啤酒鸭调料

产品名称：啤酒鸭调料

品牌：红胡桃

净含量：150克

产品分类：调料系列

生产日期：见封口处

公司简介：公司主要生产“亨通牌”重庆地方名特调味食品，年生产能力1000多吨，产品有五十多个品种，畅销全国28个省市，其中“亨通牌”系列调味品被重庆市人民政府授予“最佳食品品牌”，2003年再次荣获“重庆市消费者喜爱产品”称号、2003企业荣获“全国优质、安全卫生、食品生产企业”。

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城口核桃

城口核桃味美壳薄，口感香酥，为食中佳品。城口县从1990年起开始实施核桃“2515”工程，通过以改良品种、加强栽培管理、提高整形修剪技术和适时收获及加工等措施，栽种面积进一步扩大，产量逐年上升，全县现有核桃树18万亩、800万株，年产量在500万公斤左右。高观镇盛产“乌米子”核桃，其桃仁饱满，口味别具一格，每年均被全国各地的客商抢购。城口也因此而盛名远播，2001年被国家林业部命名为“中国核桃之乡”。

　　核桃是经济价值很高的木本与木材两用树种，分布面广，资源丰富，其坚果、木材等均有较高的利用价值。核桃在国际市场上的经济地位同扁桃、腰果和棒子，在国内市场上与板栗、柿子、枣一起并称为“四大干果”，核桃仁中含脂肪60—75%，蛋白质14.5—24%，糖份8.41—11.04，氨基酸含量达19种之多，维生素含量也很丰富。因此，在国内历来都是人人喜爱的果品，并用于医疗、健身，在国外，是“尼古拉斯节”和“圣诞节”必备的佳品。因而有“珍贵果品”之称。每一百公斤核桃仁可榨油50—60公斤。风味清香，宜食用，而且是极好的工业用油。核桃树的木材质地坚韧，纹理美观，具有不翘不裂，耐冲击等特点，是制造飞机、军械、高级家具等优质的用材。因此，世界上有几十个国家都有在大力发展核桃生产。在我国核桃又是传统的出口商品，外销量在国际贸易市场中占有重要地位。

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城口特色

城口有悠久的历史，踞川峡鄂渝省（市）交界处，秉承巴蜀文化传统，受三秦文化、楚天文化熏陶，逐步形成自己的风格。城口民俗文化风情多彩，乡土气息浓郁，地方特色鲜明，在民间广为流传，已成为城口人民休闲娱乐和群众文化活动不可缺少的重要组成部份。流传至今运用最多的是山歌、民间故事、花鼓、狮子舞、钱棍舞、彩船舞、锣鼓、孝歌等。
1、城口的山歌特色鲜明，旋律婉转多变，音调高吭，容易上品，优美动听。包括劳动歌、礼仪歌、生活歌、情歌等，尤以《上漆歌》、《采茶歌》为多。
　2、城口的民间故事种类较多，有民歌故事、民谚故事、神话故事、笑话故事、红军革命故事。大多数根据本地发生的故事，贯以真人、真事、真物，经过神话加工，逐步演变而成，形成独具特色的民间文化。充分反映了劳动人民热爱生活、惩恶扬善，红军艰苦革命和城口人民艰难困苦的生活。
　　3、城口的花鼓主要受陕南的影响，舞姿、旋律略有区别，装束各异，文革前流传较广，文革中断，改革开放后逐步活跃。

