2005-10-05T17-26-05 CST bokee.net Copyright (c) 2005, ishowyli 2005-12-07T17-44-36 CST 2005-12-07T17-44-36 CST 2005-12-07T17-44-36Z tag:ishowyli.blogchina.com,2005://27233 ishowyli http://www.bokee.net/blogmodule/weblogcomment_index/ishowyli.html Default Cloumn 　　“三绿工程”是在国家“十五规划”中提出的，以保障食品安全为目的，以建立加工和流通环节的食品安全保障体系为手段，以提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道为主要内容的系统工程。近几年来，伊利集团在绿色食品基地建设和乳制品生产加工领域一直处于同行业的前列，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶和酸奶等1000多个品种均通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利集团的生产设备装备分别来自德国、丹麦、瑞典、日本，均为国际一流水平，生产过程全部实现了工业全自动化控制。
　　本次公布的入围名单是经认证机构和有关专家认证和综合考评确定的。样板、达标和争创单位按照绿色省市县、绿色市场、绿色加工生产线和绿色通道划分。在本次评出的全国绿色加工生产线中，样板单位6个，达标单位17个，争创单位53个。伊利集团乳品加工生产线为6个绿色加工生产线样板单位之一。]]> 2005-12-07T17-41-55 CST 2005-12-07T17-41-55 CST 2005-12-07T17-41-54Z tag:ishowyli.blogchina.com,2005://27228 ishowyli http://www.bokee.net/blogmodule/weblogcomment_index/ishowyli.html Default Cloumn
　　“稳定、可靠和安全”是奥运会赞助产品最重要的承诺。奥运会汇聚了各个时代全世界的体育精英和各界名流，保证人们的健康和安全，就成为对主办者的基本要求。而给奥运提供赞助的乳制品等食品，其稳定性、可靠性和安全性，就更是重中之重了，所以它必须成为赞助商最重要的承诺，也是选择赞助商时最重要的标准。值得所有伊利人也是我们所有中国人感到荣幸和骄傲的是，我们的民族品牌—伊利在这场品质大战中笑到了最后。 

　　“伊利从来不在市场上打价格战，在奥运竞标上同样没打价格战。” 伊利集团总裁助理张剑秋表示，伊利能得到北京奥运会的青睐，主要原因还是在于靠突出的综合实力赢得了这个机会。伊利跻身于有资格赞助奥运的全球顶级品牌行列，实属来之不易，是经历了“最漫长、最苛刻的乳制品赞助商选拔”。 伊利集团拥有世界一流的质量标准体系和管理制度，在质量管理方面强调“质量零缺陷”。先进的生产设备和工艺，加上严格而完善的质量管理，保证了产品的品质。多年来，伊利集团没有发生过任何严重的质量和安全事故。伊利产品一流的品质，不仅带给伊利人信心，也带给北京奥组委信心。 

