齐教授说，日常生活中除了要保证营养外，人们还应该注重食品的保健功效和预防疾病的效果。我国现阶段导致非自然死亡的疾病主要有癌症、心血管疾病、糖尿病等。所以，选择防癌降脂食物是长寿的关键。

　　按照世界卫生组织统计，现在健康人只有15%%，其余则是不健康或亚健康人群。齐伯力教授说，健康身体应有三个里程碑，即平衡饮食、有氧运动和心理状态。

　　因为缺乏健康知识，生活中常常出现有损健康的行为。比如很多人喜欢把电视机、冰箱、微波炉等多种电器同时开着，“吃辐射”。另一个辐射源是电脑，齐教授说，北京有位孕妇长期在电脑前工作，结果小孩出生时竟长了个尾巴。

　　另外，老年人大都喜欢晨练，有的一大早就进行长跑等剧烈运动，其实上午6时至9时污染最严重，而且老年人早晨基础血压高，剧烈运动对身体很不利。锻炼最好应改在下午，即使是晨练，也应找个空气好一点的地方，做做操、打打太极拳等。

　　食疗胜于药疗

　　如今，我国很多年轻人，对洋快餐情有独钟。其实，由于这些食品具有高脂肪、高热量等特点，实际上是一种垃圾食品。还有一些人，天天用药顶着，结果身体越吃越糟，花钱还不少。

　　齐教授表示，平时注意合理的饮食，就能保证基本健康，而且花钱还不多，一句话就是：食疗胜于药疗。

　　齐教授建议大家多吃老玉米，在美国，老玉米被称为“皇冠上的珍珠”。因为老玉米含卵磷脂、亚油酸等成分，可以避免高血压和动脉硬化。

　　除了老玉米，荞麦、薯类、燕麦、小米，也要经常吃。现在，世界很多国家都讲究粗细粮食搭配，美洲、欧洲、非洲以及日本、我国的香港、广州等都开始喝玉米羹了。齐教授说，亚洲的“食物金字塔”最好，就是谷类、豆类和菜类。在谷类中，除了老玉米，还有荞麦，可防治冠心病、降血脂、降血糖；燕麦，能降胆固醇，是减肥的好食品；薯类，被欧美人称为“第二面包”，可以加速毒物排放，防止动脉硬化和乳腺癌；小米，具有催眠作用。菜类，主要是胡萝卜、南瓜、苦瓜、黑木耳、大蒜、番茄等。以胡萝卜为例，美国人认为胡萝卜是养颜菜，能够养头发、养皮肤，经常吃胡萝卜或者喝胡萝卜汁，还可使心脏病发病率降低40%%。

　　黄种人最适合豆浆

　　普查发现，中国老百姓缺乏优质蛋白。齐教授举了一个有趣的例子：体育比赛上，我们小球老胜，大球就不胜。为什么？球场上一踢一撞就一跟头。中国人缺乏优质蛋白，怎么补？国家卫生部已经提出了“大豆行动计划”，25克大豆的蛋白等于50克瘦肉，等于300至400克鸡蛋，等于400克大米。

　　此外，豆浆里有5种抗癌物质，其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说，最合适的是豆浆。

　　1。“五保”终变宝

　　一是保老伴。俗话说： “少年夫妻老来伴。”既是伙伴，更是侣伴。既然是伴，就要相保。做到相互尊重、相互疼爱、相互鼓励、肝胆相照，心相印、情相融、行相随。保住老伴，就不会形孤影独，而与幸福共存 二是保老友。工作时并肩战斗过的同志，特别是在逆境中共生死同患难的战友，退休后是最有共同语言的。也是最亲近、最随便的老友，要常交往、勤勉励、多保重。保证有一定数量的老友叙旧，常谈朝气蓬勃的过去，将会使你年轻，忘掉年老。

　　三是保身体。身体是革命的本钱，也是余热生辉的本钱，更是长寿的基础。保重身体，关键在自己。养生之道、健康之法、长寿之诀、灵妙之药，有其方，但无其神。自认为感觉轻松、舒适、满足为佳。

