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炸鹿肉排

炸鹿肉排特点:外焦里欺,鲜香可口。 在承德,用鹿肉烹制菜肴已有近300年历史。清朝皇帝每年来承德狩猎,获鹿甚多,除留一部分放入避暑山庄驯养外,大部分宰杀作食用,有时也腌制成干品赏踢大臣。从康熙、乾隆、嘉庆等皇帝在承德的膳食底档中可以看出,几乎每天进膳都有

阅读(220) 评论(0) 2006-06-06 11:46

红楼美食——烤鹿肉

红楼美食——烤鹿肉                                         第四十九回 琉璃世界白雪红梅 脂粉香娃割腥啖膻 ......李纨等忙出来找着他两个说道:“你们两个要吃生的,我送你们到老太太那里吃去。那怕吃一只生

阅读(496) 评论(0) 2006-06-06 11:42

从“一块烤鹿肉”??漫谈“红楼众人物”!

从“一块烤鹿肉”??漫谈“红楼众人物”! -------------------------------------------------------------------------------- (一)引子。 真真是天意,我辛

阅读(396) 评论(0) 2006-06-06 11:38

士兵!你准备好了吗?

士兵!你准备好了吗?   战争将不再是一个话题!   这是我们在未来岁月里不可逃避的一个课题!

阅读(142) 评论(0) 2005-11-12 12:41