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数码煲仔饭机知识全介绍(完整性,专利性,技术性,先进性,附图)

数码煲仔饭机知识全介绍(完整性,专利性,技术性,先进性,附图)   一、煲仔饭机的研发与推广 米饭是中国人的主食,广东煲仔饭是米饭制作方法的佼佼者,几千年传统历史不衰,它突出的特点是米饭与菜式有机地结合在一起烹饪,特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真正食米饭的最高享受。那么好的传统食品,为什么一直未能搬上大雅之堂,不能规模化地发展连锁?原因在于传统的瓦煲饭的制作方法离不开厨师的技术和经验,依靠人看火,靠人判断熟饭程度,加上制作时间长,而且制作的过程是明火烧煲,黑呼呼瓦煲形象难于见人,且不环保、卫生难辨,致使那么好的瓦煲饭只能在地摊大排档延续,不能形成规模 。     佛山龙乡菜餐饮有限公司经过几年的研究,2002年终于发明了“数码控制瓦煲饭机(数码煲仔饭机)”,使全世界人都能吃到与传统瓦煲饭质相同的煲仔饭,而且煲煲快速、品质一样,既环保又卫生!“龙乡菜”的发明,使广东煲仔饭

阅读(1437) 评论(0) 2009-03-07 23:51

数码煲仔饭欣赏(图片)

数码煲仔饭,用“煲煲掂”数码煲仔饭机煲出来的煲仔饭

阅读(1293) 评论(0) 2008-06-16 20:50

数码煲仔饭制作视频

   高速智能数码煲仔饭机:全球发明专利--佛山煲煲掂自主产权之产品!它集环保、自动化、可调控数控为一体,外观新颖、性能卓越、高速高效、环保节能、用途广泛、操作简便。饮食行业专家们预言,该产品及其它配套设备的问世,这一革命性的变革改变了传统的中式快餐定论,它不仅与西式快餐“肯”、“麦”相媲美,且将超越西式快餐的饮食健康结构,使中式快餐进入机械化、标准化、智能化、环保化、节能化,营养健康的崭新时代。本产品适合各大小食街、快餐厅、中西餐厅、配餐中心、连锁餐饮业、茶艺馆、学校食堂、健身室、棋牌室、网吧、机场、列车等大小餐饮、娱乐、运输场所,是餐饮、创业最佳首选设备。    数码煲仔饭机的特点: 1、做出来的煲仔饭品质煲煲一样。 2、出炉快:在3两米的前提下,12分钟左右出炉一个瓦煲饭,9分钟左右出炉一个外卖铝箔煲饭。(为确保煲仔饭香滑可口,“煲煲掂”坚持“不求最快,只求最好”。) 4、瓦煲饭

阅读(53) 评论(0) 2007-10-30 10:15

数码煲仔饭机引领中式快餐现代化、标准化、连锁化、环保化

  数码煲仔饭机(瓦煲饭机)集环保、自动化、可调控数控为一体,外观新颖,性能卓越,高速高效,用途广泛,操作简便。饮食行业专家们预言,该产品及其它配套设备的问世,这一革命性的变革改变了传统的中式快餐定论,它不仅与西式快餐“肯”、“麦”相媲美,且将超越西式快餐的饮食健康结构,使中式快餐进入机械化、标准化、智能化、环保化,营养健康的崭新时代。本产品适合各大小食街、快餐厅、中西餐厅、配餐中心、连锁餐饮业、茶艺馆、学校食堂、健身室、棋牌室、网吧、机场、列车等大小餐饮、娱乐、运输场所,是餐饮、创业最佳首选设备。   数码煲仔饭机的特点:1、做出来的煲仔饭品质煲煲一样。2、出炉快:12分钟左右出炉一个瓦煲饭,9分钟左右出炉一个外卖铝箔煲饭(QQ煲仔饭)。3、瓦煲饭与铝箔煲饭同机并用。4、可根据米质不同调节能满足煲仔饭(瓦煲饭)品质的温度(可调锅巴厚度)。5、操作简单、自动化不需要看“火”,智能声音、闪灯提示。6、省电:做一个饭只需0.1元电费(以1元/度计算)。7、环保:没油烟、没噪音、没废气,任何餐饮场所都适用。8、节约投资:不需要排烟系统。9、故障率极低,维修简单。10、购机赠送40多种煲仔饭制作配方。

阅读(404) 评论(4) 2006-11-24 12:09