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第21节 美丽让维生素不可或缺
★女性生活百态
       雪凝已经是32岁的少妇了，脸上却看不到皱纹，斑点也极少，皮肤富于弹性，是人见人夸的美女。让人难以想象的是，这个肌肤洁净的美女在三年前却是另一副模样：脸色苍白无光，易生黑斑，还时不时地长暗疮，比同龄人苍老许多。后来雪凝听人说维生素能美容，她便注意摄取富含维生素的食物，坚持了一阵子，她发现皮肤开始变好了，皱纹慢慢变浅、消失，斑也没了，别人都说她越活越年轻。
       很多女人为了追求年轻漂亮，疯狂地尝试各种各样的美容术，其实这些所谓的美容术都是外在的，治标不治本，也失之自然，只有改善人体内在的体质来达到外表的美才能是真正的美，而维生素就可以圆我们这个梦。
☆维生素：你究竟有什么用
       维生素对于保持皮肤的柔软性、弹性和皮肤的色泽都有很大的功效。维生素是个庞大的家族，现在发现的就有几十种，各类维生素对于皮肤和人体的作用各不相同，下面就给大家简单介绍一下几种维生素的作用。
       维生素A，亦称美容维生素，可以使人的皮肤柔润、眼睛明亮，并减少皮脂溢出，使皮肤有弹性。如果体内维生素A的含量不足，皮肤就会变得干燥，易松弛老化，或者异常粗糙。
       B族维生素：如果膳食中缺少维生素B1，除人体易感疲劳、抵抗力降低外，皮肤也易干燥并产生皱纹。维生素B2能够帮助皮肤抵抗日光的损害，体内缺乏维生素B2的时候，皮肤对日光比较敏感，容易出现日光性皮炎，表现为在太阳底下晒久了，脸部发红、发痒，鼻子周围和嘴部四周有粉状物出现。对于皮肤容易粗糙的人，维生素B2有比较好的改善作用。维生素B6有益皮肤美发之效，还能够增加皮肤的抗过敏能力。根据研究，有的妇女在怀孕期间，皮肤变得粗糙，最大的原因是体内缺乏维生素B6。
       维生素C：想要拥有美丽娇嫩的皮肤，就必须保持皮肤内血液通畅和皮肤血管的正常弹性。维生素C对皮肤内的小血管具有很好的维护作用，它能够保证小血管的正常通透性。此外，它可清除毒素，促进胶原合成，具有较强的抗氧化作用，可以减少黑色素的生成，因而具有保持皮肤洁白细嫩、防止衰老的功效。
       维生素E：具有保持皮肤血管的弹性、抗氧化物侵蚀和防止皮肤细胞早衰的作用，具有较好的美颜润肤作用。
☆维生素不可缺，缺啥就要补啥
肤色暗沉：需要补充维生素C、B2。
皮肤缺乏弹性：维生素A、C、E能给你帮助。
痘痘丛生：找找那些富含维生素A、C 、B2、 B6的东西吧。
熊猫黑眼圈：挑选眼霜时注意选择含有维生素C 、B2。
美丽食1：胡萝卜、土豆、橘子等富含维生素A。
美丽食2：蜂蜜、蘑菇、蔬菜、水果等富含B族维生素。
美丽食3：香蕉、甜菜及豆类等富含维生素B6。
美丽食4：柑橘、葡萄、猕猴桃等富含维生素C。
美丽食5：麦胚、谷物、豆类等富含维生素E。
【蜂蜜：“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。”《本草纲目》
       美颜方：将木瓜切成细丝后均匀地敷于脸部即可。此面膜有助于改善油腻肤质，对皮肤起到美白的效果。
       各类水果、蔬菜都含有大量的维生素、微量元素、糖和有机酸等物质，用这些原料制作的面膜具有洁肤、抗皱、增白和永葆青春的功能。
番茄面膜
       番茄中含有大量的亚油酸和维生素E，因而能使皮肤增加水分、滋润皮肤，并能给皮肤提供重要的营养。将成熟的番茄捣烂涂于脸部即可。如嫌稀，可掺些燕麦粉以增加黏性，有条件的滴几滴橄榄油或玉米油更好。它适用于多毛的油性皮肤。若在番茄汁中加适量牛奶还会有增白效果。
梨面膜
        梨面膜有天然收缩功能，是油性皮肤最理想的收缩护肤品，而且含丰富的铁质。此外，将搅碎的梨混合天然乳酸酪作面膜，适合中性或油性皮肤。梨能清洁皮肤，而乳酸酪能产生软滑及滋润作用。
在制作这类面膜时尽量选用上等的新鲜果品和果汁，并盛放于不易氧化的器具中，以防其中的维生素被破坏。
下期连载：谁与美丽是一生的恋人？蛋白质！

