大洋新闻

2007年01月31日

来源：广州日报

作者：

　　今日靓汤

　　关键词：

　　润燥下气

　　养肺健脾

　　今日干冷，佐餐靓汤宜西洋菜蜜枣鲫鱼汤。西洋菜是应时的蔬菜，其性凉味甘，具清肺热、润肺燥之功。而蜜枣则能润肺生津、健脾和胃。鲫鱼肉质细嫩，鲜美而不肥腻，现代营养学认为其营养全面、含糖分多、脂肪少，在冬日最为肥美，所以有秋鲤冬鲫

之说。中医认为它有健脾利湿、和中开胃、温中下气之功。合而为汤则具润燥下气、养肺健脾之功。

　　材料：西洋菜600克、蜜枣3个、鲫鱼500克、猪踭肉200克、生姜3片。

　　烹制：西洋菜洗净；蜜枣洗净，去核；鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄；猪踭肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。

　　推荐：广东省中医院药师 佘自强

　　点题教煲汤

　　读者：冬季身上遇风容易出疹子，特别是面部，中医说是湿毒重，请问有什么汤可调理呢？

　　佘自强：建议饮茅根竹蔗红萝卜水马蹄瘦肉汤。

　　读者：我妈妈58岁，近日觉得口干，干涩难受。报纸上说口干是由于唾液分泌减少造成，后果较严重，建议配合中医益气养阴的方法医治。请问有什么汤水可改善？

http://www.guangming.com.my/content.phtml?sec=865&sdate=&artid=200702201963#

（吉隆坡）讯

有“百药之引”称号的大枣原产于中国，已有3000年的栽培历史。自古以来，人们把大枣视为重要的滋补品，因为其补血及养血的功效佳。民间就“流传天天吃三枣，一辈子不显老”、五谷加红枣，胜过灵芝草“的说法。近代的药理研究显示，大枣有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功能，使血中氧含量增强、滋养全身细胞，其含有的维生素C比柠檬高10倍。

信兴祥  燕行资深职员吴锦燕说，本地人常用的枣有红枣，南枣，大枣（也称黑枣），皆有补血的作用，其中红枣补血作用最强。

这些枣的原植物物是相同的，即鼠李科植物枣树的成熟果实，只是名称因产地、形状、炮制方法的不同而不一，民众可以从一些细节来辩别。

例如南枣：皮较皱，硬，摸起来结实，一旦剪开后，枣里头有多一颗种子，因此手握摇之有声，吃起来则不会有酸味。

有种子红枣较香甜

在中药业有20逾年经验的她说，黑枣的皮比较软，没有那样皱，吃起来有点酸。剪天后，枣中间是空的。红枣剪开后有些有种子，有的则没有。

红枣最好买有种子的，因为比较香甜，耐放和安全，颜色暗红色。有种子的红枣就表示没有经过太多的加工，减少化学污染。鲜红色的枣不表示是好的枣，可能熏过硫磺，对身体有害。”

吴锦燕授招时说，煮红枣时先用水浸泡20分钟，然后在剪开煮，较容易出味，没有剪开的枣虽然有甜味，但味道完全没有发挥出来。

    时间一分一分过去了，燕还一直在呼唤小吴的名字。

   经过几个小时的抢救，医院保证的小吴的命。经医生描述，小吴被刺中了心脏，这可真是个奇迹。昨天小吴醒了，他看到我跟我说，我一直听到有人在喊我，我知道我一定要挺住。我笑了，。此时，我看见燕躺在隔壁的床上，嘴巴还喊着小吴的名字，手还紧紧的握着小吴的手。此时，我流泪，，我不知道是为了什么流泪，但是可以肯定的是，我被他们一起跟死神拼搏的爱情力量感动了。。。

  生命是可贵的，但是，在朋友这里我看到，爱情的价值更高。我一直以为这句话，我只有在书上跟电视看的到，没想到在我身边也发生了，而且让我感动不已。虽然1818黄金眼，已经播放过了，但是我想还是要为他们的爱情，做一下“播放”，，，

