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高血脂患者应该多吃豆制品

豆腐中的酸性物质还能吸收胃肠道的脂肪,经常食用有助于脂肪排泄;其中富含的植物蛋白,也会减少动物蛋白的摄入;丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,从而达到一定的减肥目的。此外,冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,也有一定的清洁肠胃的作用。但需要注意的是,冻豆腐最好在清汤中涮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。

阅读(325) 评论(0) 2013-09-16 17:43

蚕丝化妆品的研究

丝胶蛋白与天然的纤维素、聚合物或其他产物混合制成的化妆品具有多种优良的性能。例如丝胶蛋白与棉、羊毛、亚麻纤维或再生纤维等混合的化妆品具有吸收脂肪和汗水、吸湿、维持脂质及防止皮肤粗糙的作用,与木质葡聚糖和黏多糖混合制成的化妆品也像甘油那样具有很好的吸湿效果,与米糠提取液混合制成的化妆品也能有效地改良粗糙皮肤表面的亲水性和有效地保护角质层,能够使毛发湿润、平滑和光泽。

阅读(354) 评论(0) 2013-09-16 15:12

蚕丝蛋白在化妆品中的功效

由于丝胶分子构象主要为无规卷曲,丝胶分子空间结构松散和无序,蚕丝蛋白链上有许多侧链较长的氨基酸以及许多极性亲水基团处于多肤链表面,这些亲水性基团可使体内水分传递至皮肤角质层而结合,使皮肤保持一定水分,从而使皮肤柔软而光滑。它与人体皮肤角质层中含有一定数量的天然调湿因子作用相似。现在一般认为分子量较小的水溶性丝胶具有优异的调湿和保湿作用,能使皮肤中水分含量保持适当使皮肤光滑、柔软且富有弹性。

阅读(353) 评论(0) 2013-09-14 11:48

选购沙发的时候应注意的一些细节:

制作精良,坚固耐用;具有强大的耐锈及防火功能;外观高雅时尚,与欧美同步流行;符合人机工程学原理的造型及结构设计;可选配座、背软垫,让您从容应对冬夏季节变化。脚架底部配有橡皮脚垫,防止刮花地面;

阅读(200) 评论(0) 2013-09-13 17:05

蚕丝蛋白的发展以及现状

蚕丝蛋白多以废茧丝作为原料,无论是桑蚕丝还是柞蚕丝。而目前的方式则是将生丝原料通过精炼除胶后置于溴化锂、硝酸镁和氯化钙之类的溶解性盐的高浓度溶液中加热溶解,然后进行过滤和透析脱盐等一系列处理手法,使得丝纤维的结晶结构受到破坏,于是丝蛋白就溶于水中而成为丝蛋白水溶液。

阅读(247) 评论(0) 2013-09-13 11:24

食用燕窝的美容养颜功效

燕窝是雨燕科动物金丝燕,用唾液或唾液与绒羽等混合凝结而成的巢窝,色白洁净的称为白燕。燕窝被采去后,金丝燕立即再筑巢,这巢窝往往就会带点绒羽,颜色较暗,称为毛燕,若有血丝,称为血燕。

阅读(197) 评论(0) 2013-09-12 15:56

豆腐干营养价值体现在哪些方面呢?

.豆干的最大特点是要有适宜的水质。鉴别豆干的优劣,要看其是否外皮柔韧、内肉嫩滑。

阅读(185) 评论(0) 2013-09-12 10:47

家居-----客厅沙发摆放风水学

沙发的正上方如果有横梁,这就属于横梁压顶,对坐在下面的人影响甚大,应尽量避免。变通之法一是在装修时把横梁包进去。二是在沙发两旁的茶几上,摆放两盆开运竹,以承担横梁压顶。

阅读(246) 评论(0) 2013-09-11 16:16

香菇的营养分析:

. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

阅读(218) 评论(0) 2013-09-11 14:43

香菇的营养分析:

香菇的品质要求:以菇香浓,菇肉厚实,菇面平滑,大小均匀,色泽黄褐或黑褐,菇面稍带白霜,菇褶紧实细白,菇柄短而粗壮,干燥,不霉,不碎的为优良品质;

