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<title><![CDATA[重庆康庆食品有限公司职业博客]]></title>
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<copyright>Copyright (c) 2005,  cqkangqing</copyright>


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<title>公司简介</title>
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<dc:subject>政策支持</dc:subject>
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<![CDATA[<p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt"><span style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: '’Times New Roman’'; mso-hansi-font-family: '’Times New Roman’'">重庆康庆食品有限公司是一家集生产、研发、销售于一体的民营企业，公司现有一个食品饮料生产基地，一个红酒生产基地</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: '’Times New Roman’'; mso-hansi-font-family: '’Times New Roman’'; mso-fareast-font-family: 宋体"><font face="Times New Roman">,</font></span><span style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: '’Times New Roman’'; mso-hansi-font-family: '’Times New Roman’'">一个白酒生产基地</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: '’Times New Roman’'; mso-hansi-font-family: '’Times New Roman’'; mso-fareast-font-family: 宋体"><font face="Times New Roman">,</font></span><span style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: '’Times New Roman’'; mso-hansi-font-family: '’Times New Roman’'">一个豆干生产基地，一个瓜子生产基地和一支优秀的营销队伍。</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black"><br /></span><span style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">　　</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black"><font face="Times New Roman">&nbsp;</font></span><span style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: '’Times New Roman’'; mso-hansi-font-family: '’Times New Roman’'">公司现拥有一支优秀的用现代营销理念武装起来的销售队伍。我们的经营策略是：立足四川、重庆、贵州等市场面向全国。公司现拥有营销人才</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black"><font face="Times New Roman">200</font></span><span style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: '’Times New Roman’'; mso-hansi-font-family: '’Times New Roman’'">多名，是他们在一步一个脚印地让老百姓</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black"><font face="Times New Roman">&ldquo;</font></span><span style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: '’Times New Roman’'; mso-hansi-font-family: '’Times New Roman’'">营养、健康、天天乐</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: black"><font face="Times New Roman">&rdquo;.......</font></span></p>]]>
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<title>白酒</title>
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<dc:subject>白酒类</dc:subject>
