万相一笑空

糖尿病的预防和饮食方案

胰岛素是胰腺所产生的一种荷尔蒙，功能是使糖（指葡萄糖）进入细胞而变成“能”，如果身体暂时不需要“能”，就变为糖原，或变为脂肪储存起来。储存的脂肪要变成“能”，同样需要胰岛素。有了糖尿病，胰岛素的供应就不足。这可能是胰腺坏了的结果。

人体需要一种称为“色氨酸”的氨基酸。它是从完整的蛋白质产生的。如果得不到充分的维他命B6,这种“色氨酸”就不能获得正常的使用，而变为一种称为黄尿酸的物质。人体如果得不到充分的维他命B6，血里的黄尿酸就非常的高，结果不到48小时，就伤害到胰腺而产生糖尿病。这时候，血糖比平时激增，多余的糖（葡萄糖）乃流入尿中。维他命B不足的食物吃得越久，胰组织被破坏的程度越深。人体一旦有了维他命B6的供应，血中的黄尿酸立即减少，如果胰腺还没有受到严重伤害，健康自然会恢复，糖尿病的一切症状也随着消失。

镁的功用是使身体可以减低维他命B6的需要，所以饮食里面的镁的成分如果增加一点，纵使得不到维他命B6，体内的黄尿酸一样会减少。其次，要使含有维他命B6的酵素发生作用必须有镁。凡是患糖尿病的人，血里镁特别低。糖尿病的成因，可能是同时缺乏维他命B6和镁所致，所以饮食中必须增加含有丰富维他命B和镁的食物或者食物营养补充剂。

饱和脂肪（动物脂肪：猪油肥肉等肉类）的大量进食会使得镁和维他命B6的需要量增加。如果不增加维他命B6，胰岛腺会加速受损。所以患者必须严禁饮食饱和脂肪！！事实上，要断定一个人是否缺乏维他命B6，只须把尿检查一下就够了，因为假若维他命B6不缺，尿里是没有黄尿酸的。所以糖尿病患者每天服用15mg维他命B6，尿中排出的黄尿酸份量就迅速大减。

适当的营养可以有种种方法刺激胰岛素的产生。糖尿病患者服用维他命C后，胰岛素的产量往往增加。维他命C不足，胰岛素的产量不够，跟着就血糖高，糖份随尿液排泄。原来，胰岛素是由几种氨基酸组成的，但是利用这几种氨基酸必须要有维他命C。

有许多糖尿病患者每天服三百至六百单位的维他命E后，病情大减，有的而且可以完全用不着注射药物胰岛素。假若每天能以三汤匙或者以上的卵磷脂和维他命E一起服下，则效果更显著。

糖尿病人的营养需求量无疑要比无病人的需求量高许多倍，而且饮食要绝对适当！

美国哈佛医学院艾默生博士是世界著名糖尿病专家。他说：糖尿病人的饮食，应该比一般人饮食的蛋白质含量高出很多才对，注射胰岛素之后，血糖大减，那是，如果吃的东西不够，垂体和肾上腺所加强分泌出来的荷尔蒙就把体内的蛋白质破坏，连胰腺的蛋白质也受到破坏，结果胰腺本身受损更甚，它所制造的胰岛素更见减少。所以病人必须增加饮食中的蛋白质份量和补充高品质蛋白质粉。

糖尿病人有时看起来维他命A供应量很够，但实际上，血里维他命A含量特别少，原因是这种滋养素已经随尿排泄掉了。据临床实验表示，糖尿病患者每天要服16000单位维他命A，病况才会好转。由于体况紧张，排尿较多，营养素损失又多，以及人造糖对维他命C的破坏，患者所需要的维他命C也特别多。大量服下维他命C，有时会产生意想不到的效果。有一位老年患者每天注射“精蛋白胰岛素锌”80单位已有10年之久，后来有一次因为前列腺感染，每天维他命C服入量增加到4000mg, 结果医生发现他所需要的胰岛素注射量可以一再减少而终至停止注射。50岁以上的患者多半都有动脉粥样硬化。吃素的糖尿病患者没有这个现象（素食内含有各种维他命和微量矿物质）。

建议患者每六个月检查一次血里的胆固醇和脂肪质，如果两者之中，有任何一种份量太多的话，就应该立刻设法使它降低！！饮食中严禁有荤油，改用素油。

兼有冠状动脉病的糖尿病患者不妨把氯化钾当盐用，并随身携带一克份量的氯化钾片，随时觉得自己有胰岛素休克的现象，就随时服下。

糖尿病人本身的胰岛素生产受到刺激，跟注射的胰岛素的份量增加，其影响是一样的。在改善饮食期间必须时时刻刻注意胰岛素休克的最初症状――胰岛素反应。最好随身携带方块糖或小糖食，同时预备一克装的氯化钾片，以防临时吃不到水果的时候可以服下。床边也应该预备果汁，晚上醒来的时候可以喝一点点，以防夜间发生胰岛素反应。

