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食品安全监管不宜俏江南式的卡通变脸

字体大小: - - acmest   发表于 11-09-22 10:43     阅读(451)   评论(1)     分类:

        佳义软件近日从媒体获悉,我国计划以“笑脸”“平脸”和“哭脸”卡通图形分别表示优秀、良好和一般三个等级,公示餐饮服务单位的食品安全状况。但此举遭遇质疑,不仅担忧其中引发权利寻租行为,另外简单靠笑脸来保证食品安全,更是被不少人看为作秀。

    有评论人士指出,对食品安全状况挂“脸”,不是啥新点子。我们常见的各种匾牌都属于同类。这种靠牌匾进行监督的做法很容易被异化。例如,我们常常看到,那些污水横流、苍蝇乱飞的小工厂里,照样挂着“卫生合格证”;那个上海的染色馒头企业,在办公室的墙壁上,一张 “重质量守信誉争创百家质量信誉双保障优秀企业”的奖牌赫然在目。

也就是说,如果弄得不好,将来也可能出现食品安全问题严重的企业却挂着“笑脸”;也可能发生只要肯给钱,就可以把“哭脸”换成“笑脸”的事;而其背后,或者是因为监管部门很不负责,或者是因为背后有权钱交易。于是,等级牌算是给监管部门增加了一项权力,同时也增加了一条为自己谋利的门路。

公众担心显然不是多余的,哪一个经营者愿意门口被挂上个“哭脸”?消费者越是注重对标识的选择,即笑脸的含金量越高,商家对“笑脸”的苛求越是强烈。于是,难免有些本来没有资质的经营者动脑筋、想点子、找门路给自己贴笑脸,此时监管部门手中的权力就成为稀缺资源,为权力腐败寻租提供了可乘之机。

执法者出于利益“笑脸”相送,经营者如愿以偿,可谓皆大欢喜的局面,可是消费者却很受伤,满街的笑脸还是看不出孰优孰劣,最糟糕的是让那些没有资质的披上了伪装。这与曾经的食品免检条例类似,免检让三鹿有可乘之机,笑脸会不会也让人钻了空子呢?

 

返回文章列表标签:   食品安全   食品监管   卡通笑脸   佳义软件   食品进销存   俏江南   变脸   餐饮卫生  

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发表评论评论 (1)
  • acmest - 11-09-22 10:45
    食品安全监管不能一笑了之。
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