   在此，我祝愿天下有情人幸福安康。

                祝愿我朋友朋友小吴，早日康复。

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    8月18日，“七夕节”的前一天，由华蓥市组织举办的第二届中国情山文化旅游节暨接吻大赛正式拉开帷幕。来自全国13个省市的150对情侣参加了“天下第一吻”的角逐，以此欢度回味无穷、一生难忘的“中国情人节”。据悉，节日期间还将举行情歌PK、滑竿抬幺妹、情侣大脚板、情侣花样消夏避暑等系列活动

南枣

双仁枣
双仁枣盛产于吴宁镇西南郊和歌山镇一带，因枣中有两颗核仁而得名，加工艺已有千年历史，它味醇色美，香而不软，其味甘而不腻，比普通枣多肉，有养胃健脾、益血壮神之功效，是名副其实的“南枣之王”。

东阳博士菜

配料：新鲜五花肉、东阳霉干菜、酱油、糖、香料。
这是东阳特色菜，俗称：“霉干菜”。据说在东阳，霉干菜又称博士菜，贫穷的东阳学子就吃霉干菜造就了数量众多的博士群。美其名曰：“博士菜”。
有一道菜就是霉干菜肉，看上去黑得冒油的干菜， 传统“霉干菜”配以金华火腿、上等鱼油等佐料炒。一股香气扑鼻而来。霉干菜果然名不虚传，其中的味道是我无法形容的，一点淡淡的苦涩味而后是沁人心脾的香味，令我至今难以割舍。有机会来东阳的朋友，记着也一享口福哦！
东阳人学习勤奋、刻苦，“霉干菜”精神代代相传。
背景内容：
东阳文化朴茂，教育鼎盛，素有“勤耕苦读”之风。历史上英才辈出，进士题名共有305人，其中武状元6人，曾任正副宰相5人。古代有名宦舒之舆、乔行简、张国维等，近代有北伐名将金佛庄、“一代报人”邵飘萍、著名物理学家严济慈、著名植物学家蔡希陶、台湾报业巨子王惕吾等。据统计，目前东阳籍“两院”院士有6名，在国内外工作的东阳籍博士和博士后有600多名，具有教授、研究员等高级职称的东阳籍人士达4000多人，被《人民日报》称誉为“百名博士汇一市，千位教授同故乡”。

附 博士菜作法：
用九头芥腌制后，再切细晒干而成，食用时，只需用少量的猪肉熬成油，放上霉干菜，加酒和佐料再炒即成。尔后可将炒成之菜现再蒸，使之变软即可，其味可口，香气四溢。

15厘米的透明鱼体内，不见骨骼的踪影。昨日，峡江文物工程有限责任公司大昌古镇项目部代表李先生，在大宁河渔民卖给他们的3斤佐餐小鱼中，发现这条不知名的怪鱼。捕获此鱼的渔民说，他们也是从去年开始，才偶尔在日渐上涨的大宁河水中捕获到这种摸起来像凉粉一样的小鱼，由于透明的鱼身在阳光照射下会发出银光，镇上的人都称其为“银鱼”。

　　主饭:

　　咖喱饭 640卡
　　什锦炒饭 781-800卡
　　什锦比萨100克 210-300卡
　　阳春面 392卡
　　牛肉面 540卡 !!!
　　意大利面1份470克约500- 700卡
　　什锦炒面 860卡 !!!
　　榨菜肉丝面 一碗 400卡
　　炸酱面 一碗 385卡
　　焗海鲜 357大卡
　　火腿饭 690大卡
　　烤白菜 149大卡
　　炸肉片 302大卡
　　牛肉蔬菜汤 362大卡
　　热狗堡 263大卡
　　鸡肉饭 713大卡
　　海鲜汤 192大卡
　　排骨饭面1碗 480大卡
　　混沌面 1碗 560大卡 !!!
　　肉丝面1碗 440大卡
　　方便面 1包 100g 470卡

