海螺沟风景区是亚洲东部海拔最低；离大城市最近的、最容易进入的低海拔现代海洋性冰川，生态完整的原始森林和高山沸、热、温、冷泉为一体构成的综合型旅游风景区。 海螺沟冰川又称一号冰川，全长14.7公里，是贡嘎山71条冰川中最长的一条，面积16平方公里，最高海拔6750米，最低海拔仅2850米，沿纵向呈三级台阶：粒雪盆，冰川的孕育地；大冰瀑布，宽500—1100米，高1080米，是我国迄今发现的最高大、最壮观的冰川瀑布；冰川舌，伸入原始森林达6公里，形成冰川与森林共存的奇绝景观。海螺沟冰川活动性最强，在冰川的运动中，形成晶莹如翡翠、水晶的冰川弧拱、冰洞、冰阶梯、冰门、冰湖、冰峰

海螺沟有“一沟有四季，十里不同天”的气候特征，冬暖夏凉，云雾多日照少，年降水量2000mm。海螺沟四季可游，不受气候和景观条件的限制，是理想的旅游、度假、疗养、登山、科考、探险的好去处。

　　海螺沟地形复杂，气候类型特殊，山下长春无夏，植被茂盛，绿荫苍翠，气候宜人，年平均气温在15摄氏度左右。山顶终年积雪，年平均气温在-9°C左右。

　　气候：海螺沟地区因垂直高差大、气候类型特殊，山下长春无夏，植被丰富，气候宜人，年平均温度在15摄氏度左右。山顶则终年积雪，年平均温度为-9°C。游客若要领略海螺沟特有的低海拔现代冰川（海拔2850米）的风采，宜早作御寒准备。

　　贡嘎山地区的气候深受海拔高度的影响，气温随海拔升高而降低，而降水量随海拔升高而增大。据多年观测资料分析，东坡年平均气温直减率为0.67oC／100米，年降水梯度值为67.5毫米／100米，即海拔每升高10O米，气温降低0石7℃，降水量增加67.5毫米。海拔3000米以上的降水梯度可能有所波动，但雪线带的年降水量可能达3000毫米，仍呈现增大的趋势。山地气候的这一特点，使海螺沟从沟口起，出现亚热带、暖温带、寒温带、亚寒带、寒带和极地带气候的所谓“十里不同大”的变化。

海螺沟冰川是贡嘎山东坡众多冰川中的一条，尾端伸入到原始森林区达6千米，海拔只有2850米，是地球上同纬度的冰川中海拔最低的。冰川的雪粒盆是整个冰川的源泉，盆内冰雪积累到一定程度，就会翻越盆沿形成巨大雪崩，故雪粒盆虽美丽神秘，却只可远观不可靠近。盆的边缘是我国已知最大的冰瀑布，高1080米，宽500-1100米，晶莹剔透，雄奇无比。

　　在海拔2850米的地段上，长5700米的冰舌紧舔大地。冰面上分布着冰面湖、冰面河、冰裂缝、冰蘑菇、冰洞、冰桥……令人叫绝的冰川弧拱晶莹透明，蓝中透绿。而从冰川“城门洞”进出的游人，探访的是冰下河的出口，观赏到的却是水晶宫。

海螺沟地处中高山、高山、极高山地区，落差6000米以上，形成了自然界独特的七个植被带、七个土壤带，荟萃了我国大多数的植物种类。拥有大量珍稀保护动植物，如杜鹃，木兰，红杉，红豆杉，麦吊杉、大熊猫，牛羚，猕猴太阳鸟，红腹血雉等，春夏季节，花卉繁多，芬芳艳丽。

历史上后藏香巴噶居派大成就者唐东杰布法王云游印度，汉土及康藏各地。知识渊博、先知聪慧，巧夺天工。在西藏、甘孜、青海藏区修佛塔128座，建桥128座。唐东杰布法王在西藏创建药王庙，编写创作多种歌舞剧演唱历史故事，是藏戏创始人。在医药方面造诣极深，发明能治内科百病藏药白丸和能治流行瘟疫藏药红丸之决窍。后卒于康区，享年125岁，是藏族中最长寿老人。他是杰出的和有影响的建筑家、佛学家、戏剧家、藏医学创史人和桥梁大师。一生功绩显赫，功名成就，造福于后人的神圣佛教人物。唐东杰布法王在海螺沟、燕子沟、大渡河谷留下跋涉足迹和他修建寺庙、玛尼堆、佛塔旧址。公元1705年仲夏一天，唐东杰布法王来到泸定桥建桥工地，见工匠们正为架铁索渡河一筹莫展，他指点工匠们用竹索穿短节竹筒，筒上用竹绳系上铁索迅雷慢溜吊渡。工匠们照他的办法将长40余丈、重2000多斤铁索悬空溜吊，唐东杰布法王见工匠们拉不动索键时便取出随身宝物海螺吹三声，神奇海螺声鬼使神差般让筒溜索走，安全地渡完13根铁索键。