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第20节 脂肪无罪，摄入也要有度
★女性生活百态
      看着自己喜欢的衣服却穿不上，谁都会懊丧，我今天就见着一位： “烦死了，你说这脂肪怎么这么讨人厌，我也没怎么吃东西，它还偏往我身上钻。”一位正在试衣服的高个子女孩瞅着心爱的衣服，却扣不上，不禁向自己的同伴抱怨道。“就你这个头，即使把身上的脂肪都剐下来也穿不上，脂肪无罪啊。”同伴幽默地说。说到脂肪，许多女性朋友是欲除之而后快。在她们的观念中，脂肪就像是多余的，还会使身材走样，真是有百害而无一利。面对持这种观念并疯狂减脂的女性，我不禁要问：你真的了解脂肪吗？其实，脂肪也是我们的朋友，有了它，我们才能每天精力充沛。
☆一分为二看脂肪
       有些女性觉得脂肪如洪水猛兽，它们都是坏东西，是引起心脏病等疾病的罪魁祸首，是公认的导致发胖的原因。其实，脂肪有好坏之分，好的对人有益，坏的则应尽量避免，这才是美丽女人的聪明选择。
人体脂肪
饱和脂肪酸 、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸 、多不饱和脂肪酸、奥米伽3脂肪酸 、奥米伽6脂肪酸。
       好脂肪通常指的是单不饱和脂肪酸、奥米伽3脂肪酸。橄榄油中就存在着大量的单不饱和脂肪酸，它能保护心血管系统。奥米伽3脂肪酸则主要存在于海味、绿色蔬菜、鱼类、橄榄油、核桃等食物中。
       坏脂肪通常指的是饱和脂肪酸、过量的奥米伽6脂肪酸，最近又发现了一种对人体健康起严重破坏作用的脂肪——反式脂肪酸。饱和脂肪酸在肉类、奶制品及一些热带油类中存在，反式脂肪酸则是在植物油的氢化加工过程中产生的一种分子。
☆女人拒绝了脂肪，很容易丧失美丽
      脂肪对保持女性的容貌有着举足轻重的作用。当女性进入青春发育期时，由于内分泌系统发生变化，皮下脂肪含量逐渐增多，使皮肤光泽润滑而不起皱纹，富于弹性而不会松软，特别是胸、臀等部位脂肪的增加，构成了女性丰满匀称而特有的曲线风姿。俗话说“女大十八变，越变越好看”，就是因为脂肪适度增多的结果。相反，如果缺乏脂肪，将使身体呈现病态，体形消瘦，胸部扁平，皮肤松弛。
☆食用脂肪要有度
       足够的脂肪，让我们秀发柔顺，皮肤柔嫩；多余的脂肪，使我们血管堵塞，所以女性不应拒绝脂肪，但也要有个度，这个度便是根据人体对脂肪的需求量，不可太多，也不可太少。根据中国营养学会制定的中国人每日营养素需求量标准，成人每公斤体重每日需要25克脂肪。一个体重50~60公斤的成人，每日必须食用125~150克脂肪。
美丽食：玉米、芹菜、蘑菇、猕猴桃等食物均有维护容颜的功效。【玉米：“调中开胃。”《本草纲目》】
美颜方：取芹菜500克，择叶洗净后用热水焯一下，然后沥干切成3厘米的小段，加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。此凉拌芹菜酸甜可口，具有降压、降脂的功效，尤其适用于高血压者。
取嫩玉米粒、番茄、巧克力粒、沙拉酱、酸奶或橙汁各适量。一种做法是将玉米粒洗净，用淡盐水煮熟后冷却；番茄洗净，放入沸水中稍烫，剥皮，去子、切丁。第二种做法是将玉米、番茄丁放入盘内，浇上沙拉酱、酸奶或橙汁、巧克力粒拌匀即成。这两种玉米沙拉不仅不会使人发胖，还能提供人体必需的脂肪。
几个姐妹曾经问过我两个问题，现在说出来给大家听听。
Q1：减脂肪为什么那么难？
A：那是当然。谁让我们的身体在储存脂肪方面很在行呢！一个普通人，如果每天摄入的脂肪量超过100卡，那么，其中的98%会转化为身体脂肪，最终囤积成多余脂肪，甚至形成赘肉。但是，如果你吃的是蛋白质和碳水化合物，就不必为此担忧了。这些食品即使摄入再多，也不易导致脂肪囤积，因为将蛋白质和碳水化合物中的热量转化成脂肪，是一个极其复杂的过程，不像脂肪那样，可以直接储存。所以，如果你实在控制不了自己的嘴，就尽情地扫荡蔬菜水果吧。切忌，不要放肆地摄入脂肪！
Q2：吃脂肪类食品就一定会长脂肪吗？
A：不一定。但是如果一定量的运动不能帮你消耗完所吃的脂肪，那么你肯定会发胖的。因为脂肪含有的热量实在是太高了，与1克蛋白质或者碳水化合物相比，脂肪所含的热量是它们的两倍之多，所以，最好的办法还是控制饮食。
下期连载：美丽让维生素不可或缺