　　主食:

　　白饭 1碗 (140g) 210
　　白馒头（1） 280卡
　　煎饼100克 333卡
　　馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
　　花卷100克 217卡
　　小笼包（小的5个） 200卡
　　肉包子（1个） 250卡
　　水饺（10个） 420卡
　　菜包 1个 200大卡
　　咖哩饺 一个 245卡
　　猪肉水饺 一个 40卡
　　蛋饼 一份 255卡
　　豆沙包 一个 215卡
　　鲜肉包 一个 225-280卡
　　叉烧包 一个 160卡
　　小水煎包2个 约220大卡
　　韭菜盒子 1个 260大卡
　　春卷100克 463卡
　　烧饼100克 326卡
　　油条 1条 230大卡

　　副食:

　　花生豆花 一碗 180卡
　　三鲜豆皮100克 240卡
　　烧麦100克 238卡
　　汤包100克 238卡
　　烙饼100克 225卡
　　白水羊头100克 193卡
　　艾窝窝100克 190卡
　　爱窝窝100克 190卡
　　白吐司（1片） 130卡
　　米粉汤 1碗 185卡
　　粉丝 100克 335卡
　　粉皮100克 64卡
　　凉粉100克 37卡
　　粉条100克 336卡
　　肉羹米粉 一碗 350卡
　　米粉汤 一碗 185卡
　　炒米粉 一碗 275卡
　　广东粥 400卡
　　皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
　　鱼肉饭团1个 205卡
　　凉粉(带调料)100克 50卡
　　腐竹皮100克 489卡
　　腐竹100克 489卡
　　豆腐皮100克 409卡
　　桂林腐乳100克 204卡
　　豆腐丝100克 201卡
　　薰干100克 153卡
　　酱豆腐100克 151卡
　　香干100克 147卡

　　豆腐干100克 140卡
　　上海南乳100克 138卡
　　菜干200克 136卡
　　腐乳(白)100克 133卡
　　臭豆腐100克 130卡
　　北豆腐100克 98卡
　　酸豆乳100克 67卡
　　南豆腐100克 57卡
　　白薯干100克 612卡
　　土豆粉100克 337卡
　　地瓜粉100克 336卡
　　大麦100克 307卡
　　白薯(白心)100克 64卡
　　白薯(红心）90克 99卡
　　豆腐脑(带卤)100克 47卡
　　豆汁(生)100克 10卡
　　绿豆凸 一个 320卡
　　红豆馅 100克 274卡
　　炒肝100克 96卡
　　油茶100克 94卡
　　茶汤100克 92卡
　　小豆粥100克 61卡
　　黑轮 一串 90卡
　　猪血糕 一串 130kcal
　　鱼板 一串 60kcal
　　玉米棒 一串 100kcal
　　油豆腐 一块 80kcal
　　贡丸串 一串 100kcal
　　香菇丸 一串 90kcal
　　蛋丸 一串 90kcal
　　多拿滋 一串 70kcal
　　鸡香卷 一串 70kcal
　　龙虾棒 一串 95kcal
　　五味丸 一串 80kcal
　　豆鼓：100克 244卡 

　　肉类：

　　鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）
　　        油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
　　鸭蛋（小，65克） 114卡
　　        （大，85克）. 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克
　　咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7
　　鹌鹑蛋（10克） 16卡
　　火鸡蛋（80克）135卡
　　松花蛋(鸡)83克 178卡
　　松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡
　　瘦火腿2片 (60克) 70卡
　　白切鸡1块(100克) 200卡
　　烧鸭3两(120克) 1份 356卡
　　煎˙猪肉 (140克) 440
　　火腿 100克 320卡
　　香肠 100克 508卡
　　蜡肠2条˙煎 310
　　羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质
　　羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质
　　羊肚：100克 87卡 12.2 g
　　羊舌100克 225卡
　　羊肉串(炸)100克 217卡

