北京海天一色餐饮有限公司

秦皇岛海天一色银星美食城会员卡热销中

htysdjc — Fri, 19 Dec 2008 15:00:17 CST

海天一色*银星美食城http://www.htysdjc.com真情回馈自2008年12月12日起，在延用会员卡的基础上，特推出海天*银星积分兑奖卡;

您只需花48元，购买两店会员积分卡一张，享受海天一色及银星美食城全场9.5折优惠并积分（2元＝1分）

★积分满1万分以上享受9折优惠；

★满5000分以上者即可在吧台兑取神秘礼物

秦皇岛银星美食城自助半价优惠

htysdjc — Fri, 19 Dec 2008 14:58:06 CST

自助餐优惠内容：

下午1：30－3：30 68元/位

晚8：00－10：00 98元/位

妇女、老人半价;

1米以下儿童免费;

生日凭身份证可以半价就餐

详情请咨询：0335-3436666 3437777

网址：http://www.htysdjc.com

秦皇岛年夜家宴开始预定海天一色银星美食城

htysdjc — Fri, 19 Dec 2008 14:56:27 CST

秦皇岛海天一色银星美食城（http://www.htysdjc.com）年夜饭预定客人比往年提前，要预定的客人请提前预定，以免到时无法预订到满意的位置！

订餐电话：0335-3436666 3437777

海天一色度假村迎奥运装修完毕

htysdjc — Fri, 09 May 2008 14:02:56 CST

为迎接奥运圣会的召开,我酒店秦皇岛部海天一色度假村http://www.htysdjc.com对客房进行了全面装修,4月底全部客房已经装修完毕,现有各式客房共102间,欢迎广大顾客光顾!

海天一色饭店正月十五有奖灯谜竞猜

htysdjc — Mon, 18 Feb 2008 15:27:36 CST

海天一色在声元宵佳节推出灯谜有奖竞猜活动;
凡猜对者均有礼品赠送.同时正月十五当天在海天一色就餐的嘉宾,将获赠元宵一份

详细请咨询:0335-3427788 3408888

http://www.htysdjc.com/shownew.asp?news_id=74

海天一色员工的军训生活

htysdjc — Mon, 18 Feb 2008 15:24:16 CST

“一、二、三、四，向右看齐，起步走。。。。响亮的口令和口号在门前的广场响起，规范的动作，整齐的队列——餐饮部及客房部员工正在军训，大家怀着激动的心情，身着绿色军装，感受着那一份绿色的心情和感受，虽冬天的寒风有些刺骨，但每个人的脸上都挂着细小的汗珠。

15天的军训生活，领导希望我们得到的不仅是更健壮的身体，更重要的所有人在思想上有一个极大的提升，对荣誉、对纪律、对团结都拥有一个更新的认识和体会，军训是十分辛苦而又充实的，“稍息、立正”在每一个细小的动作上都需要我们的默契和配合，精神稍不集中，就会导致整个队伍不整齐，在这其中我看到了同时们的天真、活泼和她们积极向上的态度，更让我们懂得了要想做好集体中的一员，必须每一刻都要把集体放在首位，我相信通过军训，我们一定会更加团结更加懂得珍惜集体荣誉感的。