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    第18  胃——人体的加油站
★女性生活百态
       看着周围的人一个个都有了归宿，菁十分着急。其实菁的相貌不错，身材也还可以，但为什么丘比特的箭就射不到自己身上呢？菁总是这样问自己。苦恼归苦恼，菁从不会委屈自己的胃。
      这天她像往常一样来到“老地方”点了自己爱喝的玉米羹。“小姐你好，两个月来我一直看着你点这个玉米羹，我也每天喝，我们可以交个朋友么？”一位高大帅气的小伙子腼腆地问道。
       菁半迟疑半惊喜地点点头。
       自此，在“老地方”，人们每天都可以看见一对幸福的情侣喝着一份玉米羹。
       胃是人体的加油站，人体所需要的能量都来源于胃的摄取，因此亏待什么，也不要亏待我们的胃。可是现代人的生活太“丰富多彩”了，于是造成主动或被动地对“胃”的伤害，让胃病不知不觉向你走来。
☆胃是人体的第二张脸
       虽然你看不见你的胃，但它每时每刻都反映着你的情绪变化。当你处于兴奋、愉悦、高兴的情绪状态下，胃的各种功能发挥正常甚至超常，消化液分泌增加、胃肠运动加强、食欲大增、胃口就会非常好；如果你处于生气、忧伤、精神压力很大的消极情绪状态里时，就会使胃液酸度和胃蛋白酶含量增高，胃黏膜充血、糜烂并形成溃疡；在你悲伤或恐惧的时刻，胃的情形更糟：胃黏膜会变白、胃液分泌量减少、胃液酸度和胃蛋白酶含量下降，导致消化不良。所以，我们要保持心情愉快，保护好我们的“第二张脸”，尽量使它“笑口常开”。
☆白领女性的胃病发生率较高
       身为都市中繁忙一族，白领女性中慢性胃炎的发病率相当高。不要以为胃病仅仅只是带给你腹痛、恶心、食欲不振等不适，或者是无法再好好享受珍馐美味而已，如果你忽略它，一般浅表性胃炎可能演变为慢性萎缩性胃炎，甚至会转化成胃癌，这时再后悔可就来不及了。所以白领女性们，不管多忙都要抽出点时间来调理调理自己的胃。
       美丽食：土茯苓、银耳具有健胃之功效。【土茯苓：“健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻，
治拘挛骨痛，恶疮痈肿。解汞粉、银朱毒。”《本草纲目?草部?土茯苓》】
       美颜方：将10克银耳洗净泡开，与30克冰糖一同放入盛有水的锅内，置锅火上，将水熬成稠状即可。冰糖银耳不但有夏季解暑之疗效，还有健胃的作用。
早吃咸，晚吃甜
       古语有朝朝盐水、暮暮蜜糖的说法。早吃咸，按照中国人的生活习惯，早饭一般喝粥吃咸菜，这对身体极有好处。因为按照中医理论，咸属水归肾经，可以保养一天的精神。晚吃甜暖胃，而且对睡眠也很有好处。长时间坚持下来，你就可以感受到身体的变化。
煲一锅“花胶”安慰一下你的胃
       花 胶，也就是鱼的肚子，含有丰富的胶原蛋白，是一种美容圣品。靠海居住的MM应该知道，价钱大约是百多元到一千多元一斤吧！建议买一百多元的就可以了。大约可以吃20次左右，非常划算。有咸吃和甜吃两种。
      咸吃就是拿花胶煲鸡，加几颗红枣。花胶要先用水泡半天，去腥味。煲两小时就好了。
      甜吃是加冰糖、红枣、桂圆、枸杞、银耳一起煮。
下期连载：关注容颜之基，争做花中之王