　　羊肉(熟)100克 215卡
　　羊肉胸：100克 215卡
　　羊血：100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g
　　羊肝：134克 17.9 g
　　猪血 100克 55卡
　　猪口条： 100克 233卡
　　猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质
　　猪蹄(熟) 43克 260卡
　　猪肉(肥)100克 816卡
　　猪肉(血脖)90克 576卡
　　猪肉(肋条肉)96克568卡
　　猪肉(软五花)85克 349卡
　　猪肉(硬五花)79克 339卡
　　猪肉(前蹄膀)67克338卡
　　牛肉：100克 106卡 10.2g
　　牛肚100克 72卡
　　牛肉松100克 445卡
　　牛肉干100克 550卡
　　鸡珍：100克 118卡 19.2g
　　扒鸡66克 215卡
　　烤鸡73克240卡
　　鸡肝 100克 121卡 16.7g
　　鸡心100克 172卡
　　沙鸡41克 147卡
　　鸡腿69克 181卡
　　鸡血100克 49卡
　　鸡翅膀： 69克 194卡 17.4 g
　　鸡翅膀一只（200g） 422大卡
　　鸡心：172卡 15.9 g

　　每100克水果所含的热量:

　　番茄 18卡
　　西瓜 20卡 /57 7.9mg
　　柠檬 31卡
　　香瓜 35卡
　　草莓 35卡
　　杏子 40卡 7.8mg
　　桃 37卡 48/58 12.8mg糖
　　哈密瓜四分之一个 48大卡
　　无花果二个 43大卡
　　玉米一根 105大卡
　　梨 38卡 32/
　　橄榄80克 49卡
　　红富士苹果85克 45卡
　　橘子 42卡
　　苹果 44卡 1个个(中) 约55
　　葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120
　　猕猴桃 54卡
　　86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克
　　荔枝 57卡 8粒 (中)约 85
　　香蕉 84卡
　　橙1个 (中) 50
　　芒果1个 (中) 100
　　新鲜菠萝1片 (120克) 50

　　减肥大敌=零食的热量:

　　红糖 100克 389卡
　　冰糖 100克 397卡
　　爆米花 100g 459卡 　
　　虾味仙（大，1包） 432卡
　　烤玉米条（1包） 524卡
　　巧克力1块100克约 550卡左右
　　巧克力甜甜圈 281卡
　　薯片 100克 555
　　品客薯片 绿色大罐 1072卡
　　品客薯片 银色大罐 840卡
　　品客薯片 银色小罐 270卡
　　品客薯片 绿、红、橘色小罐 340
　　洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡
　　洋芋片 　 130公克 700卡
　　鲜枣每100克可食部的能量是122大卡
　　干枣每100克可食部的能量是264大卡
　　大干枣每100克可食部的能量是298大卡
　　金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡
　　酒枣每100克可食部的能量是145大卡
　　无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡
　　乌枣59克 228卡
　　黑枣98克 228卡
　　椰丝半杯 (25克) 150
　　瓜子 100克 564大卡 （脂肪含量近50%）
　　松子仁100克 698卡
　　松子(炒)31克 619卡
　　葵花子(炒)52克 616卡
　　葵花子仁100克 606卡
　　榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk
　　开心果19个 约 150卡
　　花生仁(炒)100克 581卡
　　花生（18粒） 122卡
　　核桃仁 100克 627卡（脂肪含量约58%）
　　蚕豆（10-13颗） 62卡
　　腰果15粒 (30克) 100g 510卡
　　杏仁30粒 (30克) 170
　　南瓜子(炒)100克 566卡
　　西瓜子(炒)100克 555卡
　　杏仁100克 514卡 大杏仁约18个 150卡
　　白果100克 355卡
　　栗子(干)73克 345卡
　　莲子(干)100克 344卡
　　栗子 100克 185卡

