也许有人认为、茶、咖啡、葡萄酒以及其他工业饮料，可以代替身体所需要的天然水，这其实是一个本质性的错误——尤其是对于每天要面对多种问题、承担各种压力的身体而言。这些饮料固然含有水分，但其中更多的是脱水因子，比如咖啡因。这些物质不仅会清除溶解它们的水分，还会清除身体额外的水分。当你喝咖啡、茶或啤酒时，身体消耗掉的水分，总是多于这些饮料含有的水分。如果你有新在喝完饮料后测验一下尿液，你会发现一个事实：你排除的尿远远超过饮料的量。这样就带走了你体内储备的水，所以长期只饮用茶、咖啡、葡萄酒以及其他工业饮料的人，也就造成了体内的脱水状况，从而使一些疾病乘虚而入。可乐、碳酸饮料、红牛饮料、咖啡、茶、巧克力等很多工业饮料都含有以一定量的咖啡因。咖啡因是典型的脱水因子，摄入的咖啡因越多，你身体的大脑对于天然的、自身的兴奋剂多巴胺和肾上腺素的反应就越迟钝，于是你就需要更多的刺激物来让自己感觉正常，逼迫身体分泌更多的多巴胺和肾上腺素。这种恶性循环致使肾上腺筋疲力尽——无法再制造神经兴奋与沟通所需要的重要化学物质，长次久往，你就会变得冷漠、沮丧、疲惫并出现无力应付的感觉。有资料显示，孩子们放弃常喝的碳酸饮料改用天然水后，学习成绩可以大幅度提高。

   如果用牛奶或者果汁替代水，也会导致多种问题。过多饮用橙汁会增加组胺，使人患上哮喘。果汁的天然糖分，也会使肝脏收到错误指令，形成储藏脂肪的模式，使人变得肥胖。牛奶应被视为一种食物。没有使用人乳喂养的孩子，每天必须增加水分，有研究显示，极少吸收母乳的婴儿，心脏动脉会出现胆固醇增多的迹象。所以牛奶和果汁也不能代替水，那么每天6——8杯的水，其中三分之二还是以天然水为宜，最好的饮用水是天然矿泉水（如农夫山泉这样的水），它含有大量的矿物质，其次是纯净水或蒸馏水，如果你只饮用纯净水或蒸馏水，那么你一定要保证自己可以从饮食中或得充足的矿物质元素，或者也可以服用补充剂。大部分的水过滤器在去除有害矿物质元素时，会把许多有益的矿物质元素一并去除，所以应用过滤水也要注意补充矿物质元素。从我自己的情况看，我家里还是提倡喝冷开水，流动的水是有生命的，水放上三天不动就成看死水，现在的桶装水和瓶装水就是死水，也许很多人会说，现在的自来水能喝吗？污染这么严重，其实适应环境的变化也是我们机体的一种能力，在我看到来自来水是最好的水，当然无论选择那种水，请注意一定要保证足够的量。

我给大家谈了水，也让我自己学到了很多东西，以前我不知道很多疾病与身体脱水有关，现在我明白了，每天补充6——8杯水，不仅仅是解决口渴问题，更重要的是补充这些水可以预防很多的疾病，是我们预防医学重要的组成部分，也是营养学不可缺的部分，请别忘记，每天补充6——8杯水，这是你每天对水的最小需求量，早上起来空腹一杯水，有利于健康，当然，千万别自己说，每天只要喝6——8杯水我们的身体就一定健康了，这6——8杯水是健康的必要条件，但不是充要条件。我们的健康需要营养均衡、心态平和、适量锻炼、适应环境。最后我给大家几个保持健康与活力的步骤：

首先是制定每天的平衡膳食计划，蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质的摄入量要根据自己的个体需求去设计；

其次，使身体的水分和盐分保持均衡的比例，远离那些容易使身体脱水、而且会产生毒素的饮料；

第三、制定适合自己的锻炼计划，每天或者是每周安排适当的锻炼时间；

第四、保持平和的心态，不是与世无争，而是学会正确的面对和处理。

1、    无缘无故的感觉疲劳，你首先应该考虑该补水了。水是身体能量形成的主要来源。尽管食物通常被认为是能量的重要来源。但是如果食物在人体内不发生水解，就不能产生能量，它对身体就不会有作用，所以食物必须通过水解而对人体机制发挥作用，而且，神经传递的能量来源和使生理机能运转的各种身体指令，其来源就是水分产生的电能，这个过程是在神经通路及它们与肌肉和关节的连接处形成的。

2、    脸热和潮红，也是缺水的信号。当身体脱水的时候，假如大脑不能从血液循环中获得充足的水分，它就会迫使与之想连的血管产生扩张。我们的脸不只是支撑一双眼睛、一张嘴、一只鼻子、两只耳朵的简单器官，它是一种受体中枢，集结了大量的神经末梢，他们时刻监视着身体的环境，并且把得到的情报呈报大脑。换句话说，我们的脸是大脑的延伸，它有着高度敏感的机能，其神经末梢需要水分灌溉，脸部血液循环加快，大脑供血量也会加快。假如你见到某人有一只通红的鼻子，一张潮红的脸——这种情形常见于酒鬼身上——那是因为酒精使大脑出现脱水，由此导致了长时间的头痛，而这种红鼻子和红面孔就是脱水的症状，它说明当事者急需要补充水分。

3、    莫名其妙地心烦，容易发火，也是需要补水的表现。在某一特定的时刻，容易发脾气常常是大脑能量不足而产生的一种逃避行为。给发火的人喝下一杯水，你就会看到，他们很难快会平静下来。

