真正的心中有数。“BBQ烤吧”深知只有有特色、味道好的产品才会有良好的市场口碑和公众效应，所以，BBQ公司不惜血本在新建了产品研发基地，地道核心腌料，严密的制作工艺保证了多元化、高品质、特色鲜明的美食产品不断出现。

公司的综合实力

了解公司的背景与实力，主要是看它是否真正具有能力来支撑这个产品的市场，也就是说，看它的公司规模、经济实力、市场运作能力、广告支持，以及其他后续的支持与服务。现在也有许多旁门左道的个体经营者拉虎皮做大旗，在一些外表形象上做了类似于品牌包装上的工作，也想跟上品牌经营的潮流，但极不系统、不完整、不专业。品牌的经营，绝不是做表面文章，而是做实事，这就必须有实力来支撑这一系列的配套工作。麻雀虽小，五脏俱全，一个好的烧烤加盟店也是如此，烧烤店的经营一也得有一套非常完整的商业计划，以及与之配套的相关的整合营销方案，公司的目标、价值观、经营的理念及以客户为中心的现代运作机制，都是品牌经营行为必须所要具有的，其中品牌的文化是品牌经营的灵魂。当鲜明富有个性且内涵丰富的文化活动在通路中有效地表现出来，就更能让一个品牌富有生命力。

 当然，这里要指出的是，成熟且发展良好的公司一般选择加盟商的条件较高，收取的加盟费也高，就是说准入门槛高，同时能提供的各项支持和服务比较完善，你的成功保障相对高些；而刚刚起步的小公司在这方面没有限制或者限制很少，但是由于尚未定型，可能能遇到的各种问题会比较多，相对冒的风险要大些。两者的取舍就要看你自己的投资预算和生意经验了。“BBQ烤吧”在展开快速扩充市场的战略的同时，制定了“单店加盟”和“区域代理”两个加盟政策，投资者可以根据自身的条件和当地的条件选址一个最合适自己的加盟方式。单店加盟最低仅需6800元，最大的店也不到2万元，非常适合资金少、没有创业经验的投资者。 “我们用数据来说话，不管是四川、重庆，还是北京、上海，我们的单店销售额都是同行的2倍以上，进入5月以来，没有出现经营倒闭的店面，看似简单的数据，其实这就是公司综合实力的体现”刘总监笑着说。

总部培训和服务

最后一点，其实也是最重要的一点。作为服务行业，目前我们的很多从事餐饮行业的加盟商大多缺乏经验，要保证生意的高成功率，非常需要公司的培训支持。从店铺形象、日常管理、促销手段的运用，如果公司能够有一整套的方法培训你，那你生意的成功就有了一大半的保证，反之则前途渺茫。“我们有一些新的加盟，刚开始的时候不太理解烧烤店运作技巧，对于一些菜品的选择和促销等等有自己的一些意见，出现了与公司步骤不统一的现象，结果影响了销售额。而公司经过耐心的培训后，让这些新的加盟商明白了为什么要百分百按照公司的经营理念和技巧来进行运做，因为我们用事实告诉了他：只要你百分百按照“BBQ烤吧”的经营模式来操作，店铺的成功率几乎是百分之百”。

成熟的品牌公司在各地的加盟店应该像是一个模子里刻出来的，在形象、道具、店员的服务等各方面都是统一的。要想了解一个公司管理培训加盟店的水平如何，很简单，多看几家不同地区的店，情况就一目了然了。跟这样的公司合作，从第一天开始，公司就会为你制定详细的培训计划，哪怕你原先的经验值为零，你也丝毫不用担心，只要跟着培训计划学习，你会成为一个合格的专业加盟店的管理者。

但对很多尚在发展期的烧烤品牌来说，这一点是根本无法做到的。很多公司在收了你的加盟费和货款之后，就无声无息了，既没有培训课程，也没有培训资料。对毫无零售经验的加盟商新手来说，这几乎就等于断送了生意成功的一半可能性，剩下的只能是靠自己做生意的天赋了。不知道跟这样的公司合作，你对自己的信心还有多少?