下期连载：肾虚易让你的容颜在暗中偷换

女性生活百态
        枫与叶是双胞胎姐妹，三年前，她们都拥有白皙细腻的肌肤和姣好的容颜。但叶自从患了脂肪肝后，黑色素便开始沉着，皮肤失去弹性，脸部暗淡无光，毛孔粗大。
看着姐姐枫的肌肤依然娇嫩如昔，饱满光滑，妹妹叶黯然神伤……
       故事中的妹妹叶之所以会受到如此困扰，原因就在于她肝脏的损伤。医学证明，保持肝脏健康是令容颜美丽的条件之一！因为在五脏之中，肝与皮肤关系最密切，肝功能失调很容易导致损伤性皮肤病及容颜早衰。
☆认识你的肝
肝主疏泄
       肝主疏泄，在于保持全身气机的畅通，调节人体精、气、神、血、水的正常运转。若肝之疏泄失职，气机不调，血行不畅，血液淤滞于面部，则面色青，或出现黄褐斑。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，暗淡无光，两目干涩，视物不清。
肝主筋
       肝藏血，血养筋，故筋是肝的精气所聚。若肝血充足，则筋脉得以滋养，筋健力强，四肢关节灵活、屈伸自如，就会给人以健美之感；若肝血不足，筋失所养，轻则关节屈伸不利，重则四肢麻木、筋脉拘急，甚至手足抽搐震颤、角弓反张等，自然有失健美。
肝开窍于目，其华在爪
       五脏六腑之精气，通过血液运行于目，因此眼睛与五脏六腑都有内在联系，但肝与眼睛的关系更为密切。眼睛只有得到肝血的充分滋养，才能水汪汪，盈盈含露。
       此外，肝血的盛衰，还可以影响指甲的荣枯。肝血充足，则指甲坚韧明亮，红润光泽；若肝血不足，指甲就会软薄，枯而色夭，甚则变形脆裂。
由上可知，肝脏功能出现病理变化，便会在许多方面影响人体的美感，所以要做全面的无死角美女，女人就要学会养肝护肝。
☆养肝护肝五法则
多饮水少饮酒
        空气干燥，人体易缺水，多喝水可补充体液，增进血液循环，促进新陈代谢；还有利于食物的消化吸收以及体内废物的排泄，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。而少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力有限，多饮必伤肝。
服饰宽松
        经常宽松衣带，披散头发，形体可以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体就会强健。
心情舒畅
       由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅，从而成疾。要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
饮食平衡
        食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不均。
适量运动
        做适量的运动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。
      美丽食：小麦、菊花、枸杞可补养肝气，有明目、抗衰老之功效。【小麦：“陈者煎汤饮，止虚汗。”。菊花：“菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴。”《本草纲目》】
      美颜方：将50克枸杞与少量陈皮放在用两层纱布做的口袋内，然后与20克桂圆肉一起置入锅中，加适量的水，用大火煮半小时后至水沸腾，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜。此汤水不仅可以润肺、润喉，还可以防止近视。
      银耳、菊花各10克，糯米60克。同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食，这就是养肝、补血、明目、润肤的“银杞菊花粥”。
【美丽呼叫转移】
养肝“一菜一茶”
        猪肝拌菠菜：生猪肝１００克、菠菜２００克、发好的海米１５克，香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。将生猪肝切成小薄片，用开水汆至半生，捞出用凉水过凉，控净水分。将菠菜洗净，切成２厘米的长段，放入开水中焯一下，再放入冷水中过凉，控净水分。将香菜切成２厘米的长段。把菠菜放入盆内，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁，浇上即可。
蜂蜜茶：蜂蜜１０克、食醋（姜汁醋、黑米醋）３～５克，用温开水冲至２００毫升左右，搅匀，空腹或餐后３小时后服用。