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<![CDATA[<strong><br /></strong>&mdash;&mdash;按所用酒曲和主要工艺分类 <br />在固态法白酒中主要的种类为：<br />&nbsp; &nbsp; （1）大曲酒&nbsp; &nbsp;以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 <br />&nbsp; &nbsp; （2）小曲酒&nbsp; &nbsp;小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 <br />&nbsp; &nbsp; （3）麸曲酒&nbsp; &nbsp;这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 <br />&nbsp; &nbsp; （4）混曲法白酒&nbsp; &nbsp; 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 <br />&nbsp; &nbsp; （5）其它糖化剂法白酒&nbsp; &nbsp; 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的白酒。 <br />固液结合法白酒的种类有： <br />&nbsp; &nbsp; （1）半固、半液发酵法白酒&nbsp; &nbsp; 代表是桂林三花酒,以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒.<br />&nbsp; &nbsp; （2）串香白酒&nbsp; &nbsp;采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。<br />&nbsp; &nbsp; （3）勾兑白酒&nbsp; &nbsp;这种酒是将固态法白酒（不少于10％）与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 <br />&nbsp; &nbsp; （4）液态发酵法白酒&nbsp; &nbsp;又称&ldquo;一步法&rdquo;白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。 <br />&nbsp; &nbsp; 此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 <br />&mdash;&mdash;按酒的香型分 （在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类） <br />&nbsp; &nbsp; （1）酱香型白酒 ，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 <br />&nbsp; &nbsp; （2）浓香型白酒 ，以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表。以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 <br />&nbsp; &nbsp; （3）清香型白酒 ，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 <br />&nbsp; &nbsp; （4）米香型白酒 ，以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 <br />&nbsp; &nbsp; （5）其它香型白酒 ，主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 <br />&mdash;&mdash;按酒质分 <br /><br />　　（1）国家名酒&nbsp; &nbsp; 国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 <br />&nbsp; &nbsp; （2）国家级优质名酒&nbsp; &nbsp; 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 <br />&nbsp; &nbsp; （3）各省，部评比的名优酒 <br />&nbsp; &nbsp; （4）一般白酒&nbsp; &nbsp; 这种白酒大多是用液态法生产的。 <br />&mdash;&mdash;按酒度的高低分 <br /><br />&nbsp; &nbsp; （1）高度白酒&nbsp; &nbsp; 这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。 <br />&nbsp; &nbsp; （2）低度白酒&nbsp; &nbsp; 采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。]]>
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<title>中国酒之最</title>
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<dc:subject>政策支持</dc:subject>
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<![CDATA[传说中的酿酒鼻祖：&nbsp;&nbsp;杜康、仪狄。<br /><br /><br /><br />&nbsp; &nbsp;我国最富有民族特色的酒：&nbsp;&nbsp;黄酒和<a href="http://baike.baidu.com/view/26712.htm" target="_blank">白酒</a>。<br /><br />&nbsp; &nbsp;人类最先学会酿造的酒：&nbsp;&nbsp;果酒和乳酒。<br /><br />&nbsp; &nbsp;我国最早的麦芽酿成的酒精饮料：&nbsp;&nbsp;醴。 <br />&nbsp;&nbsp;<br />&nbsp; &nbsp;现已出土的最早成套酿酒器具：&nbsp;&nbsp;山东大汶口文化时期。<br /><br /><br />&nbsp; &nbsp;现存最古老的酒：&nbsp;&nbsp;1980年在<a href="http://baike.baidu.com/view/2874.htm" target="_blank">河南</a>商代后期(距今约三千年)古墓出土的酒，现存故宫博物院。<br /><br />&nbsp; &nbsp;已发现的最早的蒸馏器：&nbsp;&nbsp;<a href="http://baike.baidu.com/view/20375.htm" target="_blank">东汉</a>时期的青铜蒸馏器（现藏<a href="http://baike.baidu.com/view/29714.htm" target="_blank">上海博物馆</a>）。 <br /><br />&nbsp; &nbsp;最早实行酒的专卖：&nbsp;&nbsp;汉武帝天汉三年（公元前98年）。 <br /><br />&nbsp; &nbsp;酒价的最早记载：&nbsp;&nbsp;汉代始元六年（公元前81年），官卖酒，每升四钱。<br /><br /><br /><br />&nbsp; &nbsp;记载酒的最早文字：&nbsp;&nbsp;商代<a href="http://baike.baidu.com/view/8170.htm" target="_blank">甲骨文</a>。 <br /><br />&nbsp; &nbsp;<a href="http://baike.baidu.com/view/23275.htm" target="_blank">葡萄酒</a>的最早记载：&nbsp;&nbsp;<a href="http://baike.baidu.com/view/3055.htm" target="_blank">司马迁</a>的《<a href="http://baike.baidu.com/view/10088.htm" target="_blank">史记</a>&middot;大宛列传》。 <br /><br />&nbsp; &nbsp;最早的麦芽制造方法的记载：&nbsp;&nbsp;北魏<a href="http://baike.baidu.com/view/9685.htm" target="_blank">贾思勰</a>的《<a href="http://baike.baidu.com/view/31076.htm" target="_blank">齐民要术</a>》。 <br /><br />&nbsp; &nbsp;最早的药酒生产工艺记载：&nbsp;&nbsp;<a href="http://baike.baidu.com/view/20338.htm" target="_blank">西汉</a>马王堆出土的帛书《养生方》。 <br /><br />&nbsp; &nbsp;最早的卖酒<a href="http://baike.baidu.com/view/2324.htm" target="_blank">广告</a>记载：&nbsp;&nbsp;<a href="http://baike.baidu.com/view/20236.htm" target="_blank">战国</a>末期<a href="http://baike.baidu.com/view/2770.htm" target="_blank">韩非子</a>《韩非子》&ldquo;宋人酤酒，悬帜甚高&rdquo;。 <br /><br />&nbsp; &nbsp;我国最早的机械化葡萄酒厂：&nbsp;&nbsp;烟台<a href="http://baike.baidu.com/view/186300.htm" target="_blank">张裕</a>葡萄酿酒公司。 <br /><br />&nbsp; &nbsp;我国最早的<a href="http://baike.baidu.com/view/2989.htm" target="_blank">啤酒</a>厂建于1900年： <a href="http://baike.baidu.com/view/5567.htm" target="_blank">哈尔滨</a>。 <br /><br />&nbsp; &nbsp;我国第一个全机械化黄酒厂： 无锡黄酒厂 <br /><br />&nbsp; &nbsp;目前国产价格最贵的酒：&nbsp;&nbsp;<a href="http://baike.baidu.com/view/1336.htm" target="_blank">茅台</a>酒。 <br /><br />&nbsp; &nbsp;目前产量最大的<a href="http://baike.baidu.com/view/70238.htm" target="_blank">饮料</a>酒：&nbsp;&nbsp;啤酒。 <br />]]>
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<title>葡萄酒</title>
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<dc:subject>红酒类</dc:subject>
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<![CDATA[<span class="t1"><a name="11"></a><strong>葡萄酒的成分</strong></span><br />　　葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵： <br />&nbsp; &nbsp; A.80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。 <br />&nbsp; &nbsp; B.9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。 <br />&nbsp; &nbsp; C. 酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。 <br />　　D.酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。 <br />&nbsp; &nbsp; E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。 <br />&nbsp; &nbsp; F.芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。 <br />&nbsp; &nbsp; G.氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着葡萄酒的营养价值。 <br />所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。 <br /><br />　<br /><br />
<div class="titord"><span class="arr"><a title="返回页首" href="http://baike.baidu.com/view/25201.htm#"></a></span><span class="t1"><a name="12"></a><strong>葡萄酒的酿造过程</strong></span></div>