 所以，在签约加盟之前，还要问问清楚公司能够给你多少的培训和服务支持。

“以上几点是挑选烧烤加盟品牌的基本要素，在实际的操作中，加盟商还应该根据自身的情况进行进行各方面的比较。一些细节也非常重要，比如说，菜品的口味的在当地的受欢迎程度，有没有合理的利润空间等等，这些都是加盟商在前期考察时比较难掌握的，应该特别的注意”BBQ烤吧刘总监最后说。

近年来，随着我国人民生活水平的提高，我国的餐饮行业成长迅速，国内消费市场持续繁荣，烧烤行业也迎来了最好的发展时机。金融危机使国内不少餐饮连锁企业受到重创，不少烧烤连锁企业也都挣扎在亏损的边缘。然而，北京“BBQ烤吧”却凭借自主品牌的影响力，在金融风暴中逆“风”而上，不断扩大国内市场，企业也借助这一机遇，向精细化管理发展，实现了品牌的进一步升级。

“BBQ烤吧”（www.bbq669.com/）市场总监刘经理表示，面对金融危机，需要加强自身建设。在经济危机中，品牌烧烤企业显示出了顽强的生命力；销售模式的改变、服务质量的提升、菜品式样的创新，都有利于加强企业的抗风险能力；若企业有能力在危机下调整结构，就有做强做大的可能。BBQ烤吧在创立之初就将品牌建设作为企业发展的重要战略步骤，在这几年的发展过程中，一直走自主创新的道路，始终将打造中国烧烤第一品牌当做企业的目标。

此次金融危机，在大多数烧烤加盟企业还在为价格竞争拼的你死我活的时候，“BBQ烤吧”已经步入了“服务竞争”和“品牌竞争”，而国内饮食消费也逐步从“商品消费”进入“品牌消费”。2008年下半年，正是金融危机肆虐之时，在众多烧烤品牌扩张减缓、市场低迷的情况下，“  BBQ烤吧”却表现出顽强的生命力，没有受金融危机的丝毫影响，开店数量和店面质量都达到了一个新的高度。

“BBQ烤吧”在市场上的强劲表现与其长期坚持的自主创新的品牌是分不开的，刘经理认为：在现在消费者的观念里，人们对于饮食的认知往往从品牌开始，简单的图案和文字一旦和口味、特色联系起来就成了价值和品质的体现，一个经典的品牌往往能够拥有固定的追随者，同时带来巨大的商业利益。诚然，中国的烧烤品牌还没有哪个品牌能达到这样的高度，但这就是我们追求的目标。此次危机对于烧烤行业也是一次机会，那些经营品种单一、没有创新意识和品牌意识的烧烤企业迟早要被淘汰。在这一轮的洗牌中，品牌就将会成为企业生存的法宝。

企业在危机面前需要依靠品牌的力量，与此同时，品牌也在危机得到更好的验证和提升。在危机关头，一个企业通过其快速应变能力和高效管理水平，从而体现出企业的高度社会责任感，是该企业成熟向上精心运用企业责任识别，以提升企业品牌价值的强有力手段。“BBQ烤吧”良好的市场表现，赢得了同行高度的关注，而“BBQ品牌”也必将借助这一契机向国内第一烧烤品牌的目标迈出坚实的一步。