　　泸定桥建成后，唐东杰布法王取道海螺沟翻雪山支西坡修寺建塔。在海螺沟夜宿于高山密林中一冰川巨石岩穴下，早晚在石穴前口念佛经，面向贡嘎神山跪拜，一吹海螺便引来林中禽鸟动物围着石穴听他念经。唐东杰布法王离去后，鸟禽动物仍按法王吹海螺时间聚集在岩石穴四周，在石穴顶部长出棵棵树木，花草一派芸芸众生景象。唐东杰布法王有一天给他弟子托梦，说他在海螺沟住过岩穴巨石，已被贡嘎山神策封为“海螺灵石”。以他随身宝物海螺封他跋涉过的那条深谷为“海螺沟”。海螺沟、海螺灵石的名字由此而得名。

海螺沟交通信息 从成都至海螺沟可以在新南门汽车站乘坐班车前往，车型为国产亚星空调大客车，价格为104元左右。全程时间大概为5-6个小时左右，每天上午10点发车。去海螺沟的公路系国道318线和108线两条公路，原来全线几乎均是是柏油路面，路况非常好。

　　从磨西镇就可直接进入海螺沟风景区了。景区道路与1999年以前相比不可同日而语，以前只能靠骑马和走路进入海螺沟了，其艰辛程度之大，阻碍了海螺沟旅游的发展，现在全景区从一营地到二营地及三营地均通了公路，路面碎石铺成，全是盘山公路，对外地驾驶员来说，还是比较危险的，所以当地实行环保车制度，一来可以保证安全，二来有利于环保。俱当地管理局介绍，之所以用碎石铺路是为了保证冬天道路的使用，因为在冬天，公路上的积雪很厚，如果在水泥路上经过车辆的碾压，由于全是盘山公路的原因，即使绑上链条，也是非常危险的。景区公路全长30多公里。　

　　从三营地到观景台，以前只有走路或骑马，现在乘车可直到索道售票处，并修建了高空索道，游客可乘索道直达大冰瀑布的顶部，这在以前几乎是不可能的，除了当地人或专业探险人士，一般是上不去的。当然也可步行前往，还可看沿途原始森林的景色，并要翻山越岭，走一走羊肠小道，约需1小时左右，很累人。也可乘坐四川特有的滑杆到观景台，往返约需80元左右，这样即使老年人上山也不成问题了。

海螺沟冰川处在强烈消融中，每年3月～11月为消融期，5月～10月为主要消融期。冰川的消融强度，据海拔3600米冰面的观测（1981年6月21日～7月1日），日平均消融深为8厘米；以消融和气温的相关性计算的消融强度为9.3毫米／度．日。以此推算冰舌区的年平均消融深（绝对消融）达10～15米。

　　l号冰川运动速度较快，因而补给也比较充分。据跨冰川的2条横剖面对冰面地形的观测（1988年10月～1989年5月），冰舌中段的冰面高度年平均降低（减薄）1点5米，即被消融掉的85%的冰己由新冰所补给。但是在总体上，海螺沟冰川的消融量大于补给量，从而产生了如下的结果：

　　冰舌末端显著退缩 1号冰川冰舌末端的平面位置，与1580年前的冰进相比后退3公里以上。本世纪30年代初以来后退约500米。1966～1982年年均后退25米， 1983～1985年年均后退15米，1985～1990年年均后退16米， 1990年5月～1991年6月后退14米；冰舌末端的海拔，亦从1966年的2850米上移到1991年的2940米。

