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无尘车间固体饮料安全生产控制

无尘车间固体饮料安全生产控制 无尘车间固体饮料设备、环境、原辅材料、包装材料、脱水干燥、冷却包装、人员等环节的管理控制不到位,易使产品的水分、卫生指标等不合格,配料控制等环节易造成食品添加剂超范围和超量使用。固体饮料生产所用中草药、食用植物在生长时,受到栽培或生长地域土壤成分、周围环境和空气污染物的影响,以及在种植管理时给排水、施药等,可能造成中草药、食用植物中铅、铜等重金属及农药残留超标,所以在

阅读(304) 评论(0) 2015-11-05 16:47

无菌车间蝴蝶兰的组织培养

无菌车间蝴蝶兰的组织培养 无菌车间蝴蝶兰外植体及其灭菌接种,剪取授粉后110-120d的蒴果,表面用自来水洗净,然后用浸过70%酒精的纱布擦拭干净,再用0.1%HgCl2灭菌12-15min,用无菌水冲洗4-5次,最后用无菌滤纸吸干果皮外的水,于无菌条件下在超净工作台上切开蒴果,刮出种子,接种于培养基中。种子萌发前用散射光照射,萌发后置于光强2000-3000Ix的光下,14h/d,温度(25&p

阅读(304) 评论(0) 2015-10-27 17:05

药厂洁净车间安瓿干燥灭菌设备

药厂洁净车间安瓿干燥灭菌设备 药厂洁净车间安瓿经淋洗只能去除稍大的菌体、尘埃及杂质粒子,还需通过干燥灭菌去除生物粒子的活性,常规工艺是将洗净的安瓿置于350-450℃温度下,保温6-10min,即能达到杀灭细菌和热源的目的,也可使安瓿进行干燥;干燥灭菌设备的类型较多,按生产连贯性分有间歇式和连续式,所用能源有蒸汽、煤气及电热等;当产量较少时,采用间歇式干燥灭菌箱,箱体四壁成夹套式,箱内装有加热排管

阅读(355) 评论(0) 2015-10-16 16:50

洁净车间风口的形式

洁净车间风口的形式 洁净车间风口作为通风空调系统的末端设备,在整个系统起着重要的作用,一个房间风口选取的形式及数量不同将直接影响整个房间的通风效果;在房间内横向送出的风口称为侧送风口,工程上用得最多的是百叶风口,其百叶做成活动可调的,即能调节风量,也能调节方向;除了百叶风口外,还有格栅送风口和条缝送风口,这两种风口可与建筑装饰很好地配合。散流器是一类安装在空调房间顶棚或暴露于风管底部作为下送风口使

阅读(681) 评论(0) 2015-10-13 16:29

洁净车间管道工程安装要求?

洁净车间管道工程安装要求? 洁净车间管道安装前必须清除管内污物,安装中断或安装完毕的开口处,应采取临时封闭措施,对垂直安装的管道,应防止焊渣落入管中,应有防止焊接火星飞溅的措施,以免烧坏设备保温层;管道安装时应考虑最高点设排气阀,最低点设泄水阀,还应考虑系统冲洗时污水不进入冷水机组等设备的防护措施;管道支架、吊架的形式、位置、间距、标高应符合设计要求,支架、吊架的安装应平整牢固,管道与设备连接处,

阅读(314) 评论(0) 2015-10-10 16:48

洁净室微丸制备设备介绍

洁净室微丸制备设备介绍 洁净室微丸流动性好,分剂量准确,通常按需要装入硬胶囊中供服用,微丸剂的制备可在包衣锅、流化床设备上完成,也可以在微丸剂生产专用设备上完成;挤出式微丸设备包括两部分机械,即挤出机和滚圆机,挤出机主要是使加有粘合剂的物质均匀混合并通过筛网而挤压成为均匀的具有一定长度的细条状物质;滚圆机将挤出机中制得的条状物装入滚圆机,由于摩擦板运动使物料之间的互相碰撞以及物料与摩擦板和室壁间的

阅读(316) 评论(0) 2015-10-05 15:31

净化车间空气减湿处理设备

净化车间空气减湿处理设备 净化车间空调的湿负荷主要来自室内人员的产湿以及新风含湿量,这部分湿负荷在总的空调负荷中占20%-40%,是整个空调负荷的重要组成部分;空气的除湿处理对于某些相对湿度要求低的生产工艺和产品储存具有非常重要的意义;目前空调系统中常用的除湿方式除了利用表面式冷却器进行除湿外,还有通风法除湿、冷冻除湿、液体吸收剂除湿和固体吸湿剂除湿等。 冷冻除湿是利用冷冻除湿机,将被处理的空气降