　　五香豆干 100克 380大卡
　　牛肉干 100克 475大卡
　　葡萄干 100克 307-350卡
　　苹果脯100克 336卡
　　桃脯100克 310卡
　　西瓜脯100克 305卡
　　杏脯100克 329卡
　　海棠脯100克 286卡
　　果丹皮100克 321卡
　　桂圆干37克 273卡
　　桂圆肉100克 313
　　柿饼97克 250卡
　　凤梨干 50克 120大卡
　　陈皮梅 三个 50公克 40卡
　　话梅每粒小的15kk,大的25kk
　　酸乌梅 50克 120大卡
　　鱿鱼丝100克 380大卡
　　鳕鱼香丝 　 30公克 91.5卡
　　芒果干 　 50公克 80卡
　　小羊羹 二个 40公克 65卡
　　红莓馅饼 　 150公克 470卡
　　沙琪玛 　 20公克 98卡
　　布丁一个 约150大卡
　　加料仙贝（100g） 约430大卡
　　鲜奶油水果蛋一大块 300大卡
　　鲜奶油泡芙约 200大卡
　　消化饼一个 约110大卡

　　饼干（100g） 约470-500大卡
　　vc饼干 ：100克 572 卡 脂肪 39.7g
　　钙奶饼干 ：100克 444卡脂肪 13.2g
　　曲奇饼 ：100克 546卡 脂肪31.6g
　　钙奶饼干100克 446卡
　　苏打饼干100克 408卡 7.7
　　维夫饼干100克 528卡
　　布丁（小，1个） 150卡
　　菠萝豆 ：100克 392 卡 脂肪 2.1g
　　铜锣烧（一个50g） 约140大卡
　　麻薯（一个50g） 约120大卡
　　绵花糖 　 35公克 140卡
　　牛奶太妃糖 100克 366卡
　　芝麻花生糖 约3块 160卡
　　巧克力约2个30克 150卡
　　水果软糖约4块 150卡
　　花生糖约2块 150卡
　　果汁糖约6块 150卡
　　各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦
　　果汁冰捧 1支 80大卡
　　香草蛋筒：小号：230卡 7克脂肪 中号： 350卡 10克脂肪 大号：410卡 12克脂肪
　　巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中号： 360卡 11克脂肪
　　冰泡沫红茶(冷饮) 　60 　　
　　冰点(冷饮) 　　　　60 　　　
　　冰珍珠奶茶(冷饮) 160 　　
　　水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克
　　统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克
　　高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克
　　统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克
　　咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克
　　统一多多(冷饮) 180 2.0 180克
　　养乐多(冷饮) 100 1.0 100克
　　统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c. 

　　香豆奶(冷饮) 150 250cc
　　草莓优酪乳(冷饮) 180 230克
　　原味优酪乳(冷饮) 180 230克
　　乳果(冷饮) 65 100克
　　可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc
　　绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc
　　绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc
　　藘笋汁(冷饮) 90 250克
　　莎莎亚(冷饮) 200 320克
　　酸梅汤(冷饮) 190 375cc
　　冬瓜茶(冷饮) 100 250cc
　　雪露(冷饮) 350 350克
　　芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc
　　香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc
　　健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc
　　雪碧汽水(冷饮) 135 355cc
　　奥利多(冷饮) 90 150cc
　　高纤椰果(冷饮) 80 170克
　　古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml
　　冰镇红茶(冷饮) 120 375cc
　　伯朗咖啡(冷饮) 100 250克
　　古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml
　　水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc
　　薄荷茶(冷饮) 60 一杯
　　石榴红茶(冷饮) 60 一杯
　　珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯
　　桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯
　　椰子汁(冷饮) 180 410克
　　冰淇淋饼干(冰点) 180 75克
　　玉米冰淇淋冰棒 155 一个
　　果汁冰棒(冰点) 240 三支
　　钻石冰(冰点) 220 一个
　　芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个
　　冰淇淋(冰点) 200 100克
　　甜筒(冰点) 290 一个