<br />　　1．筛选－采收后的葡萄有时带有葡萄叶或未成熟葡萄，因此严谨的酒厂会在酿制前加以筛选，必要时也依葡萄成熟度进行分类。 <br />&nbsp; &nbsp; 2．破皮－使葡萄汁与葡萄皮接触以便葡萄皮内的单宁、红色素及香味物质溶解出来。但须注意避免释出葡萄梗和籽中的油脂影响酒的品质。 <br />　　3．榨汁－榨汁过程须注意压力平均且不能太大，以避免葡萄梗和籽的苦味，破坏了葡萄酒的口感。传统是以气囊式压榨机榨汁效果佳。 <br />&nbsp; &nbsp; 4．澄清－采沉淀法或离心法去除泥沙异物及葡萄屑，此过程须在低温下进行。 <br />&nbsp; &nbsp; 5．发酵－利用橡木桶或具温控的不锈钢酒槽进行酒精发酵，其温度控制相当重要，须维持在10度～32度，才能使葡萄中的糖份及酵母转化为酒精、二氧化碳及热量。当酒精超过15％以上或加入二氧化硫会停止发酵，用这两种方法可控制酒的酒精浓度及甜度。 <br />　&nbsp;&nbsp;6．陈年－为了提高酒的稳定度，使酒成熟、口味和谐，高品质的红酒都用橡木桶进行陈年以补充酒的香味，同时提供适量的氧气使酒更圆润和谐，并以换桶方式以去除沉淀物质。 <br />&nbsp; &nbsp; 7．装瓶－葡萄酒在橡木桶待到足够的时间后，再将这些酒装入玻璃瓶内，贴上酒标，就可以在市场上销售。 <br /><br />　<br /><br />
<div class="titord"><span class="arr"><a title="返回页首" href="http://baike.baidu.com/view/25201.htm#"></a></span><span class="t1"><a name="13"></a><strong>葡萄酒的分级</strong></span></div>
<br />　　法国葡萄酒的分级制度，可以说是目前全世界最完善的葡萄酒分级制度，它的相关的法律规范及管制也相当的周全。 <br />法国葡萄酒分为下列四个等级，从最高等依序为： <br />1．A.O.C(法定产区葡萄酒,产地范围越小越详细等级越高) <br />2．V.D.Q.S(优良地区葡萄酒,是介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级) <br />3．VINdePAYS(地区葡萄酒,等级较V.D.Q.S低) <br />4．VINdeTABLE(日常餐酒) <br />有许多国家也设立了葡萄酒的分级制度及相关的法律规定，如德国。 <br />德国的葡萄酒按照质量分为下列四大类： <br />1．QmP(QualitatsweinmitPradikat)优质高级葡萄酒 <br />2．QbA(Qualitatsweinb.A.)特区高级葡萄酒 <br />3．Landwein地区酒 <br />4．Tafelwein餐饮酒<br />]]>
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<title>酒文化</title>
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<dc:subject>政策支持</dc:subject>
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<![CDATA[&nbsp;&nbsp;&nbsp; 中国是卓立世界的文明古国，中国是<a href="http://baike.baidu.com/view/25201.htm" target="_blank">酒</a>的故乡，中华<a href="http://baike.baidu.com/view/2907.htm" target="_blank">民族</a>五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农立国的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。<br />&nbsp;&nbsp;中国<a href="http://baike.baidu.com/view/150386.htm" target="_blank">酒文化</a><br />　　酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。<br /><br />　　　　　<br /><br />　　酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。<br /><br />　　在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导&ldquo;乘物而游&rdquo;、&ldquo;游乎四海之外&rdquo;、&ldquo;无何有之乡&rdquo;。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。<br /><br />　　世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华，尼采认为，酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。<br /><br />　　在文学艺术的王国中，酒神精神无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。因为，自由、艺术和美是三位一体的，因自由而艺术，因艺术而产生美。<br /><br />　　因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。&ldquo;志气旷达，以宇宙为狭&rdquo;的魏晋名士、第一&ldquo;醉鬼&rdquo;刘伶在《酒德颂》中有言：&ldquo;有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢。&rdquo;&ldquo;幕天席地，纵意所如。&rdquo;&ldquo;兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。&rdquo;这种&ldquo;至人&rdquo;境界就是中国酒神精神的典型体现。<br /><br />　　&ldquo;李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。&rdquo;（杜甫《饮中八仙歌》）&ldquo;醉里从为客，诗成觉有神。&rdquo;（杜甫《独酌成诗》）&ldquo;俯仰各有志，得酒诗自成。