阅读(367) 评论(0) 2015-09-29 16:02

洁净室空调工程设计内容

洁净室空调工程设计内容 洁净室选择空调系统并合理分区,是空调工程设计整体规划关键的一步,空调系统的方式很多,首先要为各建筑物的整体空调选择适当的空调系统方式,并进行合理分区;空调系统的选择和分区,应根据建筑物的性质、规模、结构特点、内部功能划分、空调负荷特性、设计参数要求、同期使用情况、设备管道选择布置安装和调节控制的难易等因素综合考虑,通过技术经济比较确定,在满足使用要求的前提下,尽量做到一次投

阅读(305) 评论(0) 2015-09-23 16:52

GMP车间清洁安全生产要求?

GMP车间清洁安全生产要求? GMP车间用于制药生产、包装和测试的各种设备应大小合适、结构良好、密闭生产、安全合理、安全可靠,以利于操作、清洁和维修,并应保持整洁;设备、管道的保温层表面必须平整光滑、无剥落并用金属外壳保护;生产用的设备和器具都应考虑彻底洗净,需要时还必须灭菌,设备最好可以移动,便于送保养区清洁处理,如设备固定时,安装位置应牢固安全,最好用支脚使设备离开地面;制药设备的机电一体化和

阅读(393) 评论(0) 2015-09-21 16:11

食品洁净车间冰蛋类安全生产控制

食品洁净车间冰蛋类安全生产控制 食品洁净车间冰蛋包括巴氏杀菌冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白,巴氏杀菌冰全蛋是以鲜蛋为原料,经打蛋、过滤、巴氏低温杀菌、冷冻制成的蛋制品;在冰全蛋的加工过程中,均质、巴氏杀菌和冷却是必须的工序,但也有些企业不进行均质;冰蛋黄与冰蛋白的工艺流程与冰全蛋略有不用,在打蛋时采用打分蛋的方式,即可同时得到蛋黄和蛋白,在巴氏杀菌工序前,冰全蛋、冰蛋黄和冰蛋白与巴氏杀菌全蛋粉和蛋黄粉喷雾

阅读(380) 评论(0) 2015-09-17 16:36

食品车间喷雾干燥、包装注意事项

食品车间喷雾干燥、包装注意事项 食品车间喷雾干燥时在压力或离心力的作用下,通过雾化器将蛋液喷成高度分散的雾状微粒,微粒直径为10-50um,从而大大增加了蛋液的表面积,提高了水分蒸发速度,微细雾滴瞬间干燥变成球形粉末,落于干燥室底部,从而得到干燥蛋粉,全部干燥仅需15-30S即可完成;喷雾干燥在密闭条件下进行,粉粒小,不必粉碎,可保证产品的卫生质量,喷雾干燥法生产蛋粉,易机械化、自动化连续生产,是

阅读(119) 评论(0) 2015-09-14 18:43

食品车间皮蛋加工生产控制要点

食品车间皮蛋加工生产控制要点 食品车间皮蛋是以鲜蛋为原料,用生石灰、碱、盐等配置的料液加工而成的蛋制品,特别要注意的是在挑选时,鲜蛋壳的厚度要保持一致,以防止在泡制皮蛋时因所需时间不一而造成质量差异;在松花蛋的制作中配料非常关键,配方组成为水、纯碱、生石灰、食盐、红茶末等,按一定比例制成配料。目前铅污染是皮蛋的主要卫生问题,主要来自配料中,特别是黄丹粉用量过大会导致,用无铅生产工艺生产松花皮蛋是控

阅读(165) 评论(0) 2015-09-10 17:33

洁净车间控制室的布置

洁净车间控制室的布置 洁净车间当工艺设备或装置布置在室内时,常将控制室与工艺设备一起布置在同一厂房内,当工艺设备或装置采用露天布置时,则控制室应布置在一独立房间内;控制室应与工艺设备或装置分隔开来,自成一个独立区域,但应有开阔的视野,应设置从各个角度都能观察到设备或装置的地方;控制室应布置在设备或装置的上风向,且与各设备或装置的距离应适中;地面或楼面的振幅应小于0.1mm,频率应小于25Hz;车间