传统美食  巨大市场

烧烤，自古都是全国各地都异常喜爱的美食之一，在近几年的餐饮市场中，烧烤风气一路狂飚，从新疆的烤肉，到前几年的烤鱼、韩式烧烤、巴西烧烤、到现在的烤翅，只是品种的变化，烧烤的主题从没有改变。据相关行业调查，烧烤行业疯狂爆增，经济增长达到4位数，在中国整个餐饮行业高居榜首。然而尽管烧烤行业发展的红红火火，却很少有强而有力的品牌在主导市场，这也导致了那些烧烤小店很难把市场再做大做强，难以掌握烧烤市场的先机，与“品牌化、专业化、系统化”的餐饮业服务业的发展新理念相去甚远。并且，很多烧烤店的卫生条件都比较落后，这让许多渴望尝到真正“烧烤美食”的顾客们望而却步。巨大的消费市场要求烧烤行业必须走出来一个新兴的烧烤品牌，从而促进烧烤行业的发展。凭借独特的定位，“BBQ烤吧”自推出后就受到了广大中小投资者的热烈追捧和欢迎，加盟商络绎不绝，经营所到之处都出现排队购买的火爆场面，这一现象同时也映射出了特色快餐巨大的市场需求。

两大优势  抢占市场

如今，享受美食已经不单单是要求“色香味”等感官方面的刺激，“绿色、健康”也成为了众多食客品尝佳肴的首选之一。而“BBQ烤吧”的出现，在这个方面完全迎合了众多食客的挑剔目光。经营理念上，“绿色、卫生”的理念中贯穿始终，按照国家有关规定制定了各项卫生标准，严格规范食品卫生安全，产品制作中，通过独特的新工艺把烤翅皮下脂肪释放出来，同时保持鸡肉鲜嫩入味，即使爱美的时尚女士也不再担心发胖的问题，平民的价格更让品牌优势迅速在消费者的心中生根发芽。同时，开发健康产品，创新体验式消费，开发出自己独特的经营模式，突破传统的烧烤食物的限制，集餐吧、酒吧、烧烤店、休闲餐厅于一体，将烤鸡、烤鸭、烤翅、烤串、特色主食、创新凉菜、流行特饮融合在一起，在此基础上，提供了更多的健康食物的选择，让顾客在享受美食的同时，也保持了健康。这些都是“BBQ烤吧”成功的根本原因。

 “BBQ烤吧”深知，一个品牌的成功，除了消费者的口碑、专卖店的系统专业，品牌的力量必不可少，品牌建设是企业赖以生存的保证，是提高产品市场竞争力的最大优势，所以，公司自进入市场以来就将品牌建设作为公司发展的战略目标之一。通过一个个火爆的“BBQ烤吧”记者看到，在全国性或者地方性影响力广的电视和期刊上进行“轰炸式”媒体宣传，从而使产品和品牌影响力形成强大的优势互补。

复制成功模式  赢来丰厚回报

中国连锁加盟业发展到今天，越来越多的投资者都意识到，连锁加盟事业最大的价值在于复制成功经验、创造经济规模效益及品牌价值。 “BBQ烤吧”北京总部刘经理说过一句话：“一个成功的商业模式，必须经得起时间的考验，首先得让企业自身不断上升、管理不断升级、不断完善标准化运作；如果没有掌握足够资源、人才，没有建立和完善标准化运作，就盲目的扩张、投资，那么，再成功的商业模式，也可能只是昙花一现。”“BBQ烤吧”从自身企业发展做起，依靠丰富的市场经验，逐渐建立起了一套完全符合中国消费市场的运营模式。

 “BBQ烤吧”成功的原因，就在于把产品各个环节做到最佳整合，让市场、消费者、投资商形成“三位一体”。这种成功的模式，不仅对于餐饮业，对于整个社会的建设和发展，都有着不小的提示。

在很多加盟商的眼里，连锁加盟就是一本万利的选择，所有的事情都有总部来做，自己只要做着数钱就行，这种认识是非常错误的。俗话说“师傅领进门，修行在个人”，诚然，品牌的选择很大程度上决定了加盟商的成败，但是，要想真正经营好一个小小的烧烤店，却也不是一件容易的事。