身体本身的胰岛素生产要多长时间才能恢复，是因人而异的，有一位律师患者，在饮食中加了维他命C后，三个月后仍没有发生过胰岛素反应。另有一患者，不再吃饱和脂肪而改用素油，每天分好几次吃东西，每天喝两英升强化牛奶（添加蛋白质粉等营养素的），另服各种维他命。他的血糖几乎立即减低，而且一直保持不变，十天以后，居然用不着再注射胰岛素。

长期患着严重糖尿病的人，是很难中止注射胰岛素的，但病人如果能够充分改善饮食以防止并发症，则时时会发生胰岛素反应，而逐渐减少胰岛素的注射量。饮食中严禁大量饱和脂肪（脂肪丰富的肉类），严禁酒类和咖啡类食物，改用素油，可以素油煎蛋，每天尽可能吃肝（各类），每星期吃鱼几次，可以吃坚果，橙等，吃粗粮制造的面包等。 另外还必须服用一下补充品：

特别提醒：以下物品均为食品类，而非药物，如果有人按照此方配制药物，其后果自负。多数物品要从国外进口，若有需要请提前付款预定。预定电话： 0511－82685413，王女士

糖尿病

1． 果蔬纤维片饭前30分钟空腹服用2片，并喝2杯水

2． 铬素（A-8600)饭前30分钟空腹服用2片

3． 蛋白质粉 1勺/次、3次/

4． 天然维生素B族 2片/次、3次/日

5． 维他命A＋锌片(A-4227) 1片/次、1次/日

6． 钙镁片 2片/次、3次/日

7． 天然维他命C 1片/次、3次/日

上述产品是必须服用的

8． 铁质叶酸片(102046) 1片/日

9． 蜂蜜卵磷脂维生素E嚼片（A-4042 ） 3片/次、3次/日

有关－－济公

济公（1130-1209）出生于天台，是南宋禅宗高僧，法名道济。他的高祖李遵勖是宋太宗驸马、镇国军节度使。李家世代信佛。父亲李茂春和母亲王氏住在天台北门外永宁村。李茂春年近四旬，膝下无嗣，虔诚拜佛终求得子。济公出生后，国清寺住持为他取俗名修元，从此与佛门结下了深缘。

    少年济公成长在赭溪畔，读书于赤城山。由于受天台山“佛宗道源”和李府世代积善信佛家族文化的熏陶，潜移默化，萌生了方外之念。弱冠之年,皈依佛门,先入国清寺,后至临安(今杭州)投奔灵隐寺瞎堂慧远,这位“佛海禅师”为济公授具足戒。济公出家后，一反常态，言行叵测，难耐坐禅，不喜念经，嗜好酒肉，衣衫褴褛，浮沉市井，常行救死扶弱之事，状类疯狂，人们称他为“济颠僧”。在一般僧俗眼里，道济的言行出格，被认为不是正常的人。所以有的僧人向方丈告状，说道济违犯禅门戒规，应责打并逐出山门。谁知，方丈慧远一边口宣：“法律之设原为常人，岂可一概而施”！并在首座呈上的单纸上批了：“佛门广大，岂不容一颠僧”！此后无人再敢诟逐。瞎堂圆寂后，道济去净慈寺投德辉长老，后来做了书记僧。

    济公破帽破扇破鞋垢衲衣，貌似疯颠，实际上却是一位学问渊博，行善积德的得道高僧，被列为禅宗第五十祖，杨岐派第六祖。他懂医术，为百姓治愈了不少疑难杂症。他曾经带着自己撰写的化缘疏，外出募化，修复被火烧毁的寺院。他经常游方市井，拯危济困，救死扶弱，彰善惩恶。所以，在人们看来，“济颠”的“济”字也包含着扶危济困的意思。道济善走围棋，喜斗蟋蟀，更写得一手好诗文。他每写一篇疏状，临安满城争相哄传。他徜徉山水，自得其乐，游履所至，挥毫题墨，文词隽永。

   济公性狂而疏、介而洁，不同凡响。有与他同时代的诗僧居简及其诗文选集《北涧集》为其作证。居简是济公的师侄，在游览赤城山时把山上的一块摩崖称作“书记岩”。济公圆寂后，居简写了一篇《湖隐方圆叟舍利塔铭》，这“湖隐”、“方圆叟”都是济公的别号。济公身为禅宗高僧，撰有《镌峰语录》10卷，还有很多诗作。他跟唐代隐士寒山、丰干、拾得（即“三贤”）一样，既受到佛教禅宗的熏染，也受到了道家隐逸之风的影响。不同的是，他还具有民间游侠的色彩，从而使他在众多的佛门弟子中独树一帜。这与他从小就在佛道双修的赤城山攻读，并受到“台州式硬气”的民风陶冶有关。