　　圣代冰淇淋(冰点) 250 一个
　　芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个
　　巧克力雪糕(冰点) 280 一个
　　百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个
　　香草冰淇淋(冰点) 180 75克
　　芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克
　　情人果脆冰棒(冰点) 120 90克
　　西瓜棒(冰点) 140 一支
　　牛奶花生(冷饮) 600 340克
　　红豆粉粿(冷饮) 300 260克
　　珍珠圆(冷饮) 240 260克
　　花生仁汤(热品) 560-580 320克
　　八宝粥(热品) 440 380克
　　地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯
　　烧仙草 (热品) 230 一杯
　　绿豆汤(热品) 220 350克
　　热可可(热品) 180 375ml
　　芝麻奶茶(热品) 345 一壶
　　绿豆粉圆(热品) 220 一碗
　　红豆汤圆(热品) 255 一碗
　　开胃酒(酒类) 65 一杯
　　红粉佳人(酒类) 105 一杯
　　Golden ARMS wisky 1150 500cc
　　蔘茸酒（酒类） 575 300ml
　　保力达-B(酒类) 705 一瓶
　　台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc
　　台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6L
　　黑啤酒 (酒类) 160 360cc
　　白葡萄酒(酒类) 450 0.6L
　　重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350
　　中量级 脆皮巧克力 170-200
　　全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200
　　牛奶+豆类冰棒 160-190
　　牛奶+淀粉类冰棒 160-190
　　轻量级 果汁+水果粒 90-140
　　炼乳冰棒 90-120

　　西式中式面包、甜点的热量:

　　苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205卡 7克脂肪
　　玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪
　　Banana walnut Muffins 2oz（约57克） 220 卡 6克脂肪
　　胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪
　　Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪
　　Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪
　　Cheesecake 1 cake(9’’ dia) 3,400卡 214克脂肪
　　Carrot cake 1 cake(10’’ dia) 6100卡 328克脂肪
　　巧克力蛋糕 1片 320大卡
　　起士面包 1个 420大卡
　　红豆面包 280卡
　　面包(黄油)100克 330卡
　　面包(法式牛角)100克 375卡
　　面包(椰圈) :100克 320卡
　　面包(果料)100克 278卡
　　面包(咸)100克 274卡
　　面包(麦胚)100克 246卡
　　面包(多维)100克 318卡
　　肉松面包 一个 100公克 360卡
　　苹果面包 一包 96公克 280卡
　　传统蛋塔 一个 95公克 255卡
　　苹果派 一个 　 270卡
　　热狗 240-300卡 15克脂肪
　　cheese蛋糕（1块） 224卡
　　水果蛋糕（1块） 297卡
　　桃酥 ：100克 481卡 脂肪22G
　　鸡腿酥 ：100克 436卡 脂肪13.4g
　　京式黄酥100克 490卡
　　核桃薄脆100克 481卡
　　凤尾酥100克 511卡
　　起酥100克 499卡
　　黑麻香酥100克 436卡
　　福来酥100克 465卡

　　黑洋酥100克 417卡
　　蛋黄酥100克 386卡
　　蛋麻脆100克 452卡
　　香油炒面100克 407卡
　　酥皮糕点100克 426卡
　　开口笑100克 512卡
　　硬皮糕点100克 470卡
　　鹅油卷100克 461卡
　　混糖糕点100克 453卡
　　麻香糕100克 401卡
　　麻烘糕100克 397卡
　　绿豆糕100克 350卡
　　开花豆100克 446卡
　　老婆饼 一个 60公克 250卡
　　京八件100克 435卡
　　状元饼100克435卡 　
　　麻花 ：100克 524卡 31.5g脂肪
　　月饼(枣泥) ：100克 424卡 脂肪15.7g
　　月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪
　　月饼(五仁)100克 416卡
　　月饼(奶油果馅)100克 441卡
　　月饼(奶油松仁)100克 438卡
　　月饼(百寿宴点)100克 426卡
　　月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪
　　焦圈100 544卡
　　松饼（1片） 206卡
　　年糕100克 154卡
　　江米条 ：100克 439卡 11.7g脂肪
　　驴打滚100克 194卡
　　碗糕100克332卡
　　豌豆黄100克 134卡
　　藕粉100克 371卡
　　美味香酥卷100克 368卡
　　蜜麻花100克 367卡
　　桂花藕粉100克 344卡
　　茯苓夹饼100克 332卡
　　蛋糕(蒸)100克 320卡
　　栗羊羹100克 300卡