&rdquo;（苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》）&ldquo;一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。&rdquo;（杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》）。南宋政治诗人张元年说：&ldquo;雨后飞花知底数，醉来赢得自由身。&rdquo;酒醉而成传世诗作，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。<br /><br />　　不仅为诗如是，在绘画和中国文化特有的艺术书法中，酒神的精灵更是活泼万端。画家中，郑板桥的字画不能轻易得到，于是求者拿狗肉与美酒款待，在郑板桥的醉意中求字画者即可如愿。郑板桥也知道求画者的把戏，但他耐不住美酒狗肉的诱惑，只好写诗自嘲：&ldquo;看月不妨人去尽，对月只恨酒来迟。笑他缣素求书辈，又要先生烂醉时。&rdquo;&ldquo;吴带当风&rdquo;的画圣吴道子，作画前必酣饮大醉方可动笔，醉后为画，挥毫立就。&ldquo;元四家&rdquo;中的黄公望也是&ldquo;酒不醉，不能画&rdquo;。&ldquo;书圣&rdquo;王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》，&ldquo;遒媚劲健，绝代所无&rdquo;，而至酒醒时&ldquo;更书数十本，终不能及之&rdquo;。李白写醉僧怀素：&ldquo;吾师醉后依胡床，须臾扫尽数千张。飘飞骤雨惊飒飒，落花飞雪何茫茫。&rdquo;怀素酒醉泼墨，方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。草圣张旭&ldquo;每大醉，呼叫狂走，乃下笔&rdquo;，于是有其&ldquo;挥毫落纸如云烟&rdquo;的《古诗四帖》。<br />]]>
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<title>企业如何利用博客营销</title>
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<dc:subject>政策支持</dc:subject>
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<![CDATA[<p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><span lang="EN-US"><font size="3"><font face="Times New Roman">&nbsp;<o:p></o:p></font></font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: left; mso-pagination: widow-orphan" align="left"><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">博客营销这个名词在互联网上已经被炒得沸沸扬扬了，不再是什么新事物了。虽然博客营销目前还未步入成熟阶段，但随着博客门户的不断增加，企业博客也一直在持续增长。</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10pt"><br /><br /><font face="Times New Roman">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</font></span><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">随着越来越多的博客诞生，从最开始的网络日记发展到现在的个人博客、企业博客、博客营销门户，紧跟随着的便是博客营销应用的兴起。目前企业博客增长最快的就是在阿里巴巴和企博网、中国企业博客网等博客网站，随着博客营销成为当前网络营销的一个名词，作为企业和营销人员最关心的莫过于企业如何利用博客营销？</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10pt"><br /><br /><font face="Times New Roman">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</font></span><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">不管是博客营销还是播客营销，都得遵循网络营销的本性和法则。那么如何营销呢？就目前的情况来看，总结以下：</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10pt"><br /><br /><font face="Times New Roman">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</font></span><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">一、博客形式和定位；博客形式是多种多样的，目前有第三方博客、外包博客营销活动和企业博客等。那么还有就是，企业博客定位很关键，你定位是怎么样的营销方式，那么你所得到的结果就会是你所定位的结果。不过，不管形式如何？不管定位怎么样，博客营销，简单容易很重要。</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10pt"><br /><br /><font face="Times New Roman">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</font></span><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">二、博客内容很重要；因为博客无非就是向广大消费者、读者传递企业信息、产品信息、个人感情、企业文化等，所以博客的内容很重要。内容要新鲜并且专业，但不能缺乏通俗，因为只有这样才会受欢迎。不过，是否通俗就会好呢？当然，作为企业博客内容需要有一定的深度和广度，否则博客的信息价值就不会高。