每一个加盟店，在辛苦筹备店铺开张的前期工作之后，除了要招工、培训、联系进货渠道等一系列工作之外，最重要的是开张后的经营工作，这决定你店铺日常的生意与收益。

　BBQ烤吧对此提出了一下几个要求

一、保持店铺良好的内、外在形象。拿BBQ烤吧来说，BBQ烤吧会参与到每一个加盟商的店面装修，并提出指导意见。特别是对于稍大的店铺来说，加盟商应和总部技术人员一起花都大心思与资金装修好自己的店铺形象。前期工作完成以后，开张之后的维护工作就要靠加盟商自己去把握了，对于现在挑剔的消费者，加盟商必须做到对店面进行及时维护，时时更新、修整，而不能不管不问，任其老化。只有这样，你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。

　　二、保证产品特色，不可盲目上项目。加盟商在选择品牌时，就应该把产品是否有特色放在选择的第一位，特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝，烧烤更是如此，加盟商必须不断学习和改进自己的烧烤方法，用最正宗的口味吸引消费者。BBQ烤吧刘经理说：现在很多加盟商认为只要有了我们这个招牌，口味就是正宗的了，培训的时候不认真把握要领，在实践也不会去改进，这是不可取的。现在消费者的口味非常挑剔，加盟商们只有在细节上把握，才能将自己的店做大、做好。

　　三、服务要周到、热情。加盟商不要认为自己只是一个小小的烧烤店，就忽视了服务的重要性。在餐饮行业，服务是提高客户回头率的一个重要因素，所以，加盟商要定期培训服务员，随时发现存在的问题，注重服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。

　　四、定期举办促销活动。BBQ烤吧刘经理说：“很多加盟商认为，烧烤行业不能跟服装等行业相比，没法搞促销活动。其实不然，烧烤店同样可以根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式，在真正让利给顾客的基础上，刺激消费者的购买欲望与购买力，充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。”

“加盟商也要有危机和风险意识，不能所有的事情都要依靠总部来解决，店铺经营的好坏取决于加盟商的经营技巧和管理方式。在总部政策强有力的支持下，不怕吃苦，用心学习，任何人都能开好一个烧烤店。”BBQ烧烤刘经理做了最后总结。
　

受金融危机和国内加盟连锁市场环境影响，进入2008年以来，整个连锁加盟行业一步步走入下行轨道，不断有连锁加盟品牌在市场上消失，餐饮行业也出现了不同程度的市场萎靡，市场看起来一片萧条。然后，在这样的大环境下，我们在进行市场调查时，却发现一个特立独行的烧烤品牌，它的扩张几乎没有受到金融危机的任何影响，反而逆道而行，一路疯“涨”，成为了餐饮业屈指可数的“蓝筹股”。这个品牌就是近年来烧烤行业的领军品牌“BBQ烤吧”，那么，“BBQ烤吧”是如何做到的呢？

复制成功模式 走连锁加盟道路

中国餐饮的暴利时代已成为历史，大众化消费、理性消费成为主流。因此，只有兼并联合，走连锁经营之路，走规模经济之路，才是生存和发展的最佳选择。连锁经营不仅是企业提高效率、降低成本的经营方式，更重要的是能够帮助企业突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势，有着极强的竞争能力，因此应该成为中国餐饮业经营模式的主要发展方向。“BBQ烤吧”正是顺应了这一消费需求，将小摊小贩式的烧烤、水煮规范化，产业化，形成有竞争力和品牌力的产品。

另一方面，随着我国经济的迅速发展，城乡人均收入持续增加，饮食行业也在发生的巨大的变化，现在的顾客已经不是停留在以往吃饱就好的阶段了，健康、特色、个性消费成为了饮食行业的主题。在这样的背景下，街边摊点的烧烤将逐渐的失去市场，取而代之的将是更加规范、卫生的连锁加盟品牌。BBQ也正是看准了这一市场存在的巨大潜力，将BBQ烤吧适时推向了市场，引发了创业者的狂热追捧。

