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金骏眉与桐木村

    

春茶在即,武夷山国家级自然保护区桐木村肯定是一个值得去的好地方,笔者踏春实地探访位于世界红茶的发源地、正山小种红茶的传承中心以及金骏眉诞生之地的武夷山桐木村。

桐木村的自然环境之优美,凡是到过此地的人都是赞不绝口、流连忘返,正是这生态完好、风景隽美的环境赐予了正山小种红茶独特的品质。张天福、吴觉农等老前辈在上世纪四十年代共同恢复发展了正山小种红茶产业,在接受采访中说道,“以前这连路都没有,去城里都是要步行上百里的,我们的前辈受了苦但也积了福德,今天正山小种红茶给这里的老百姓带来了财富,金骏眉的出现更是锦上添花。这一切都得益于以桐木中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里(两省四县市交界处)的自然生态环境。感激党和政府的英明决策,早在1979年就将这里设立为国家级自然保护区,我们一定要继续保护好这片净土……”

正山小种红茶的发展带动并见证了桐木村地变化和发展。计划经济年代,正山小种红茶都处于政府统购统销的计划中,直至改革开放后设立集体性质的“武夷山市桐木茶厂”,“桐木茶厂”为正山小种红茶的历史性发展结下了深深的缘。桐木茶厂创办于1988年6月,创立初期,效益显著,为桐木村民带来了十分可观的收入,但好景不长,随着市场化程度地深入,村办桐木茶厂受到体制上的种种束缚而跟不上迅速变化的市场需求,竞争力日益下降,经济效益迅速下滑,被迫于1996年承包给个人经营。但功夫不负有心人,经历了千辛万苦后,桐木村民在元勋茶厂的带动下终于摸索并逐渐掌握了市场发展的规律,根据市场的需要来调整和指导生产。桐木正山小种逐渐被市场认可。近年来,随着国内茶叶市场的迅速发展,正山小种红茶也迎来了又一个春天。“金骏眉”,是一个构思已久、策划精细而又能够被新兴红茶市场受的产品。凭借着传统正山小种红茶和金骏眉等系列产品,在正山茶业公司的带动下,桐木村的茶农也迎来了一个崭新的时代--一个充分参与市场、领略市场魅力、获得精神与物质双丰收的新时代。 正山小种红茶的逐步发展,使桐木村同以往比已经获得了巨大的发展,生态优美、生活富裕的新农村面貌已纷然呈现,轿车已经不再是城里人的专项了;略微遗憾的是,市场观念的冲击使得村民过去的简单而淳朴生活难以复现。当大家都还沉醉在银行账户里有数额不少的存款的时候,有谁又想过正山小种红茶行情还能持续多久呢?如今满城的正山小种红茶、满城都是金骏眉以及对正山小种红茶与外山小种红茶不绝于耳的质疑难道呢?                                                                                                                                                       2011年是桐木正山小种新的一年,也是值的挑战的一年,做为桐木村民的一员,作为茶农的我在新的一年不仅要把自已的正山小种品质保证好,我想引导茶客们如何区别桐木正山小种也是和外山小种以及其他工夫小种也是整个桐木茶农该做的事!

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