阅读(193) 评论(0) 2013-09-11 14:30

丝蛋白丝素肽在化妆品中的应用及效果

利用提取的丝素肽,进行了“丝素肽”在化妆品中应用研究,已成功地开发出十多只系列产品,经有关医院临床验证表明:含有丝素肽的护肤品,对促进皮肤新陈代谢,减少面部皮肤御微皱纹,延缓皮肤衰老(防晒)、滋润、营养皮肤效果明显,特别对防治皮肤瘙痒症、皲裂、疤痕增生、皮肤色素沉着等有明显的疗效,有效率达85%,受到了用户的一致好评。

阅读(146) 评论(0) 2013-09-10 16:49

豆类食品的抗营养因素

蛋白酶抑制剂 在大豆、菜豆等食物中,能抑制胰蛋白酶、糜蛋白酶、胃蛋白酶的活性,以胰蛋白酶最为普遍。对人体胰蛋白酶的活性有部分抑制作用,抑制蛋白质的消化吸收,造成不良的胃肠道反应,如喝未煮熟的豆浆会拉肚子。破坏胰蛋白酶抑制剂的有效方法是常压蒸汽加热30分钟,或1千克压力蒸汽加热15~20分钟。大豆用水浸泡至含水量60%时,水蒸5分钟即可。大豆中尿酶的抗热能力较胰蛋白酶抑制剂强,且用尿酶测定方法简单,所以常用尿酶反映来判定大豆中胰蛋白酶抑制剂是否被破坏。我国食品卫生标准明确规定,含有豆粉的婴幼儿代乳食品,尿酶试验必须是阴性。在豆类食品的加工烹调过程中,蛋白酶抑制剂大部分被破坏,不会对人体造成不良的影响。

阅读(224) 评论(0) 2013-09-10 11:54

如何鉴别燕窝及保障食用安全?

燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真,所以鉴别燕窝首先要分出真假,再分品类,定档次。

阅读(110) 评论(0) 2013-09-09 16:52

豆制品的保健作用

在骨骼中,钙以无机盐的形式分布存在,是构成人骨骼的主要成份,造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏,豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D,二者结合可有效预防度改善骨质疏松。

阅读(0) 评论(0) 2013-09-09 09:46

豆制品的营养价值体现

豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。

阅读(91) 评论(0) 2013-09-06 17:01

吃燕窝对身体有什么好处呢?

燕窝自古即名列中国四大补品──蔘、茸、燕、桂之列,是养颜美容及养生滋补圣品,容易被人体所吸收,适合各年龄族群食用。燕窝的性味甘平,益气补中,中医药将燕窝视为良好的补身辅助品,是体质虚弱、各种慢性疾病,病中病后患者的良好补助品。

阅读(0) 评论(0) 2013-09-06 10:08

怎么样选择沙发才是最适合自己的呢?

选购一款合适的客厅沙发,是家居装修的重头戏。作为日常生活起居的中心,沙发是仅次于床,与人最为“亲密接触”的家具。面对布艺沙发、皮沙发、实木沙发这三种客厅组合沙发中,选谁才是最适合的呢?

阅读(114) 评论(0) 2013-09-05 14:07

孕妇吃燕窝有哪些好处呢?

孕妇燕窝补品使孕妇的肤质有弹性。对孕妇的皮肤起到调节的作用,燕窝中表皮生蜃简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性的天然极品;并因此被誉为“美容基因”。

阅读(96) 评论(0) 2013-09-04 17:24

常吃香菇可防感冒

吃香菇有助防感冒,是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测定,香菇富含蛋白质、维生素、亚油酸等营养素,还有大量钙、铁、铜等矿物质,香菇还含有人体必需的多种氨基酸。所以,常吃香菇既能增加营养,又能增强人体的抗病能力。

阅读(0) 评论(0) 2013-09-04 15:26

常吃香菇可防感冒

吃香菇有助防感冒,是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测定,香菇富含蛋白质、维生素、亚油酸等营养素,还有大量钙、铁、铜等矿物质,香菇还含有人体必需的多种氨基酸。所以,常吃香菇既能增加营养,又能增强人体的抗病能力。

阅读(88) 评论(0) 2013-09-04 15:22