　　北京奥组委市场开发部部长袁彬表示，奥组委在赞助商的选择上是极其慎重的，“我们看的不仅仅是企业2005年的表现，我们更看重的是它的2008年，它的未来”。伊利作为中国食品业的第一品牌当之无愧。]]> 2005-12-07T17-39-31 CST 2005-12-07T17-39-31 CST 2005-12-07T17-39-30Z tag:ishowyli.blogchina.com,2005://27224 ishowyli http://www.bokee.net/blogmodule/weblogcomment_index/ishowyli.html Default Cloumn 　　特约记者王芳
　　北京报道
　　“企业公民这个概念，我不能讲得很准确，认识上也很单纯、很简单，但是我们这些年确实在回报社会方面做了很多事情”，伊利总裁潘刚说的“做了很多事情”并不假，在伊利的申报材料中，列着长长一串参与公益事业的详细记录，无论是在涉猎范围上还是在总体投入上，伊利都有相当的表现。
　　不过，正像潘刚所说的那样，对于“企业公民”的理解，伊利显然还“很单纯”、“很简单”。
　　偏差
　　今年伊利在投身社会公益事业方面有几个大手笔：出资2000万用于支持呼和浩特的城市建设；出资3000万用于内蒙古自治区和呼和浩特的文化、体育健身；签约2008年奥运会，并为参加奥运会的内蒙古籍运动员提供补贴、奖励；独家赞助今后三年“昭君文化节”和“中国乳都”战略发展的相关研究。
　　伊利的这些做法，恰恰是中国本土企业“企业公民”行为现状的一个典型。从企业发展形态上来看，伊利正处于强调市场能力的营销主导阶段，并逐渐向具有公民意识以及企业社会责任的可持续发展阶段过渡。
　　在这样的一个过渡阶段，一方面伊利极力追求利润和市场份额，在营销方面不惜投入大手笔，比如签约奥运，投标央视黄金段位广告；一方面伊利也开始意识到作为一家行业领先企业，要持续经营必须要兼顾所有利益相关者的存在和需要，就像潘刚所说的“伊利做的是一个健康的产业，只有整个社会和所有相关利益群体都能健康发展，伊利才能获得更好的发展”。
　　正是因为处于这样一个过渡阶段，伊利对于“企业公民”行为并没有从更深的战略层面去考量，在认识上也存在一些偏差。潘刚介绍伊利每年在公益事业方面的预算时，有两个主要部分，一项是重大灾害事件的捐赠，另外一项就是地区建设。而企业公民行为在公益事业方面的表现显然不仅仅是简单的回报社会、回报家乡。
　　单纯
　　在谈到伊利的“企业公民”行为时，潘刚可以侃侃而谈，比如“伊利为员工设置了二三十项的福利，并且还在不断增加中”，“每当伊利发现有五胞胎、四胞胎生活困难的时候也总是第一个伸出援手”，“洪水、非典、地震、海啸，每一次重大灾害发生时，伊利总是慷慨解囊”……
　　不过潘刚和他的高管们也会产生困惑：为什么伊利做了很多事，花了很多钱，但在“企业公民”行为方面取得的效果和成绩并不是那样显著？潘刚和他的高管们得出的结论是：伊利太厚道了，是个只注重做不注重说的企业。
　　当记者问起，在伊利实施的企业公民行为中，员工和他本人有哪些直接的参与和感受时，潘刚的回答显得有些迟疑，结论是：伊利的员工广泛参与最多的活动似乎就是在重大灾害时的捐款；而他本人和其他高管虽然偶尔也会直接去福利院看望那些孩子，但更多的还是交代给底下的人去直接实施。
　　这也正是问题所在，企业公民行为是一种长期的、有成熟的理念支撑的管理实践体系，而不是心血来潮或者短线投机。这就需要企业首先从制度和组织结构上给予保证，高层经理人直接负责和推动。
　　或者正像潘刚所说的那样，中国本土企业还缺乏实施“企业公民”行为的社会环境和舆论压力，在认识上也还刚刚起步。]]> 2005-12-07T17-27-30 CST 2005-12-07T17-27-30 CST 2005-12-07T17-27-30Z tag:ishowyli.blogchina.com,2005://27214 ishowyli http://www.bokee.net/blogmodule/weblogcomment_index/ishowyli.html Default Cloumn
　　内蒙古家园食品有限公司成立于2001年8月，成立之初由伊利集团和魏学增等11名自然人共同出资，注册资金50万元，伊利集团拥有60％的股权，魏学增及其他自然人拥有40％的股权，公司为伊利集团下属的一家子公司。伊利此次出让所持股权后，该公司将不再使用“伊利”标识，其所有带“伊利”和“伊利集团”字样的包装将全部销毁。 