加盟费用低，产品有特色

很多餐饮行业的从业者都知道，产品的特色几乎决定了一个餐厅或者一个品牌的生存与否，对于烧烤行业来说，也是如此。BBQ烤吧以自己地道的核心腌料，严密的制作工艺，将特色烧烤贯穿于产品的始终，独特的风味吸引越来越多的消费者回味其中，保证了每个加盟商的利益，这也是BBQ烤吧赖以生存的基础。同时，创新开发出自己独特的经营模式，突破传统的烧烤食物的限制，集餐吧、酒吧、烧烤店、休闲餐厅于一体，将烤鸡、烤鸭、烤翅、烤串、特色主食、创新凉菜、流行特饮融合在一起，让消费者真正体验到休闲消费。

BBQ烤吧北京总部刘经理像记者透露：我们有单店加盟和区域代理两个加盟政策，投资者可以根据自身的条件和当地的条件选址一个最合适自己的加盟方式。单店加盟最低仅需6800元，最大的店也不到2万元，非常适合资金少，没有创业经验的投资者，另一方面，对于任何加盟商我们都会提供从店面设计，管理到销售技巧的提供培训支持，确保BBQ烤吧的美食态度和经营理想得以传承。同时，标准化生产保证了品种及口味的一致性，量化式门店管理，缩短门店加工时间，实现快速出品，同时降低人员成本和管理费用，有利于核心技术的集中掌握，保证了赢利空间。这也是我们今年快速发展的主要原因。

市场需求大

业内人士认为，在中国，连锁加盟行业正处于迅速发展的上升期，虽然受到金融危机的影响，但是，自主创业的大有人在，市场仍然对连锁加盟有强烈的需求，在目前的商业平台中，加盟连锁具有最大的竞争力，据国际专业调研数据显示，独立开办店铺的业主，成功率不到20%，而加如连锁体系开办的店铺，成功率高于90%，正是因为如此高的成功率，使“加盟创业”成为人们经商降低投资风险的最佳选择。而作为近年来才迅速发展起来的的烧烤市场，还没有任何占主导地位品牌出现，导致了各品牌都在大肆抢占市场，而市场也给予了积极回应，表现出了巨大的潜力。BBQ烤吧在这样的市场背景下也一定能发挥自己的优势，引领中国烧烤行业向更加健康、积极的方向发张，打造中国烧烤第一品牌指日可待！

走规范化连锁加盟才是硬道理

说起烧烤，相信不少人都忍不住口舌生津，大吞口水，烧烤自古以来就是全国各地都异常喜爱的美食之一，在中国经济迅速发展的大环境下，烧烤行业也迎来了巨大的发展空间。但是，如今人们生活水平提高，人们的饮食标准也在不断提高，除了口味要求较以前愈发更高以外，用餐环境、用餐卫生也成为了吸引消费者的必要因素。而在众多消费者的印象中，烧烤就是烟雾缭绕的占道摊点，时不时还要被道路上车水马龙的汽车带来的灰尘添加一些“佐料”，享受烧烤带来的美味和乐趣成了一种奢侈。所以，烧烤行业的卫生状况和规范化经营也一直是困绕着这个行业发展的绊脚石，也是人们享受这样美食的最大心病。在经过反复的考察和调查发现，走连锁加盟路线，找一家规范有特色的烧烤品牌是我们这一类创业人员的首选。

遇上“她”，就爱上了“她”