有关济公的故事传说，在南宋时代即已开始流传。先是凡俗神童李修元或是得道高僧道济的一些富有传奇色彩的片断故事在民间耳闻口传，后来通过说书人的话本说唱，内容逐渐丰富。在济公故乡天台一带流传的多是他的出世、童年生活、戏佞、惩恶、扶困济贫的故事，其中如“济公出世”、“小济公芥菜叶泼水救净寺”、“利济桥”、“棒打寿联”、“赭溪救童”、“修元出家”等广为流传。而在杭嘉湖一带流传的故事内容更为广泛，这是因为那里是济公出家后的主要生活和活动场所，其中以“飞来峰”、“古井运木”、“戏弄秦相府”等故事最为脍炙人口。直至明末清初,出现了一部描写济公传奇事迹的《济公传》。

    济公的一生富有传奇色彩，他既“颠”且“济”，他的扶危济困、除暴安良、彰善罚恶等种种美德，在人们的心目中留下了独特而美好的印象，人们怀念他、神化他。神化就从他的出世开始。《西域志》载：“天台山石梁桥古方广寺，五百罗汉之所住持，其灵异事迹往往称著。”而济公诞生时正好碰上国清寺罗汉堂里的第十七尊罗汉（即降龙罗汉）突然倾倒，于是人们便把济公说成是罗汉投胎。黎民盼望救星，社会呼唤英雄，当人民十分需要圣贤的时候，高僧就成了“活佛”，凡人道济成为历代供奉祭祀的神灵，其成佛后的尊号长达28个字：“大慈大悲大仁大慧紫金罗汉阿那尊者神功广济先师三元赞化天尊”，集佛道儒于一身，堪称神化之极致。这也就说明济公深受广大人民群众的喜爱，成为人民心中的“活佛”，反映出济公形象的广泛亲和力。

朋友“喝开水最安全”吗?!!! 答案是否定的!!!

　　自古以来，中国人习惯喝开水，以前人们所取到的水都是自自然然的没有收到污染的水,但现在的污染已经没有办法再取到像以前我们能喝到的自自然然的水了,所以现在开水只杀灭细菌和部分病毒，并且被杀死的细菌和病毒死尸仍存在于开水中；而在烧开水的过程中也无法去除水中超标的重金属、水垢和致癌物，即开水中的三氯甲烷等致癌物根本就没有减少。所以饮用不洁净的开水对人体也是很有害的。相反，而经过净化设备(如美国爱惠浦)净化后的水几乎没有任何细菌、病毒、重金属等污染物，所以喝下去才是最安全的。

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水也是一种营养物质

    水对人体健康到底有什么关系？究竟什么样的水才是真正有益于健康的水？人们对这些问题的认知，还存在许多误区。为倡导科学健康的饮水观念，长期从事饮用水研究的中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴曾经讲过。

    他认为,饮用水市场误导主要表现在以下几点：

    把饮料水当成饮用水；把纯水作为健康水；把心理产品当成生理产品；把医疗用水作为正常饮用水；把水的物理和化学活性当成生物活性；把国外陈旧技术当成现代高新技术；把饮用水的辅助产品当成饮用水的主导产品（自来水）。

    在饮用水研究领域中空白点很多，还有很多“盲区”。正是对饮用水研究的忽略，才引起当前饮水认知和观念上的混乱。国内外营养学主要研究的是人体内30%的固形物，例如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等，对人体内存在的70%的水物质研究甚少。

    全球的水危机具体表现在可利用的淡水越来越少。我国640个城市中，有300多个城市缺水。水污染不但越来越严重，而且水退化也越来越严重。

    污染物质进入水中，在带给水的污染的同时，更为重要的是造成水的功能降低，会把水的有序状态变为无序，这个过程就是水的退化过程。由于水的退化，使水变成病态水、衰老水、失去活力的水。水的污染与退化均会给生物体的健康带来危害。污染的水是看得见的“杀手”，水的退化则是看不见的“杀手”。水的退化是现代文明病发生率增大的重要原因之一。不管用何种净化材料、膜设备等先进净化技术，把水中污染物质全部清除掉，纯了又纯，但这些污染物质引起的水退化与破坏而造成的病态水并没解决。

    什么是健康水？第一，没有污染；第二，没有退化；第三，符合人体生理需要。

    在水质净化、洁净基础上，再使污染物引起的功能降低的“病态水”、“衰老水”、“死水”通过“整理”与“激活”工艺和技术，使水回归与复原为具有洁净、活性的健康水，从而使水达到“纯洁”与“健康”统一的目标。

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