</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10pt"><br /><br /><font face="Times New Roman">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</font></span><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">三、企业博客定位好之后，经营当中，博客的个性风格也很重要。一个没有风格没有个性的博客，那样是不会给读者一个很深刻的印象的，同样的道理，如果不吸引人，留不住人，那样的一个博客将不会是一个营销形博客，更不用说博客营销。</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10pt"><br /><br /><font face="Times New Roman">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</font></span><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">四、企业博客核心诉求对象是谁？这个我想作为任何一个营销人员心里边都会非常清晰的，我们的产品诉求对象是谁？这个对于营销来说很重要。一个博客的内容就是博客的产品，所以博客的内容是否吸引人，直接影响到你的企业你的产品是否吸引人，博客营销不能缺少专业的营销策划。目前，也有很多的博客门户网站也承接企业博客营销案例策划等业务，如当前的点亮博客营销服务团队、企博网、博客网等等都可以为企业进行企业博客营销策划。</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10pt"><br /><br /><font face="Times New Roman">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</font></span><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">是否满足了以上几个条件，企业博客就一定会营销呢？未必。我想没有谁敢说打包票世上会有绝对的事情，更别说现在万变的社会。所以，博客营销，得失一样存在，作为企业也要慎重考虑。我曾在博客营销影响着网络营销一文当中就说到</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10pt"><font face="Times New Roman">&ldquo;</font></span><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">无论是利用网络营销的哪一个渠道，哪一种方式，都不会是十分十美，也不可能会十全十美的；并不是说利用博客来营销就会帮企业在业绩上有很大的增长，这样的想法是不现实的。所以作为企业，作为博客经营者来说，都需要有一个正确的发展观来看待博客营销。</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10pt"><font face="Times New Roman">&rdquo;<br /><br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</font></span><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">或者本文并没有很清楚地明确该如何利博客营来营销，但已经道得很清楚的是，博客营销也需遵循网络营销的法则。</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-font-kerning: 0pt"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><span lang="EN-US"><font size="3"><font face="Times New Roman">&nbsp;<o:p></o:p></font></font></span></p>]]>
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<title>泸州老窖酒文化</title>
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<dc:subject>白酒类</dc:subject>
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<![CDATA[&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 泸州老窖酒的酿造，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开中国浓香型白酒之先河，更是中国酿酒历史文化的丰碑。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1996年，国家文物保护专家委员会在报呈国务院审批的鉴定中高度评价泸州老窖：&ldquo;其生产仍保持了传统工艺，以粮糟拌曲药在窖池发酵烤出的酒，酒质特好，成为中国浓香型曲酒的发源地，具有很高的科学价值和历史价值&rdquo;。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 泸州老窖是天地同酿的美酒，是大自然母亲的乳汁。1573国宝窖池是泸州老窖酿酒文化的摇篮。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &ldquo;千年老窖万年糟&rdquo;，老窖酿酒，格外生香。1573国宝窖池，精选了城外五渡溪优质黄泥和凤凰山下龙泉井水掺和踩揉建成。酿酒行家都知道，窖的年代越久远，越是显出其价值，越能出美酒佳酿。如果掬一捧&ldquo;中国第一窖&rdquo;的窖泥在阳光下细看，那显现出的五颜六色会让你惊叹不已，这便是悄然而逝的数百年岁月的神奇造化。经过几百年的连续酿酒，这些无数次经过酒液浸染、飘逸着浓郁窖香的老窖泥，已成为独有的富含各类有益微生物的庞大体系，经中科院发酵研究所检测，四口明代老窖池中含有600多种有益微生物数量，在全国各窖池中列居首位。窖泥以发酵液（黄水）为物质交换的载体，使养分、微生物在窖泥和糟中相互交换，暗暗生香，默默发酵，从而实现窖泥自身的新陈代谢。这种代谢，400多年来从未间断，使窖泥充盈着生命力旺盛的微生物，并形成特殊的生态体系，其生命活动代谢所产生的复合窖香气就越浓郁，酿糟发酵产酒，酒质就特好。到目前，保存完好、至今仍连续使用100年以上的泸州老窖池也有1619口。