一次偶然的机会，在电视上看到“BBQ烤吧”的产品介绍，“BBQ烤吧”面面俱到的产品招商加盟政策极大地吸引了我的兴趣。随后我上网查询了关于“BBQ烤吧”的详细信息，觉得值得去考察一下，经过和“BBQ烤吧”的总部电话联系，我决定前往北京的总部进行实地考察。经过“BBQ烤吧”总部的现场讲解我了解到，BBQ烤吧连锁加盟（www.bbq669.com）是由美国独资在华企业加福得食品与北京点吉餐饮管理有限公司于2006年注册并共同投资设立的。深厚的外资背景，也让“BBQ烤吧”拥有强大技术优势，世界一流的高科技生产技术成为了公司引以为豪的核心竞争优势。现在市面上经营的烤串店铺，一般经营范围很小，菜品单一，很难满足众口的滋味。而BBQ烤吧把握中国餐饮市场经营之道，打破传统餐饮一店一吃的陈旧模式，打造了自己的独特的经营模式，集餐吧、酒吧、烧烤店、休闲餐厅于一体，一次性投资将得到烤鸡、烤鸭、烤翅、烤串、特色主食、创新凉菜、流行特饮等技术，保证投资者在市场竞争中处于不败之地。 “BBQ烤吧”同时也拥有完善的网状配送体系，在全国合理设置运输枢纽，全面优化物流运输渠道，运送快捷，保证原物料的高品质。从开业到日常运营，丰富的策略有力地保持着顾客的忠诚度，成为盈利的超级能量，而“BBQ烤吧”独有的防伪技术也让模仿者无从下手。

市场部人员对我介绍说，“BBQ烤吧”经营上的多样化能充分保障产品的竞争力，“BBQ烤吧”针对不同的投资者在资金方面和地区区域上的选择，提供了多种类型的投资方式。每个区域都有严格的代理资格审查，充分地保障了投资者在区域位置上的独家经营权益。“BBQ烤吧”经营和布局上的统一规范和要求，在原材料供给、员工培训、设备等等方面的面面皆到，完全打消了我对烧烤加盟上的疑虑。

小投资，真的大回报

到现在为止我加盟“BBQ烤吧”已经3个多月了，我已经把我投资的3万多元赚回来了，比我之前想象的开店要轻松很多，总部的市场部人员每个月都会给我提供一些建议和销售策略，让我受益匪浅。自这店开业之后，火爆场面从来没有断过，每天火爆的场面让我有时候都很难控制，招了新员工后，我自己也轻松了很多，只需负责与总部联系，其他经营的事情让员工们做就可以，真正成为“小小老板娘”了。

现在我还很年轻，未来的路还很长，读书时一直希望以后能有机会到世界各地去旅行，可一直觉得那只是一个美丽的梦，一个或许这辈子都无法实现的梦。而现在，我相信自己在成就着自己的财富传奇，我也相信，那一天离我不远了。

从乡村小镇到北京、上海，街头小巷到繁华市区，从民族特色到大众流行，从女人到男人......烧烤饮食俨然已经成为了现代生活不可或缺的一部分。透过狂热的市场追捧，饮食专家判断，中国的餐饮行业迎来了新的商机，烧烤行业新的革命已经开始，在变革的过程中，BBQ烤吧所引领的品牌化路线将掀起新一轮的投资热潮。

           BBQ烤吧连锁加盟（中国）总部的刘经理认为，近几年来，全国大中小城市都掀起了一股烧烤风，学校、胡同、小区、小吃街家家烤翅店生意兴隆。一时之间，烤翅风席卷全国，烧烤品牌也随之遍地开花，巨大的市场需求也让这些遍地开花的烧烤品牌看起来红红火火，然后，消费者是理性的，一时的狂热总会被理性所取代。当这些口味相似，没有任何特色的烧烤店、小吃车越来越多的出现在大街小巷时，已经很难再吸引消费者的眼球了，对于任何一个行业来说，没有了回头客，就等于失去了最大的市场，倒闭也就在所难免。所以，对于烧烤企业的经营者来说，中国的烧烤行业在经过几年的市场洗礼后，已经越来越成熟和规范，烧烤企业的经营者也应该随着市场的变化来调整自己的经营策略和方式，过去那种打个广告吆喝几声就有加盟商的时代已经慢慢远去，品牌化和专业化是当今烧烤行业的主题。