　　群冰川消融是冰川成景作用的重要条件之一。随着冰川的强烈消融而出现的体态各异，造型奇特的冰川风景景观，具有很高的观赏价值。

　　冰川景观的成因分类

沉积变质景观如冰岩、沉积冰，变质冰、动力变质冰（含兰冰条带与大量扁平气泡）、冰川理、底冰层和冰雪角砾岩等。海螺沟冰川的底冰层（复冰）比较发育，厚2～4米，细层理明显并含大量岩屑与长径0.2～0.4米的砾石，指示冰川的底部滑动积极，侵蚀能力很强。冰雪角砾岩是大冰瀑布坡脚的冰雪崩堆积物，由破碎的冰川冰、粒雪与少量岩屑混合而成，状若山麓角砾岩。随着冰雪崩年复一年的堆积和不断地向下游运动，冰雪角砾岩逐渐转变为具有叶理构造的动力变质冰

运动景观如冰川叶理、冰川裂缝、冰川断层与褶皱、冰川条痕石、冰崩等。

　　l号冰川从粒雪盆溢出后，沿盆前缘的冰床陡坡形成大冰瀑布。冰瀑上的冰川是一种超级伸张流，处于崩溃状态，频繁发生冰崩与雪崩。随着冰川的持续运动，冰瀑上的冰雪崩终年不断。如果说粒雪盆是成冰与屯冰库，则大冰瀑布如同冰川冰的粉碎机，而冰瀑坡脚则是新的冰川构造铸造场。

　　消融景观 如冰杯、冰井、冰川竖井（与冰下河相通）、冰柱、冰洞、冰桥、冰面湖、冰面河、冰下河（冰川城门洞）、冰涌泉、冰川乳等。冰下河在冰舌末端的地面出口为冰川城门洞（冰崖下的隧洞，状若城门），地下出口为冰涌泉，流量10立方／秒（10月），为海螺沟主流的水源。冰川城门洞与冰涌泉的位置随冰舌末端的退缩而不断地向上游移动，是海螺沟的胜景之一。

　　复合景观是由二种或二种以上的作用叠加所形成的景观，如冰川弧拱、冰川褶皱、冰蘑菇、冰下隧洞等。海螺沟冰川弧拱属指示年代的弧拱类型。它是在大冰瀑布坡脚冰雪再沉积过程中，夏季沉积层因消融污化而显黑色，与冬季沉积层构成黑白相间的冰带（层），随着冰川的运动发生朝向下游的弧形弯曲所形成。以2公里范围内14对弧拱推算的140米／年的冰川运动速度，同观测的速度（180～90米／年）基本吻合。

　　※冰川景观特性

　　环境反映敏感冰川是一定地形环境条件下气候的产物，降水与气温共同决定了冰川景观动态。冰川与环境的关系，一方面现代气候波动直接引起冰川景观变化，另一方面冰川记录了古气候与古大气环境信息而成为古环境研究的重要实物材料。

　　冰川景观，尤其是冰舌段的景观，处在不断地变化中。这种变化以消融景观为出，老的景观因消融彻底而消失，新的景观又由运动补给经消融而再产生。变化的周期有多年相、年相和季相，其中以年相为主。受冰川运动规律的制约，不同类型的景观占有一定的空间位置，但景观形态极少雷同。

　　知识性、美学性与趣味性强，这是冰川作为一种特殊的自然风景资源的重要特征。之所以说它特殊，在于寓知识、美学与趣味性于一体的动态景观以及既是自然奇观，又是自然科学研究的重要对象。

----冰川侵蚀地貌
海螺沟发育着一整套典型且壮观的冰蚀地貌，如冰蚀谷、悬谷、谷中谷、角峰、刃脊、冰坎、冰斗、粒雪盆（冰窖）、磨光面、刻痕、刻槽等，尤以谷中谷、金字塔形角峰、磨光面的规模宏大。

　　----谷中谷

　　新冰期冰川发育在晚贡嘎期冰蚀谷内，晚贡嘎期冰川又发育在早贡嘎期冰蚀谷内，而现代冰川尚卧于新冰期冰蚀谷底，自老而新依次下切，形成套谷地貌。金字培形角峰 贡嘎山地区的冰蚀角峰以金字塔形为特色，塔高与塔座之比多为1：2，仅海螺沟分水岭就耸立着高度干为以上的冰蚀金字塔20余座，且多有积雪，在碧蓝色天空与墨绿色林带的环绕之下，不失为高山之胜景。