成为全国&ldquo;老窖&rdquo;最多，&ldquo;窖龄&rdquo;最老的惟一的老窖池群。享誉海内外的泸州老窖特曲（大曲）和国窖1573就酿造于这蕴涵着中国文化与民族文化的老窖池中。中国第一窖，集科学、文化、历史和经济等众多价值于一体，成为中国酿酒界乃至世界文明史的一大奇迹。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 泸州老窖与人间欢乐与共，与大众劳作同行。珍贵希缺的粮、曲、水是酿造泸州老窖酒的原料&ldquo;三绝&rdquo;，构成了泸州老窖酿造文化的基础。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 水是酒之血，粮是酒之肉，曲是酒之骨。不少研究表明，高梁在所有粮食作物中最适合作白酒酿造原料，更优于杂粮，而泸州特产糯红高粱更是高粱中的精品。糯红高粱皮薄红润、颗粒饱满，杆矮而粗壮结实，穗大而籽粒丰硕沉淀，属天然栽种、杂质含量低、营养成分高，淀粉含量为62.8％，其支链淀粉比额超过90％，大量的支链淀粉，特别利于出酒和糊化，富含的单宁、花青素等成分，其微生物酚元化合物可赋予白酒特有的芳香。制曲是酿酒工艺中的重中之重，酒曲使醣化和酒化两个过程紧密结合，形成固态复式发酵法，比自然发酵和谷麦芽发酵更加先进和科学，酒的品质的提高也发生了巨大的飞跃。泸州老窖&ldquo;久香牌&rdquo;大曲药，由&ldquo;制曲之父&rdquo;，元代的郭怀玉大师所创，又经历代传承与创新，以其独特的品质被称为&ldquo;天下第一曲&rdquo;，2004年2月12日获国家检验检疫局地理标志产品保护认证。泸州老窖酒酿造之用的龙泉井水，清冽甘甜，呈弱酸性，有利于糖化和发酵；水的硬度适宜，能促进酵母的生长和繁殖，属于优良的酿造用水。经过龙泉井水酿造的酒，格外醇香浓郁，清冽甘爽，饮后唇齿流香。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 泸州老窖集人间智慧，寓人性追求，是中华文化理念的凝结。泸州老窖博大精深的酿酒工艺谱写了人类酿造史上宝贵的文化篇章。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 泸州老窖的&ldquo;以糟养窖，以窖养糟&rdquo;的造酒规律，巧妙地调和酿酒过程中粮、糠、水、糟、温度、窖泥的比例和关系，是泸州老窖人日积月累、代代相传的大智大慧。酿酒师眼看粮糟，鼻闻酸度，手摸湿度，几分钟就能精确判断出配料是否达到最佳效果。他们巧妙调剂酿酒过程的动态平衡，保证窖窖酿出上乘美酒，出神入化，有庖丁解牛之神奇，有匠人轮扁之巧妙。经岁月历炼，代代相传，留下了不胜枚举的可歌可泣的酿造绝技：回马上甑、续糟混蒸、分层蒸馏、加回减糠、低温入窖、尝评勾调&hellip;&hellip;<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 泸州老窖的酿造技艺是阴阳调和的智慧。阳者为可见之糟、水、糠、窖泥微生菌种等有形之物，阴者为不可见者之理、气、神、智。阴阳鼓荡，动而生阳，静而生阴，一动一静，互为其根。泸州老窖美酒在阴阳和合鼓荡交融蕴孕之中达于出神入化。泸州老窖酿酒的智慧，就是把握阴阳调和的智慧。所谓&ldquo;说千道万不离阴阳。酒中阴阳，深隐厚藏。阴阳运动，因利制用。谨熟阴阳，无愧内行。&rdquo;<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 泸州老窖的酿造技艺是五行共生的智慧。泸州老窖窖池是阴阳五行共生、共长、共济、共促、共成的宇宙缩影。阴阳相将，不根而生芝菌；燥湿相育，不母而生精华。陶炼五行，火之道；流行无穷，水之道；八卦环转，天地之道；神物乃生，变化之道。泸州老窖人造酒就是秉五行之道，有中生无、无中生有，共生共存，生生不息，造酒之道达于精深。泸州老窖酿酒的智慧，就是把握五行共生的智慧。泸州老窖美酒凝结了泸州老窖人共生的理念，共生的理念指导泸州老窖人造出了千年美酒。正是&ldquo;说千道万，不离共生。酒中五行，深隐厚藏，调和鼓荡，共生绵长。谨熟共生，无愧内行&rdquo;。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 饮泸州老窖美酒，可以深悟中华文化之智慧，得中华文化之根性，乃人生之盛事]]>
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<title>酒好不怕巷子深</title>
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<dc:subject>白酒类</dc:subject>
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<![CDATA[<font face="宋体">
<h3><font face="宋体">&ldquo;酒好不怕巷子深&rdquo;这句话早也成为民间的通俗语句，融入中国具有民族性、地域性和旺盛生命力的俗语文化之中。它指好的东西哪怕寻找起来十分困难，人们都会力尽艰辛地找到，这句话传遍了大江南北，如果要寻找它的根源，你还得回到泸州老窖国宝窖池边。 <br />　　在泸州老窖国宝窖池所在地泸州南城营沟头，在明清时代有着一条很深很长的酒巷。酒巷附近有8家手工作坊，据说泸州最好的酒就出自这八家。其中，酒巷尽头的那家作坊因为其窖池建造得最早，所以，在8家手工酿酒作坊中最为有名。人们为了喝上好酒，都要到巷子最里面那一家去买。传说在1873年的时候，中国洋务运动的代表张之洞出任四川的学政，他沿途饮酒做诗来到了泸州，刚上船，就闻到一股扑鼻的酒香。他心旷神怡，就请仆人给他打酒来。谁知仆人一去就是一个上午，日到中午，张之洞等得又饥又渴，才看见仆人慌慌张张抬着一坛酒一阵小跑。正在生气之间，仆人打开酒坛，顿时酒香沁人心脾，张之洞连说好酒，好酒，于是猛饮一口，顿觉甘甜清爽，于是气也消了，问道，你是从那里打来的酒？仆人连忙回答，小人听说营沟头温永盛作坊里的酒最好，所以，小人倒拐拐，走弯弯，穿过长长的酒巷到了最后一家温永盛作坊里买酒。张之洞点头微笑：真是酒好不怕巷子深啊。 <br />　　温永盛是泸州老窖在清代的商标名，明代叫舒聚源，舒家经历了8代，最后舒家搬迁了，才把窖池卖给了温家，温家经历了14代，所以，泸州老窖在明清两代有着22个掌门人历史。直到解放后的公私合营。如今，那条弯曲的酒巷也修建成宏伟的国窖广场，但&ldquo;酒好不怕巷子深&rdquo;的故事却从这里飞出，伴着泸州老窖的酒香，香透了整个中国名酒历史.</font></h3>
</font><br />]]>