在军训的日子里，我们付出了很多很多，也懂得了很多很多、也学会了很多很多。

http://www.htysdjc.com

老馋游第五站：海天一色度假村

htysdjc — Mon, 18 Feb 2008 15:20:56 CST

看我海天成一色 秦皇岛是个海滨城市，海边的酒店独占地利，品着海鲜美食，赏着浪逐金滩，真有望峰息心、窥谷忘返之意。也许就是这些原因，让海天一色成了秦皇岛一处知名的高级酒店。海天一色主要以广东菜为主，辅以海鲜及地方菜，每年他们还要对菜品做调整，以使自己的菜品更加丰富。1月13日，第五期老馋游记的大众评委也享受了一把这样的美意。海天一色开业3年，创出了自己的名，也定了自己的位，主要以高档宴请为主，它的原料绝对一流，总经理沈咏雪以我们那天的菜为例，给我们作了介绍，才让我们知道了那一桌评委菜的价值。今年是狗年，第一道小狗迎贵客，用芋头雕了一只栩栩如生的小狗，肉选用的是广州只有十多斤的小狗做成的。浓汤千岛湖大鱼头，鱼是从千岛湖运过来的，每条鱼都有10多公斤重，而菜只取鱼头部分。劲蒜大扇贝里的扇贝是一斤3个的大扇贝，它的价值和味道可想而知。就说那个甜食“东方明珠”，红红的西红柿去皮去瓤，做成一个小坛形状，大米粒做的小刺扎在红红的外壳上，里面是美味的水果沙拉，连皮带瓤一块吃，有营养又好看，就这份精致也让人叹为观止。 获奖作品及特色菜 秦皇烤鱼小狗迎贵客浓汤千岛湖大鱼头金牌烤乳猪飘香石榴果 本期食谱 主盘： 小狗迎贵客 凉拼： 富贵八围碟（腌红香螺金妈酱鸡翅温伴海肠菜根香珊瑚雪卷翡翠玉笋生腌皮皮虾风干肠） 日韩美食： 二道（日本生鱼韩国寿司） 热菜： 浓汤千岛湖大鱼头清蒸帝皇蚧绣球大对虾金牌烤乳猪飘香石榴果金瓜蒸肉排迎客鸵鸟松劲蒜大扇贝秦皇烤鱼荷香素烩白菜豆腐红烧肉（红汤）铁锅八带鱼 大众评委点评摘选 李军：烤乳猪又脆又香，再配以清脆的黄瓜，既解了肉的腻，看起来又赏心悦目。 薛媛：绣球大对虾和东方明珠两款菜，营养搭配合理，海鲜热量低，西红柿盅子里都是富含维生素的水果，是减肥美眉的最爱。 王占明：浓汤千岛湖大鱼头，正像它的名字，汤浓鲜可口。 田哲：整桌菜品看起来很美，让人不忍破坏它。活鱼料理独用草鱼，，肉润滑可口，配料红绿黄白、酸辣甜香，调和了好多人的口味。 大厨评菜 浓汤千岛湖大鱼头:选用千岛湖所产胖头鱼为主料，每条鱼重10公斤以上，头段约2公斤。配以无污染野山珍菌精致而成。汤色奶白，鱼肉细嫩，无土腥味，入口鱼香味浓重，为冬令进补之上品。 绣球大对虾：此菜选用渤海大对虾为原料，精心腌制后上火炸熟，再配以炸好的土豆丝更添此菜的鲜香。土豆脆香，大虾鲜嫩，营养价值高，并且容易消化，适合老年人和儿童食用。 日本生鱼：选用水库无污染的草鱼，配以红椒丝、柠檬丝、姜丝、葱丝、芝麻、花生碎、芥辣、大红浙醋等。此菜讲究自然与原味，富含高量的蛋白质，营养高、口味鲜、做工精细。 飘香石榴果：选用上等鸭脯肉、香菇丝、小香葱、威化纸，炸制而成。色泽金黄、香气扑鼻、肥而不腻。加上精心雕刻的果树造型更显高雅。 秦皇烤鱼：这道菜蕴藏深厚饮食文化，是本店获奖名菜。此菜选用渤海所产气泡鱼，加上各种香料腌制，主要突出孜然香味，口感微辣，味道鲜美，老少咸宜。（行政总厨谢国威）来源：秦皇岛美食网

秦皇岛海天一色酒店多项菜品在特色旅游名吃、菜肴评选活动中获奖

htysdjc — Sun, 13 Jan 2008 11:07:08 CST

为深入挖掘我市地方餐饮文化，丰富我市旅游产品，按照市政府的工作部署，市旅游局、市商务局、市旅游协会、市烹饪协会联合举办了“方华杯”第二届秦皇岛地方特色旅游名吃、菜肴评选活动.本次评选活动达到了深入挖掘我市地方餐馆文化，交流提升烹饪技艺，丰富我市旅游产品，打造“美食秦皇岛”品牌的预期目的.在本次活动中,本酒店多项菜品获奖,具体奖项如下:

葱椒荷包鲫鱼(授予:牟计育)第二届秦皇岛地方特色旅游菜肴
酱腌鲫鱼(授予:徐天军)第二届秦皇岛地方特色旅游菜肴
兰花白鳝(授予:朱晓文)第二届秦皇岛地方特色旅游菜肴
虾兵蚧将(授予:陈永扁)第二届秦皇岛地方特色旅游菜肴
香薰野兔(授予:杨永祥)第二届秦皇岛地方特色旅游菜肴

彩虹手包豆腐(授予:牟计育)第二届秦皇岛地方特色旅游菜肴优秀奖
酿扒海参(授予:朱晓文)第二届秦皇岛地方特色旅游菜肴优秀奖
秦皇风干肉_海天风干翅_红油带鱼(授予:徐天军)第二届秦皇岛地方特色旅游菜肴优秀奖
双味鱿鱼(授予:陈永扁)第二届秦皇岛地方特色旅游菜肴优秀奖

千层蟹柳酥(授予:陈福漂)第二届秦皇岛地方特色旅游名吃优秀奖

我们将珍惜荣誉，戒骄戒躁，不断提高烹饪技艺，在打造我市地方特色旅游名吃、菜肴上狠下功夫，更好地为广大国内外游客服务，为迎接2008北京奥运会，促进旅游强市建设做出更大贡献
附:

海天一色酒店新年套餐1888元/席年夜饭套餐

htysdjc — Sun, 13 Jan 2008 11:05:34 CST

新年套餐1888元/席

精美六围碟

龙腾四海（蒜茸开边蒸龙虾）

鲍汁扒深海鲍鱼10位

清蒸霸王蟹10只

京葱烧海参

年年庆有余

满仓黄金（金瓜肉排）

玉树挂金钱（香菇菜胆）

一团和气（米粉肉）

平锅八爪鱼

砂锅海鲜煲

满载而归

锦上添花（鲍汁西兰花、百灵菇）

发财水饺

美点双辉

岭南佳果

详情请拔打：0335-3408888 0335-3427788

http://www.htysdjc.com/shownew.asp?news_id=57

海天一色酒店新年套餐1288元/席年夜饭套餐

htysdjc — Sun, 13 Jan 2008 11:01:16 CST

新年套餐1288元/席

精美六围碟

清蒸生猛蟹10只

特色乳牛排10件

发财就手

富贵有余（家常炖石斑鱼）

葱烧海参4条

如意小炒

大吉大利汤

金枣蜜汁扒瓜腩

清蒸富贵虾

黑椒牛仔骨

鸡汤长寿菜

团圆水饺

扬州炒饭