　　4、彩船舞又叫车车灯，多为婚嫁、重要节日、贺寿等喜庆节目。一般由4—7人组成，一个车芯，两（四）个梢工，一个引子，引子主要起引导作用，梢工为配角，配以锣鼓和清唱，主要由车芯和引子领唱，其余人配（合）唱。彩船舞玩要时要有划船的味道，唱词一般以四句为一段，四至八段为一节，每节之间有合唱，曲调婉转清秀，韵脚分明，美丽动听。。
　　5、钱棍舞是城口独有的民间文化，它由12—24枚古铜币安装在2尺多长的竹棍上，表演者结合音乐的节奏从头、肩、臂、手、腰、胸、腿、脚等关节和地上鼓打，雀跃，配以优美的舞姿而成；一般表演在8人以上，24人左右为宜，以整文化一，队形多变为最佳。旋律中配有唱词，唱词可根据人们的需要即性编唱，随口唱来，韵味十足，咱快爽口。　6、彩船舞又叫车车灯，多为婚嫁、重要节日、贺寿等喜庆节目。一般由4—7人组成，一个车芯，两（四）个梢工，一个引子，引子主要起引导作用，梢工为配角，配以锣鼓和清唱，主要由车芯和引子领唱，其余人配（合）唱。彩船舞玩要时要有划船的味道，唱词一般以四句为一段，四至八段为一节，每节之间有合唱，曲调婉转清秀，韵脚分明，美丽动听。
　　7、城口的锣鼓、由鼓、大锣、钵、兜锣四件器乐组成，一般由四人、三人齐奏，锣鼓的引子较多，大致可以分为婚嫁、殡葬、薅草锣鼓等类，旋律明快，节奏鲜明，声音宏亮，情绪热烈。
　　8、孝歌是城口人民在殡葬时表示哀悼的特有方式，孝歌配以锣鼓而成,有固定格调，分为迎宾、祭悼、还阳、出殡等节,曲调嫁转悲切,带哭声,唱词可由演唱者即性编唱,要求韵律得当。

城口土特产--城口老腊肉

城口老腊肉

城口老腊肉，取用传统野生青绿饲料饲养的优质猪肉，沿袭具有5000多年历史的民间加工技术，用山间多种芳香杂木经过2月以上的时间烘制而成，其产品外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈金黄色。香味浓郁，入口清香，回味悠长，别具风味，是城口县具有代表性的传统风味肉制品。其食用方法多样，可蒸、可炒、可炖汤，加之城口原产笋干，洋芋果等，更具风味，不愧食中佳品，馈赠珍品。

城口土特产--城口大木漆

城口大木漆
全县现有漆树3200万株，常年收购量3000担左右，产量居全国第二，以“漆质薄、干燥快、抓力强、色泽好”名列中国五大名漆之首，远销日本、东南亚等国，占全国出口量的30%，多年来负有盛名，畅销不衰。

城口土特产--城口中药材

城口中药材
城口中药材近500个品种，其中杜仲、厚朴、黄柏常年产量800担以上；天麻30担，黄莲30担，麝香20公斤。清同治年间由法国传教士引种的荆豆，属全国独有，含特殊的植物血胶精，能代替抗H血清凝结血液，进行血型鉴定。

城口土特产--城口野生猕猴桃

城口野生猕猴桃
城口野生猕猴桃具有防癌抗癌作用，产量大、质量好，开发生产的“中华猕猴桃酒”曾荣获中商部银爵奖，五省七方科技金奖

城口土特产--鸡鸣茶

鸡鸣茶
城口县位于重庆市最北端，地处大巴山南麓，与我国两大富硒带紧密相连，本区域气候温和、雨量充沛，日照充足，云雾缭绕，多为酸性土壤，茶叶生产历史悠久，宜茶地区广阔，茶园生态条件优越，是重庆市重点产茶县之一，也是开发富硒富锌名优绿茶的好地方。茶叶是城口的主要经济作物，也是山区农民脱贫致富的骨干项目之一。据统计，二OO五年全县茶园面积3万余亩，茶叶总产600余吨，全县共生产名优绿茶60吨，占全县茶叶总产值的34%，名优绿茶的开发，对促进城口绿茶生产和整个茶业稳定发展起了重要作用。近几年来，城口县集中抓了名优绿茶产品特别是绿色食品的开发工作，城口鸡鸣茶于二00二年四月获得国家绿色食品认证中心的绿色食品标志。是重庆市继巴南银针第二个获得国家绿色食品认证中心颁发的绿色食品标志的茶叶。

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