下期连载：健脾，让你和美丽有个约会

女人，你要学会养心
女性生活百态
         做一个幸福的新娘，是很多女孩子们在心底的憧憬；拍出最耀眼的婚纱照，更是女孩子们美丽的期待。看看那一张张婚纱照里美艳如，其实每个人都清楚那大多是化妆师、摄影师和现代高科技合力创造出来的成果，毕竟并非每个现实生活中的新娘都如闪光灯下那般娇美，雯雯就是一个例子，打上厚厚的粉底，化了彩妆，她就像白雪公主一样面若桃花、白里透红，但卸妆后雯雯的那张脸却是另一番景象：脸色灰暗无华，嘴唇发白、毫无血色，是一只典型的丑小鸭。
       为什么一个如白雪公主般的新娘，转眼就变成了丑小鸭呢？这中间的差距究竟是什么造成的呢？
罪魁之一就是心功能失调!
        心主血脉，其华在面
       心脏司血液循环，即通过其所联系的血脉，将气血运送至全身各个脏腑组织器官。而面部又是血液最为丰富的部位，因此心的气血盛衰，可以从面部色泽的改变反映出来。心功能正常时，心气旺盛，血脉充盈，循环通畅，面色就显得红润光泽。如果心主血脉的功能失常，面部供血不足，皮肤得不到滋养，面色就会出现异常，主要表现在以下几个方面：
        心气不足：即心的精气虚少，推动血液运行的功能减低。表现为心慌，心跳，面色无华等。
        心血瘀阻：若心气不足，血运无力，可导致心脏血液瘀阻。表现为脉搏节律不整，心悸，心前区憋闷疼痛，面色灰暗，口唇青紫等。
        心血亏虚：心主血脉的功能正常，以心气强健、血液充盈、脉道通力为基本条件。如果心血虚少，脉道不充，则表现为心悸、面色口唇苍白、脉细无力等。
        此外，心还有调节神志的功能。主要是因为它有营运血液的作用，如果心所营运的血脉充盈，则神志清晰，思考敏捷，精神旺盛，否则会导致精神病变，从而出现心烦、失眠、健忘、精神混乱等不良症状。试想一下，一个天天失眠、心情不好的女人怎么会漂亮呢？