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<title>中国十大名酒</title>
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<dc:subject>政策支持</dc:subject>
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<![CDATA[<p>一、茅台酒　</p>
<p>二、五粮液 </p>
<p>三、西凤酒（西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。 　</p>
<p>四、双沟大曲（产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以&ldquo;色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长&rdquo;的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 </p>
<p>五、洋河大曲（洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 &ldquo;甜、绵、软、净、香&rdquo;是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。 </p>
<p><br />六、古井贡酒</p>
<p>七、剑南春 </p>
<p>八、泸州老窖特曲酒（泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为&quot;国宝窖池&quot;。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒 <br /></p>
<p>九、汾酒（1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾字牌。 <br /></p>
<p>十、懂酒（董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为&ldquo;董酒&rdquo;。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。）</p>]]>
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<title>老窖酒</title>
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<dc:subject>白酒类</dc:subject>
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<![CDATA[酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种。<br /><br />　　华罗庚题诗：&ldquo;何以解忧，唯有杜康；而今无忧，特曲是尝；产自泸州，甘洌芬芳。&rdquo;
<p>
<table id="table1" height="474" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0">
    <tbody>
        <tr>
            <td height="44">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 世人都知道中国古代有四大发明，指南针、火药、造纸、印刷。其实，勤劳智慧的中国人给人类留下的又何止四项发明？泥窖酿酒，这项在世界上绝无仅有的技术已被国际酿酒专家称之为中国古代第五大发明。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;酒是人类在漫长岁月中留下来的好东西之一，从酿酒到饮酒，已渐渐演变成一种文化。几乎每个民族都有自己独特的酒文化。我们知道欧洲很少有白酒，而白酒在中国却是酒文化的代表。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;从酿酒工艺上来看，欧洲人与我们也不一样。虽然都有窖，但泥窖酿酒是中国人的发明。在中国，最有名的窖当数四川的泸州老窖。它的名气已远远超出了酿酒行业，用今天的眼光看，它已是文物，1996年国务院就将它确定为国家级保护文物，命名为泸州老窖&ldquo;国宝窖池&rdquo;。同时，它的名气也已越过国门，被吉尼斯组织确定为世界最古老的酒窖。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;泸州老窖&ldquo;国宝窖池&rdquo;就是典型的泥窖，它是一个由黄泥筑成的发酵窖器。只是对于黄泥的要求非常高，必须细腻无沙，粘性很强，经过防渗处理能够长期保水。这样的黄泥不是所有地方都有，泸州老窖能够历经400多年不损坏，就是因为这里的黄泥特好。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;新建的泥窖，一开始仅能产三曲、二曲，约经十年后，可产部分头曲，而酿制特曲酒的窖龄必须在三十年以上，有50年窖龄的窖池才能称为老窖。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;窖泥在历史的长河里，经过若干年浸润，泥色由黄变乌，由乌转灰、转乌黑、再转灰白，泥质也由柔变脆，在光线的照射下闪出红、绿、兰等色彩，且有一种回沁脾胃的香味，这时，酿出的酒格外香醇浓郁、清冽甘爽，饮后回味无穷。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;从现代微生物的角度看，泥窖是一个集糖化发酵、酯化等多种生化反应于一体的酿酒容器。其实，泥窖本身就是多种微生物的载体。养护得好的泥窖，是多种微生物固定化，没有半衰期而且效果越来越好的生化反应器。老窖中的微生物在特定的环境下经受酸水、酒精的考验，适应的留了下来，时间一长，窖池就成了优良菌种的繁衍池。酿酒过程中产生的酸水，不断向窖泥深处渗透，酸水中含有丰富的营养，为微生物的繁衍驯化提供了物质保证。微生物在其生命活动中产生香味。因此，窖龄越长，窖泥中繁衍的微生物及微生物产生的香味物质就越多，产出的酒自然品质不凡。 </td>
        </tr>
    </tbody>
</table>
</p>]]>
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