阅读(228) 评论(0) 2015-09-08 16:24

组培实验室胚叶根等培养

组培实验室胚叶根等培养 组培实验室胚的培养,采用人工的方法将胚从种子中分离出来,置人工培养基中进行培养,并使其发育成幼苗的培养方法;胚培养用于胚的挽救,如挽救杂交后的合子胚发育不良、中途败育的问题;打破种子休眠;克服柑橘、芒果等植物珠心胚的干扰,获得杂种胚;用于种子生活力的快速测定;诱导胚状体及胚性愈伤组织的产生,如利用植物的幼胚进行离体培养,可产生大量次生胚状体,利用胚胎培养可产生大量胚性愈伤

阅读(165) 评论(0) 2015-08-31 16:04

食品车间巴氏杀菌乳品质控制

食品车间巴氏杀菌乳品质控制 食品车间生产高质量乳制品的第一步必须有高质量的原料乳,原料乳用乳桶或乳槽车运到乳品厂,乳槽车与大型冷却贮罐配套使用,无论哪种运送方式,其要求都是一样的,即牛乳必须保持良好的冷却状态并且没有空气进入,运输过程中振动越轻越好;通常牧场会对所出售的牛乳做简单的检验,原料乳进入乳品厂,在加工之前,对原料乳的各项指标需要作出全面的评价。原料乳验收合格后,应进行包括验乳、冷却和贮存

阅读(135) 评论(0) 2015-08-27 17:40

洁净车间金属类药包材应用

洁净车间金属类药包材应用 洁净车间金属药包材力学性能优良,具有良好的强度和刚性,比一般包装抗压能力更好,尤其是在气雾剂方面,金属容器确立了优越地位,其容器可薄壁化或大型化;阻隔性能优良,密闭性能好,加工成型性能好、制罐充填生产率高、印刷装饰美观;卫生安全,具有良好的屏蔽性能,但单一金属抗腐蚀性差,故需镀层或涂层,所含重金属离子有害,材料价格较高;常用金属药包材有铝材、锡、马口铁。 铝箔使用高纯度铝

阅读(141) 评论(0) 2015-08-21 18:33

洁净室玻璃药包材的应用

洁净室玻璃药包材的应用 洁净室玻璃药包材阻隔性能优良、不透气、不透湿,可以阻止氧气等气体对内装物的侵袭,同时阻止内装物的可挥发性成分向外界挥发;光洁透明,并且容易进行颜色和透明度的改变;化学稳定性好、耐腐蚀、不污染内装物,易于消毒,与药物相容性好;棕色玻璃能阻挡小于470nm的光透过,故光敏感的药物可用棕色玻璃包装,玻璃瓶可以反复多次使用,可以降低包装成本;玻璃药包材的缺点质重、相对密度大、质脆易

阅读(145) 评论(0) 2015-08-17 17:39

GMP车间药品包装材料分类

GMP车间药品包装材料分类 GMP车间合格的药品包装应具备密封、稳定、轻便、美观、规格适宜、包装标识规范、合理、清晰等特点,还应满足药品流通、贮存、应用各环节的要求;药品包装过程中所使用的包装材料包括金属、塑料、玻璃、陶瓷、纸以及复合材料等;合格的药品包装材料应具备良好的安全性能、阻隔性能、一定的机械性能及合格的加工性能,此外还应有较好的经济性能。 按药品包装材料所使用材料分为塑料包材、橡胶类包

阅读(385) 评论(0) 2015-08-11 18:22

组培实验室设计布置装修

组培实验室设计布置装修 组培实验室为使工作方便,并减少杂菌污染,最好设走道,人员从外边进入,先经过一个缓冲走道,再进操作间;培养室的房间不宜过大,门最好装成滑动门,以减少空气的流动;培养室最好建在房屋的南面,墙面上应设有大窗户,以便能最大限度采用自然光,节约能源;接种室也应稍小,最好备有一小的缓冲间兼做准备室。完整的组培实验室包括:化学实验室、洗涤室、无菌操作室、培养室、细胞学实验室,此外还应有一

阅读(181) 评论(0) 2015-08-10 16:11

啤酒无尘车间酵母的保藏方法

啤酒无尘车间酵母的保藏方法 啤酒无尘车间生产中,酵母的保藏和酵母的分离培养具有同等重要的意义,如保藏不当会使酵母混杂、衰老、退化、变异,直接影响生产,保藏酵母的基本要求就是避免酵母出现上述问题,从而使酵母长期保持良好的发酵性能;酵母保藏首先要挑选性能优良的纯种,其次要创造一个适合其长期休眠的环境条件,如低温、缺氧、干燥、避光等,以抑制酵母不必要的生长,降低其新陈代谢作用。 啤酒厂酵母的保藏分两个

阅读(168) 评论(0) 2015-08-06 18:30