下期连载：女人要美丽，要魅力，还要从“心”做起

第11节 咽口水也能年轻
女性生活百态
我们小区有一个70多岁的老太太，虽然年纪很大，但精神矍铄，面色红润，几乎没有什么老年斑。对此，我感到非常奇怪，于是准备探索一下，以便我到了这个岁数也能像她那样年轻。
“阿姨，你好年轻哦，平时用的化妆品一定很贵吧？”我试探性地问。“姑娘，你真会说话，我这么大岁数了，还用什么化妆品啊。”见我一脸的怀疑，她神秘的说：“我女儿是学中医的，她告诉我经常吞咽自己的唾液可以延缓衰老，我就是照着她说的做的。”
原来如此，我又学了一招，以后也经常咽咽口水，看我那口子还会不会说“你迟早会变成老太婆”。
咽咽口水也能年轻，这是什么理论？若想弄明白，就需要向我们的老中医请教了。
其实唾液是津液的一种。津液是体内各种正常水液的总称，包括各组织器官的内在体液和分泌物，如胃液、肠液、唾液、关节液等，习惯上也包括代谢产物中的尿汗泪等。津液以水分为主体，其中含有大量的营养物质，是构成和维持人体生命活动的主要物质之一。
各种津液因性质、分布和功能不同，分为津和液两种。存在于气血之中，散布于皮肤、肌肉、孔窍并渗入血脉，清而稀薄，流动行较大，具有湿润作用的成为津；灌注于关节、脏腑、脑髓、孔窍等组织，稠而浓浊，流动性小，具有滋养作用的成为液。
正如八仙中的那个风度翩翩的吕洞宾将津液喻为长生酒一样：“自饮长生酒，逍遥谁得知。”津液实为人养生之宝，津液有养生、濡养的作用，可以滋润皮毛、肌肤、眼鼻、口腔，濡养内脏、骨髓及脑髓。津液丰沛，则皮肤饱满湿润，有弹性，不易老化；若津液亏损，则皮肤干燥起皱，易于老化。所以经常吞咽唾液，可以补充肌体流逝的津液，是美容养颜的重要生理基础之一。
美丽食：甘蔗、哈密瓜、芝麻等具有生津止渴、润肺润肠之功效。【甘蔗：“蔗，脾之果也，其浆寒，能泻火热。”；芝麻：“补五内，增力气，久服身轻不老。”】
美颜方：每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保肌体保持正常新陈代谢的需要。
将芝麻淘洗干净，沥干水分，炒香，与精盐混合均匀，碾碎。作为作料与煮熟的鸡蛋一起食用，可以起到润肠通便、养血补气的作用。
【美丽呼叫转移】
甘蔗不仅是冬令佳果，还是口腔的清洁工。因为甘蔗纤维多，反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，可以把残留在口腔及牙缝中的垢物通通清除，从而提高牙齿的自洁和抗龋能力。同时，咀嚼甘蔗还可以锻炼牙齿、口腔肌肉和面部肌肉，能起到美容作用。
此外，甘蔗还有以下妙用：
甘蔗切片涂搽，可以防止皮肤燥裂、口唇干裂；用甘蔗汁漱口，可防止口臭，治疗口腔发炎疼痛；用粳米熬粥，加放甘蔗汁，食之可以生津止渴、清热润燥，还可以解酒；用甘蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
下期连载： 第二章 安抚内脏，于百花丛中脱颖而出

【本草纲目】中的女人养颜经（每天连载）百度贴吧

美丽食：大枣、鲢鱼、葡萄、南瓜等具有益气养精之功效。【大枣：“脾经血分。”《本草纲目·果部·枣》。鲢鱼：“温中益气。”《本草纲目·鳞部·鲢鱼》】

美颜方：将一条鲢鱼去内脏，洗净切成小块；30克丝瓜去皮、洗净、切成段。然后把鲢鱼与丝瓜一起放入锅中，再放入适量的生姜、精盐。先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可食用。这一道鲢鱼丝瓜汤有温补气血的功效，特别适合于血气亏损者食用。

下面给姐妹们介绍几种补气小良方。

山药薏仁茶：淮山药、薏苡仁各9克，水煎代茶饮用。常饮山药薏仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。
香菇泥鳅粥：香菇泥鳅粥对于气虚及肠胃功能差的人极具功效。将泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱共熬成粥，不但味道佳，且营养价值极高。
玉珍鸡：母鸡一只洗净，鸡肚内放入桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞个30克，加调味蒸食，可补气养精。
四神汤：薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。

莲子、薏苡仁、淮山药、芡实煮成汤，是适合气血之人的养生饮食。有人习惯在四神汤中加排骨、鸡肉等，为防止营养过剩、发胖，可以去掉附着的油脂再煮。
营养提示----四神是指茯苓，淮山，莲子和芡实（或薏仁），是食补的最佳药善，可帮助调节免疫系统。强化体质，消肿利尿及养颜美容，适合肠道机能软弱的人。产妇和术后者的调养。与富含淀粉及纤维的粟子一起煮，还有可以帮助消化的养生功效。