　　调味料的热量:

　　酱油（1匙） 10卡
　　沙拉油（1匙） 100卡
　　果酱 1汤匙 18g 50卡
　　千岛沙拉酱（1匙） 60卡
　　花生酱 1汤匙 16g 95卡
　　芝麻酱100克 586-620卡
　　番茄酱（1匙） 14卡 100克433-500之间
　　辣油豆瓣酱 100克 180卡
　　黄酱100克 140卡
　　甜面酱100克 136 卡
　　辣酱(麻)100克 135卡
　　奶油（1匙） 97卡
　　豆瓣酱（1匙） 10卡
　　白醋（1匙） 93卡
　　白糖（1匙） 57卡
　　蜂蜜（1匙） 45卡
　　方糖（2颗） 27卡
　　黄油 100克 639-982之间（98%脂肪）
　　猪油 15ml 13g 115卡
　　人造奶油15ml 14g 100卡
　　橄榄油 15ml 14g 120卡
　　花生油 15ml 14g 120卡
　　大豆油 15ml 14g 120卡
　　葵花油 15ml 14g 120卡
　　水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%

　　饮料的热量:

　　麦乳精：429/100
　　啤酒 1罐 150卡
　　可乐 1罐 145卡
　　蕃茄汁 1罐 45卡
　　苹果汁 1杯 120卡
　　葡萄原汁 1杯 395卡
　　柠檬原汁 1杯 60卡
　　柳橙原汁 1杯 110卡
　　菠萝原汁 1杯 140卡
　　汽水1罐 140-150
　　葡萄酒1杯 (120ml) 95
　　绍兴酒 100毫升91.6
　　陈年绍酒 100毫升102.8
　　高梁酒 100毫升324.8  

　　低卡区:

　　红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡
　　番茄（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡
　　海带（100g） 23卡
　　蘑菇（100g） 28卡
　　冬瓜（100g） 7卡
　　芹菜（100g） 10卡
　　芦笋 1杯 145g 30卡
　　豆芽菜 1杯 125g 35卡
　　包心菜 1杯 145g 30卡
　　胡萝卜 1条 72g 30卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。
　　花菜 1杯 125g 30卡
　　芹菜 1条 40g 5卡
　　黄瓜 6片 28g 5卡
　　香菇 1杯 70g 20卡
　　芥菜 1杯 140g 30卡
　　洋葱 1杯 210g 60卡 （我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）
　　青豆 1杯 170g 150卡
　　青椒 1个 74g 15卡
　　雪菜 100g 60卡
　　竹笋 100g 40卡
　　菜心 100g 40卡
　　白菜 100g 40卡
　　豆苗 100g 40卡
　　丝瓜 100g 40卡
　　大蒜 100g 40卡 （做汤放几个，还有味道）
　　生菜 100g 40卡 （经常吃生菜沙拉）
　　冬瓜 100g 40卡

　　每100克(2.5兩)不超過40卡路里,很适合減肥MM的蔬菜:

　　椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、
　　菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、萵苣，丝瓜、茄子、四季豆。

　　小编提示:
　　大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下，样子煮的时间很短，营养也不会流失.
　　盐可以在吃的时候再放
　　蔬菜汤和炒的蔬菜不能比,炒的不但营养流失了大部分，热量也增加了，甚至是成倍