　　----谷壁磨光面、刻痕、刻槽

　　1号冰川冰舌中段两侧的石英片岩谷壁上的冰川磨光面，高20米（南岸）与50米（北岸），布满不同倾角组合的刻痕，括痕和刻槽，甚至反向（倾向上游）刻痕、刻槽，最大的一道刻槽深1.8米、高3.8米以上。

　　----冰川堆积地貌

　　海螺沟及沟日地区的冰川堆积地貌以晚贡嘎冰期的冰碛堤和全新世冰水沉积地貌保存完整。

　　晚贡嘎冰期侧碛堤占据了海螺沟中上游谷地两侧，堤长10公里（左岸）与5公里（右岸），堤高50～150米，有冰碛湖（水海子）与大量巨型漂砾（如大岩窝、大岩筐、包岩筐等）。堤面为原始森林所覆盖，是海螺沟的森林游览地。

　　----全新世冰水台地

　　海螺沟口的磨西台地，由厚120米的冰水、冰川洪水与冰川泥石流堆积的砂砾层所构成。该台地原系谷地冰水平原（堆积于全新世早期），后随贡嘎山的快速上升（全新世中期），经磨西河与其支流燕子沟从两侧深切而形成，长10公里、宽0.2～1.2公里。

　　----冰缘地貌

　　沟内有多年冻土（下限海拔4900米左右）、季节冻土、融冻岩屑坡、融冻泥石流、雪蚀古冰斗、雪蚀洼地以及冰舌上的冰丘石环等。

　　森林与垂直自然带景观

　　----森林

　　海螺沟内森林面积70平方公里，绝大部分为原始森林，具有生物多样性很强与观赏植物丰富的显著特点。沟内已经确认的珍稀植物38种，包括国家一级保护植物一种、二级保护植物7种、三级保护植物13种；野生脊椎动物150种，包括国家一类保护动物6种、二类保护动物22种（刘兆光等，1985；余志祥等，1988）。这些珍稀动物、植物中的绝大多数为单型属、子遗种和特有种。包括海螺沟在内的贡嘎山地区，是我国古老与原始生物物种保存最多的地区之一，被植物学和动物学界称之为第四纪冰川时期动植物的“避难所”、沟内观赏植物数百种，包括木兰、杜鹃、兰花、报春花、龙胆花、百合花、雪莲花、野桂花等花类百余种，树生杜鹃、附生乔木等附生植物类数十种，特大型植物、漂砾上乔木群等造型类百余种，植被分带、常绿与季相植物群落相嵌等群落类数十种。

　　----垂直自然带谱

　　以亚热带为基带的完整垂直自然带谱，是海螺沟的景观特色之一。在气候、土壤、植被、地貌等地理要素中，尤以气候与植被的垂直分异最为明显和直观。

雪崩----常年性雪崩主要出现在1号、2号冰川的粒雪盆的盆缘，尤以１号冰川大冰瀑布为盛。1988年7月的一次源于主峰东坡、滑过大冰瀑布的雪崩，量达50万立方，使１人蒙难。季节性雪崩来源于海拔4000米以上的接近分水岭的古冰斗与洼地的冬季积雪，一般规模较小，主要出现在狮子岩--马日岗和青石板----黄崩溜一带，下滑最低可到达海拔3000～3200米的陡坡前沿。

　　冰川滑坡----出现于冰舌末端的两侧，滑体为晚贡嘎期冰碱层，因冰川消融使冰面高度降低，导致坡脚减载失稳而引起坡体缓慢滑动。

　　冰川洪水----1989年7月26日1号冰川爆发洪水，流速10湘秒、流量1156方瞅，冲毁河谷游览道。

　　冰雪融水雨水混合型泥石流----海螺沟的支沟长草坝沟、黄崩溜沟。热水沟和沟日外的燕子沟都曾发生过多次规模不等的冰雪融水与雨水混合型泥石流，是主要的灾害类型。

　　冰面泥石流----出现于1号冰川冰舌的左侧沟，是一种特殊的冰雪雨水泥石流类型。

“米亚罗”是藏语，意即“好耍的坝子”，地处岷江支流杂谷脑河谷地带。“杂谷脑”也是藏语“吉祥”的意思。风景区内群山连绵，江河纵横，风光宜人，尤其是当秋风乍起之时，风景区内沿杂谷脑河谷两岸密林中的枫树、槭树、桦树、鹅掌松、落叶松等渐次经霜，树叶被染成为绮丽的鲜红色和金黄色。这时候，万山红遍，层林尽染，3000平方公里的红叶，如春花怒放，红涛泛波，金黄流丹，三千里红叶装饰着三千里江山，成为一大奇观。