据悉，BBQ烤吧连锁加盟（www.bbq669.com）是由美国独资在华企业加福得食品与北京点吉餐饮管理有限公司于2006年注册并共同投资设立的。从设立之初就确定了将塑造品牌作为公司发展的战略规划，打造中国烧烤第一品牌的目标。而深厚的外资背景，也让“BBQ烤吧”利用技术优势，筑起一道高技术的壁垒，强大的研发技术，世界一流的高科技生产技术成为了公司引以为豪的核心竞争优势。公司在打造品牌的同时，以“诚信合作、共赢互利”为投资理念，将加盟商的利益与公司总部的利益紧密结合，保证了加盟商的利益。经过几年的发展，BBQ烤吧已经在全国建立起了大大小小300多家连锁店，其开店数量和开店成功率已经遥遥领先于业内其他品牌。

从近年烧烤行业的发展来看，中国烧烤行业的品牌意识已经觉醒，而且已经认识到了品牌对企业长期发展的重要性。所以，越来越多的企业将会把品牌塑造纳入了战略规划。BBQ烤吧独有的品牌意识必将使其在市场竞争中保持企业真正持久的竞争优势，打造烧烤第一品牌的目标也将指日可待。

当BBQ烤吧（www.bbq669.com/）经历三年的市场积淀，开始逐步推向市场以来，BBQ所引领的新美食主义就迅速占领了中国烧烤市场的半壁江山。地道的核心腌料，严密的制作工艺，百余种世界风味，不断呈现的新的美味创意，正是BBQ新美食主义的信心保证。

实力决定财富，眼界决定未来。美国加福得食品集团，授权北京点吉餐饮管理有限公司全权负责运作“BBQ烤吧”在中国区的市场拓展和服务。多元化、高品质、特色鲜明的美食产品，科学、高效、智慧的新运营模式，成为了中国烧烤行业的新航标，雄厚的资金实力、强大的研发团队和技术优势是BBQ烤吧最大的竞争优势。

BBQ烤吧致力于开发健康产品，体验式消费，创新开发出自己独特的经营模式，突破传统的烧烤食物的限制，集餐吧、酒吧、烧烤店、休闲餐厅于一体，将烤鸡、烤鸭、烤翅、烤串、特色主食、创新凉菜、流行特饮融合在一起，在此基础上，提供了更多的健康食物的选择，让顾客在享受美食的同时，也保持了健康。而BBQ烤吧最具特色的顾客自己动手的“体验式消费”，在满足吃的同时，通过DIY尽情展现了自己的个性，体验DIY的全新概念，使顾客真正感受到了美食与身心的极大满足。这也是BBQ烤吧正在倡导的一种理念：在引导人们消费饮食的同时，更要激发他们潜在的对生活的乐趣，通过调节吃法的搭配，通过鼓励顾客DIY菜品的做法让他们在享受BBQ特色烤串的同时提升自己的生活品质，这也是BBQ烤吧新美食主义的核心。

走近一个BBQ烤吧店，眼前排着长队的人群令人有些不敢相信，进到店里，环顾四周，干净的环境、新鲜的菜品引得人垂涎欲滴。再看菜单，全部是最具特色的新菜品，光是烧烤的品种就达到了上百个种类，不但可以满足各种消费者的需求，让他们各取所需，解决众口难调的问题，更可让来的消费者一改过去对烧烤的传统认识，将健康、营养、美味集合在一起。据经营人员介绍，这里每天前来的顾客都很多，产品可烫、可烤、可涮，也可一串多吃，可以满足不同人群的需要。

品质赢得信任，特色赢得优势，创新赢得持久，品牌赢得忠诚。当高热量少营养的西式快餐渐渐和流动摊贩渐渐失去市场时，“BBQ烤吧”揭竿而起掀起新的美食主义，为中国烧烤行业正名!而BBQ也用100%的努力去满足众人的味蕾，让顾客为你的食品而痴迷。