　　四是保生活。吃饭是第一需要。老年人再为生活奔忙的确是件憾事。因此，要自己安排好自己，要为自己留一点儿“老本”。现在，有些特困企业的离退休老人，因领不到退休费使生活无着落。

　　五是保晚节。人的一生短暂而平常，但坦荡磊落的一生总是受人尊敬和和崇拜。人老了，晚节很重要，它关系到晚年的幸福，儿女们的尊严和自己的身心健康。因而，要保持良好的晚节，要做到麻将不赌、受贿不要、行贿不做、经商守法。

　　2。做“四有”老人

　　一有高尚的情操。高尚的情操是长期陶冶锻炼出来的。老年人更需要进一步的陶冶和锻炼，使自己的生活丰富、充实。如养花、钓鱼、练功、健身、书法、绘画、写作、吟诗等等，甚至自由自在漫无目的散步都是一种自我充实、一种锻炼，可以使心情得到调节和愉悦。

　　二有学习的习惯。周总理常说，要活到老学到老。学习不但是知识更新的需要，工作的需要，也是休息和娱乐的需要。何况改革开放的形势、市场经济的繁荣、民主与法制的各种知识与新闻，更需要我们学习才能适应时代、适应社会、适应生活。

　　三是有所作为。许多老人唉声叹气：“老了，不中用了！”不得不承认是老了，但我们的心、我们的情还未老，许多老同志拥有炉火纯青的一技之长，我们每一个人为社会都还有所作为。

　　四是有所乐趣。老人精神好，关键在自娱自乐。乐趣还在于我们自己去寻找、去创造。和老伴下下棋、眺跳舞、逛逛公园、和小孙子逗逗乐，就是散散步、练练书画、种点花草都是乐趣。

　　3。“三要”做到不会老

　　一要看得惯。说看得惯，是指要客观地看待社会的发展，即使是某些消极影响，也是社会进步中不可避免的。

　　二要想得开。俗话说： “人比人气死人。”不是不能比，而是要想得开。建国前后参加工作，一日之差便有离休与退休之分，同日参加工作职务相去甚远，沿海与内地、城市与农村贫富差距很大，这些我们应该想得通。比上不足，比下有余嘛，不能太不满足。只要生活过得去，身体尚好，就要笑口常开。

　　三要会处事。人老话多、病多、脾气大，很多人难与老伴、家人、邻居，甚至原工作单位相处，经常吵吵闹闹、斤斤计较，不仅难于处事，而且严重伤身，实在有害无益。一定要学会正确处事，这也是学习。人虽老，会处事，心情好，病就少，受人尊，不怕老。

　　4。“二少”做得到

　　一是少烦恼。烦恼人皆有之，尤其是老年人易自寻烦恼，这是大忌，因此，要学会减少烦恼。

　　二是少烟酒。戒烟酒不必强求，少烟酒是可以做到的。烟酒因人而异，因人而治，总的说自我感觉良好，感到满足为适宜。少量喝酒，活活气血，少量吸点烟，提提精神，感到清爽舒畅，这也是身体健康表现。但切忌贪嗜。

　　5。“一多”很重要

　　“一多”，就是要多活动。活动，一是指健身性的运动；二是指社会活动；三是指大脑的活动；四是指力所能及的体力劳动。老年人最忌懒惰，最忌长时间泡麻将桌。健身性的运动项目十分多，任选一二项自己喜欢的即可，也可以自编运动项目。社会活动非常必要，既健心又健身，能结交朋友、开阔视野、增强活力。常动脑，将使你思维敏捷、增长知识、增强记忆力。家庭中力所能及的体力劳动也是理想的锻炼方式。如做饭、洗碗、扫地、收拾房间、养花种草美化环境，上街买菜等等，既是一项劳动，也是一种乐趣。