4、    产生焦虑感，与缺水有关。假如大脑处于紧张的活动中，大脑前部的感受神经可能反映出对缺水状态的关注。作为身体的主人，我们如果因为失职使大脑缺水，大脑就会通过焦虑感来表达对水的需要。

5、    沮丧和灰心的时候你需要补充水分。身体的固定资产是氨基酸储备。氨基酸是身体的本钱，它在人体中有着广泛的用途，其中包括神经传递。体内缺乏氨基酸意味着固定资产的流失，大脑会将这种情形解读为体内能量“严重不足”，无力承担起它的职责。脱水会连续消耗某些氨基酸，使我们产生沮丧的感觉，当然在这种情况下，补充人体必须的氨基酸和补充水分同样的重要。

6、    身体严重脱水，还会让人产生忧郁感。在这个阶段，此时，脱水的身体不得不消耗某些作为抗氧化剂使用的重要元素，以便应付新陈代谢产生的有毒废物，因为尿液不足，这些废物无法得以清理，对于留在体内的废物，机体需要把它消耗掉以希望达到新的平衡，这样就会消耗大量的色氨酸和酪氨酸，这两种氨基酸都是活跃的神经传递素，他们的不足就会使人产生消极和压抑的情绪，出现忧郁感。

7、    感觉昏昏欲睡。这是大脑需要更多水分、用以满足血液循环的信号。它可能是偏头痛的前兆——脑细胞水分不足，血液循环不畅，就会导致偏头痛。我们的脑细胞经常处于活跃状态，它们会因新陈代谢而产生有毒物质。如果水分不足，血液循环就不能及时清理这些废物，脑细胞不能承受酸性物质大量堆积，大脑就会昏昏沉沉。

8、    容易失眠，尤其是老年人。身体缺水，夜里就很难睡个安稳觉。一天8小时的睡眠，会使身体缺水更加严重，因为人在呼吸时会造成水分流失，假如身体得到充足的水分和一些盐，就会很快恢复正常的睡眠。很多老人因为怕麻烦往往很少喝水，这样使身体的脱水状态更加严重，也容易为疾病的产生提供“机会”。

9、    莫名其妙的感到急躁。保持一贯和必要的耐心，对于大脑而言，是一项需要消耗能量的工作。如果储备的能量不足，它很快就会中止这项工作，导致的结果就是急躁。不要忘记，水会按一定的节奏和频率产生电能，随时补充消耗掉的能量。

10、很难长时间集中注意力，精力要想集中于一个研究项目或课题上，学生能够专心学习，大脑同样需要能量。能量缺乏，会使大脑放弃这一职责。大脑的水分供应越充足，产生的能量也就越多，记忆库里就可以储存更多的信息。儿童常见的注意力缺乏症，就是由脱水导致的，因为他们更愿意把碳酸饮料作为首选。

11、一个身体健康、肝脏没有任何疾病的人，容易出现呼吸短促现象，这往往也是由缺水导致的。

12、如果你对咖啡、茶、酒和碳酸饮料有着过分强烈的渴望，这是大脑在提醒你，你需要给自己补充水分。

13、梦见海洋、河流或者其它水源地，是潜意识的一种形势，暗示身体需要接触水源，消除干渴。大脑倾向于模拟某种经历（尤其是在睡眠中）。以此提供相关信息，提醒我们为了健康，迅速采取必要的补救措施。

14、容易便秘、经常口渴、有关节问题、总觉得太热、皮肤、口腔或嘴唇干燥、频繁感染、头发干枯易断有这些症状的出现，也是你的身体向你发出了需要补水的请求。

     很多时候，不是我们不想健康，而是我们没有读懂自己的身体语言，身体给我们发出的一些信号，被我们理解错了，使我们的身体遭受到意外的伤害，给我们自己带来许多额外的麻烦。对于现代医学，很多专家都提出了质疑，特别是西医，头痛医头、脚痛医脚，药物还给人们带来了严重的副作用，虽然药物可以暂时减缓我们的一些疼痛，但却不能从更本上解决改善我们的健康问题，最佳营养学所想做到了，就是读懂自己的身体语言，把疾病处理在萌芽状态。

      水与健康（一）——健康不仅仅是个人问题；

      水与健康（二）——人体内部绝大部分都是水；

      水与健康（三）——每天我们需要多少水？

     水与健康（四）——什么时候你该喝水了

      水与健康（五）——我们该补充什么样的水？

                              原来的膳食宝塔  


                            2007年版的膳食宝塔

      “每一个商务时代，都会锻炼一大批富翁。而每一个富翁的锻造，都是当别人不明白时，他明白自己在做什么。所以当别人明白时他已经成功了，当别人理解时他已经富有了！人的一生，因不同的选择造就不同的机遇。努力固然重要，选择比努力更重要，机遇常常在犹豫和怀疑中错过，不尝试你永远不会成功。”消费赚钱是这个世纪的消费趋势，投资健康，一本万利。

    每家公司都在说：“选择大于努力”，但是对于一些门外汉或刚进入行业的人士，面对如此众多的公司，根本不知如何选择。所以，对于大多数人而言：“选择大于努力”，等于是一句空话。为此我们请资深行业人士针对当前市场形势，进行剖析。希望对每一个热爱生命、关爱健康、追求自由生活方式的人士提供有价值的参考。

   目前国内很多人不是用不起保健产品，而是不知道该用什么，混乱的保健品市场，扰乱了人们正常的判断能力，在这里我想说的是“有知识才有选择权”。
     欢迎更多的朋友了解ＦＯＲＭＯＲ．我的UC号47562766