　　就出让家园食品公司股权，伊利集团总裁助理张剑秋介绍说，伊利集团的主业是乳制品，针对乳品行业的快速发展趋势和激烈的市场竞争局面，伊利已开始通过有效的资源整合，大力拓展主业。剥离无关产业是资源整合中的一项，而家园食品公司是生产面包、馒头等方便类食品的企业，占伊利集团主营业务收入的比例不到0．1％。此次出让所持内蒙古家园食品公司股权，是伊利立足乳业发展壮大，优化资源配置，增强企业核心竞争力过程中走出的重要一步。]]> 2005-12-07T17-25-41 CST 2005-12-07T17-25-41 CST 2005-12-07T17-25-38Z tag:ishowyli.blogchina.com,2005://27212 ishowyli http://www.bokee.net/blogmodule/weblogcomment_index/ishowyli.html Default Cloumn
      蒙牛与伊利从来都不“缺乏”斗争，从产品价格到销售渠道，从营销手段到公关策略，几乎在企业经营当中的各个环节都存在着两者间竞争的烙印。11月16日，北京奥组委宣布伊利成为2008年奥运会乳制品赞助商，与此同时，蒙牛副总裁孙先红向媒体痛诉伊利毁约，并大呼“被耍”，蒙牛与伊利之间的斗争进一步升级，颇有些“明火执仗”的味道。二者间的斗争，到底是为了什么，难道真是妄图“王者天下”吗？难道蒙牛和伊利非得倒下一个吗？

       进入21世纪，中国乳品业进入了相对快速发展时期，在市场环境的作用下，国内乳品行业不自觉的进行了一轮又一轮的洗牌，在价格与品牌的双重较量下，众多实力较小的企业不是宣布破产，就是被“大鱼”所吞噬。正是在这样的市场环境当中，来自大草原的蒙牛和伊利，凭借着自己独有的资源实力和品牌实力铸就了2005年“两强争霸”的乳品市场格局。当今的国内乳品市场，蒙牛与伊利当属第一阵营，上海光明、北京三元、河北三鹿应属第二阵营，而一些区域性品牌如：完达山、龙丹、恒康等则属于第三阵营。其中，在液态奶市场，伊利和蒙牛占据大部分市场份额。

      就是在这样的市场背景下，蒙牛和伊利在乳品市场当中的竞争显得愈发激烈。两只大鳄从液态奶市场打到酸奶市场，从奶源争夺到销售渠道的控制，从“超级女声”到“北京奥运赞助商”，两者是各显其能，公关手段、营销策略甚至是政治权术在“两强争霸”当中表演的是淋漓尽致。

      然而，就在这种市场“繁荣”的局面下却隐藏着巨大的忧患：一方面，蒙牛和伊利所占据优势的常温奶市场，正遭受着“保鲜奶”和“还原奶”的挑战，对于众多消费者而言，“还原奶”对其是毫无诱惑力的，试想谁愿意花高价钱买一杯冲了水的奶粉哪？而保鲜奶的开发和销售则会遭受更多的市场约束，单以产品远程配送来说，就很难保证“保鲜奶”的质量；另一方面，国际乳品企业在国内液态奶市场竞争屡试屡败的情况下，开始逐渐退出这一利润相对低下的市场领域，转而投向奶粉、乳酸菌等高端乳品领域，其强大的资金、技术实力给国内企业带来了巨大的压力；同时，近几年的奶源争夺使得奶源相对过剩，大量的原奶被倒入水沟，奶农的利益得不到根本的保障就会动摇国内乳业的根基。就是在这种“内忧外患”的社会背景下，以“草原双雄”为代表的国内乳品企业却大打出手、互相攻击，竞争只不过是两者为了争夺短暂经济利益的一种“合理解释”罢了。

      蒙牛和伊利那个都不能倒，不但如此，二者更应该携手并进。所谓王者天下，只不过是尼采般狂信之徒的一种幻想罢了。如果，二者间有一个倒下，则另外一个也只能对着倒下者所遗留下的市场而“望钱兴叹”，即使存在者强硬的吞下这部分市场，也会应消化不良而产生后遗症，毕竟市场的背后是对奶源、生产能力、技术实力、资金实力甚至是营销能力的一种高要求。王者天下，既然是一种虚幻，二者则应该变竞争为合作。毕竟，目前国内乳品市场还需要品牌企业的进一步正确引导，更何况未来的乳业发展将会是一种品牌引导下的全球竞争。在目前国内乳业快速的发展的状况下，以蒙牛和伊利为代表的民族乳品工业应该互相学习、查余补缺，共同打进国际市场才是其根本的企业发展目标！]]>