　　喝水、吃饭、睡觉等日常生活中的一些习惯，往往在不知不觉间影响着人们的身体健康。

　　健康是一种生活方式，健康源于诸多生活细节。让我们从新春佳节开始，改变不良习惯，健康一年又一年。

　　不能等口渴了才喝水

　　水是生命之源。人体的一切生命活动，包括营养物质的消化、吸收，代谢垃圾的排泄、清除，以及一切生理生化反应，都需要在液体的环境下进行。

　　不少人因工作脱不开身，经常连水也顾不上喝，而体内一旦缺水，不仅会使人精神不振、口干舌燥、浑身乏力，而且还会造成肝、肾功能下降，毒性物质积蓄，使各种疾病得以乘虚而入。特别是对于高血压病人来说，水分摄入过少会导致血容量不足，血液浓缩，血液黏稠度增高，很容易诱发脑血栓。


　　专家指出，切莫等口渴了才想到喝水。因为口渴其实是体内已经严重缺水的表现。平时在渴感出现之前，就应少量、多次补水。特别是多喝开水、淡茶或牛奶，更有利于健康。

　　不能等饿了才吃饭

　　不按时就餐，不饿不吃饭，已经成了不少人的“习惯”。早上时间匆忙，来不及吃早餐就去上班，理由之一是“不饿”；工作忙起来，一定要等干完活再去吃饭，理由之一也是“不饿”，往往要等到饿了才去“大吃一顿”。于是，年轻的“老胃病”患者越来越多。

　　就餐不规律，最容易损害胃的健康，削弱人体的抗病能力。因为食物在胃内的停留时间大约为4到5个小时，当人感到饥饿时，胃里其实早已排空，此时胃液就会对胃黏膜进行“自我消化”，容易引起胃炎和消化性溃疡。经常饥不进食，还会引发低血糖，甚至引起昏迷、休克。

　　只有定时、定量、按顿进食，才能保证大脑得到充分的营养，使人的记忆力、理解力、思维分析等能力处于较为理想的状态，从而保证更高的工作效率。

　　不能等急了再如厕

　　大小便是人体排泄废物、净化体内环境的重要方式。便秘之所以对人体有害，就是因为粪便中的毒素停留在肠道的时间过长，极易被重新吸收进入人体而产生毒害。

　　告别便秘的关键，是要养成每天定时如厕的好习惯，即使无便意，也要去蹲一蹲，以形成条件反射。

　　健康的饮食是预防便秘的主要方法。一日三餐中的粗粮与细粮、荤菜与素菜的搭配要合理。只有多吃水果、蔬菜等高纤维食物，才能保持大便的畅通。

　　尿液是肾脏代谢的产物，其中含有许多人体新陈代谢所产生的尿酸、尿素和各种有毒物质。憋尿很容易引起泌尿系统感染和结石，严重的还会导致肾功能损害。

　　需要注意的事，憋尿对女性的危害比男性更大。这是因为女性腹腔内的器官结构较为复杂，其泌尿系统比男性更容易遭受病菌的侵袭。女性憋尿不仅会影响膀胱功能，造成尿路感染，还会对生殖器官产生不利的影响。

　　专家提醒，即使工作忙碌，也要尽量做到每隔一至两小时排小便一次，这样才能有效减少尿液中的有害物质对膀胱的刺激，从而防止膀胱癌等疾病的发生。

　　不能等困了才睡觉

　　由于工作忙碌、家务繁琐等原因，失眠成了不少人常年的困扰之一。

　　其实，酿成“想睡睡不着”的原因，往往是“等到困了才睡觉”。

　　专家指出，困倦是大脑已经相当疲劳的表现，人们不该熬到十分困倦才睡觉。长期熬夜，会使人因神经系统过度紧张，而导致神经衰弱、溃疡病、高血压和冠心病等一系列疾病。长期睡眠不足，还会使大脑受损，导致脑力早衰。而养成按时就寝的好习惯，不仅能保护大脑，使人容易入睡，还能提高睡眠质量，减少失眠的发生。

　　不能等病了才体检

　　一心投身于忙碌的工作，当出现头晕、乏力、胸闷、心悸、胃痛、失眠、气短、食欲差时，却不以为然地熬着、拖着，有意无意地忽视身体发出的疾

(实习编辑：简燕娴)