天香楼—零陵路—海派餐厅

老字号招牌

    说到天香楼的总店，可是在香港有50年之久的知名老店了。进入上海以后，在保留总店一些港式特色佳肴的基础上，还推出了一系列粤、杭、沪、川等海派精品，六年来以纯正地道的口味深受新老食客的好评。

中式特色的天香楼门口

    位于富豪东亚酒店内的天香楼布置得很有中国特色，宽阔而亮堂的大厅，四周有各式大小包房，根据客人需求还可以连通起来，环境舒适而大方。作为涉外酒店的中餐厅，对菜色、口味的要求都比较高，店家精心安排推出的经典菜式，让宾客一次即可尝遍多方美味。

宽敞明亮的大厅，有浓郁的中国特色

    来看看这些精致美食。

舒适安静的大小包间

    年糕色拉。上海口味的精致凉菜，色拉酱与年糕的结合竟有意想不到的好滋味。专门定做的糯米年糕，特别香软，拌上色拉酱，还有微微的酸。点作开胃凉菜真是再合适不过。

用特制年糕做成的色拉，一道精致凉菜。

    花菇扣鹅掌。色泽温润，汤汁弥香，第一眼就让人垂涎欲滴。从日本空运而来的野生花菇新鲜饱满，精挑细选的鹅掌香糯肥美，最后以鲍鱼汁浇扣……真是色香味具全。

肥美的鹅掌和饱满的花菇，用鲍鱼汁浇扣，鲜香可口。

    葱烤大乌参。将从大连采来的肥嫩大乌参，用本帮菜制作方法烹调，以葱烤制。葱的清甜取代了海鲜特有的腥味，吃起来反而更加鲜香爽口。

以葱烤制的大乌参，本帮口味的海鲜做法。

    白灼芥兰。可别小看了这道菜，想要保证颗颗芥兰翠绿水灵新鲜多汁可不是容易的。蔬菜的营养会随采摘的时间而逐渐流逝，天香楼为了保证质量，每日所供应的芥兰都是由广州空运过来的，让食客能尝到第一时间的新鲜。

每天由广州空运而来的芥兰，才能保持这样的新鲜水嫩。

    滋补羊肉煲。时近冬日，正是滋补好时节，羊肉暖身活血不失为一个好选择。可是它特有的膻味可不是所有人能接受的，有时加了很多的作料也不能盖过，反而使味 道变得古怪。这里的羊肉煲用料讲究，采用的是绿色羊肉，放养无污染，同时精心选择作料烹调，只有微甜的酱香却毫无膻味，作为冬日美食首选可是再合适不过。

毫无膻味的羊肉煲，活血暖身正是冬日滋补好选择

    也许正是在用料上的细心挑选和做法上的潜心钻研，才使天香楼多年来能一直广受赞誉。享受一席精心制作且合口味的佳肴，也正可谓是人生一大美事啊。

陈列各式酒类的吧台。美酒正好配佳肴。

温馨贴士：

    天香楼承办婚宴的经验丰富，有各色不同精心制作的菜肴套系可以选择，且惠顾十席以上更有多种优惠和附送，贴心合意。