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中外专家谈饮用水

        近年来,伴随着现代工业的迅猛发展,环境污染日益成为人们关注的焦点。与人类生活息息相关的饮用水的污染问题更引起了国家卫生部乃至世界卫生组织的密切关注。治理污染,改善饮水质量已是当前环保工作的重点内容之一。
       随着高新技术的普及与应用,国际上发达国家已普遍采取RO逆渗透技术进行饮用水处理。该技术是目前世界上最先进的水处理技术,经处理的水质达到国际卫生组织(水)标准,优于国家标准。
    水是生命之源,人体中大约70%是水,随着人民生活水平的不断提高,饮料(水)逐步从浓味、甜味向淡味发展。但为何要喝淡到不能再淡的纯净水呢?中外专家的观点是:

   美国水质专家指出:水对于人体的主要功能在于促进新陈代谢,而非矿物质的摄取(一杯牛奶的矿物质相当于1000杯矿泉水),人体矿物质源自于日常食物,我们没有必要为水中微不足道的无机矿物质而将可能的各种污染、细菌、病毒、致癌重金属离子等等一起喝下去。
   ●中国预防医学科学院鄂学礼教授认为:“水在人体内的主要作用是新陈代谢,饮水并非是摄取人体所需营养的主要途径,自然界水中可能含有一定量的矿物质,但其对人体所需矿物质的贡献则微乎其微。更何况,自然界水中所含有害(污染)的物质较之营养物质而言确实得不偿失”。
    世界卫生组织饮水学术权威Hency.A.Schroeder博士指出:“人体所需矿物质,其存在于水中者比起那些存在于食物中者,乃是无意义的”。
   ● 美国医学月刊MedicalJournrl认为:“人体所需矿物质是从食物而来,并非来自饮水,有益于人体的有机矿物质在饮用水中仅占所含全部矿物质的1%而已”。
   ●中国环境卫生监测所水质专家杨振波先生指出:“事实上只有活着的植物才能从土壤中吸收和利用无机矿物质经植物转化的有机矿物质才能被人体及动物吸收利用。几乎没人能从无机矿物质中摄取营养,也没有人能有效地适用无机矿物质于体内。例如:若人体感到少钙,则应从牛奶或钙片中摄取(活性钙,有机钙),此时水中有大量的钙也是无用的。摄入体内而不能被吸收的矿物质将通过肝脏、肾脏等体内脏器排除,从而使内脏器官承受额外负担。这也是造成一些慢性疾病的一个重要原因”。
    日本医学博士、营养专家、茶道人士莜原秀隆先生说:“中国人自古就讲究补,吃的讲补,喝的也讲补。实际上现代科技证明,人体获得营养主要靠食物而非饮水,另外最佳沏茶用水应选择清洁、矿物质含量少的纯净水,方能品出茶的纯正茶味”。
   ●中国医学博士、营养专家李文君先生指出:“据统计,长期饮用纯净活性水可以使泌尿系统疾病发病率下降60%,心血管疾病发病率下降40%,癌症发病率下降20%。由于纯净水处于一种‘饥饿’状态,进入人体后,体内的各种杂质会迅速扩散进入其中,从而能够包容体内无用之物,并随之排出体外。同时,活性水还能激活老化细胞,提高免疫力。对一些慢性疾病还有一定的治疗和预防作用”

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