米亚罗风景区所在地四川理县，境内山峦起伏，峡谷幽深，浓厚的历史积淀和神秘的峡谷风情，也是一个非常值得一游的地方。由境内杂谷脑河串起来的米亚罗红叶、古尔沟温泉、鹧鸪山雪景、毕棚沟、龙胆沟瀑布、羌村藏寨、佛教寺庙等景观，十分和谐。今年11月正式推出米亚罗滑雪项目。理县交通十分便利，依托国道317线从县境穿过，乘车从成都到理县仅需3个多小时。

该风景区有特大温泉----古尔沟温泉。水温达40℃--60℃，含有偏硅酸、锂、锌、硼等20多种对人体健康有益的微量元素，对风湿、胆结石、消化系统疾病和皮肤病均有一定疗效。米亚罗景区气候宜人，高原特征明显，冬季平均气温在零下3度左右，七、八两月平均气温为15度。春秋期长，清凉无夏，是有名的避暑胜地。温泉是地下水在长期运动过程中吸收地壳的热能而形成的，一般都与地球上火山和晚期岩浆活动有关，因此有人说温泉是火山与岩浆奉送给人类的“礼物”。冷却过程中的岩浆使地下水升温，并沿地壳上的大裂缝溢出，最后形成了温泉。有些温泉被泥土、农田、山林掩盖，水并不溢出地表，需人工钻个孔，把水引出地表才能加以利用。

九寨沟简介　九寨沟位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县境内，是白水沟上游白河的支沟，以有九个藏族村寨（所以又称何药九寨）而得名。九寨沟海拔在2千米以上，遍布原始森林，沟内分布一百零八个湖泊。九寨沟有五花海、五彩池、树正瀑布、诺日朗瀑布，风景绝佳，五彩缤纷，有“童话世界”之誉；并有大熊猫、金丝猴、扭角羚、梅花鹿等珍贵动物。九寨沟为全国重点风景名胜区，并被列入世界遗产名录。2007年5月8日，阿坝藏族羌族自治州九寨沟旅游景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。

　　九寨沟蓝天、白云、雪山、森林、尽融于瀑、河、滩、缀成一串串宛若从天而降的珍珠；篝火、烤羊、锅庄和古老而美丽的传说，展现出藏羌人热情强悍的民族风情。九寨沟，一个五彩斑斓、绚丽奇绝的瑶池玉盆，一个原始古朴、神奇梦幻的人间仙境，一个不见纤尘、自然纯净的“童话世界”!她以神妙奇幻的翠海、飞瀑、彩林、雪峰等无法尽览的自然与人文景观，成为全国唯一拥有“世界自然遗产”和“世界生物圈保护区”两顶桂冠的圣地。 九寨沟以原始的生态环境，一尘不染的清新空气和雪山、森林、湖泊组合成神妙、奇幻、幽美的自然风光，显现“自然的美，美的自然”，被誉为“童话世界九寨沟的高峰”、彩林、翠海、叠瀑和藏情被称为“五绝”。因其独有的原始景观，丰富的动植物资源被誉为“人间仙境”。
　九寨沟纵深40多公里，总面积6万多公顷，三条主沟形成Y形分布，总长达60余公里。由于交通不便，这里几乎成了一个与世隔绝的地方。仅有九个藏族村寨坐落在这片崇山峻岭之中，九寨沟因此得名。这里保存着具有原始风貌的自然景色，有着自己的特殊景观。据说，在世界别的地方已经很难见到。九寨沟既是自然保护区，又是国家级风景名胜区，同时，被列入世界人类自然遗产名录。

　　九寨沟以三沟一百一十八海为代表，包括五滩十二瀑，十流数十泉等水景为主景，与九寨十二峰联合组成高山河谷自然景观。景区面积62平方公里，现游览区面积50平方公里。九寨沟景观分布在成Y型的树正、日则、则查洼3条主沟内，总长50余公里。主要有树正景区，长75公里，有盆景滩、树正群海、树正瀑布、双龙海、火花海、卧龙海等景点组成；日则沟景区，有诺日朗、珍珠滩、高瀑布三大瀑布，有镜海、熊猫海、芳草海、天鹅海、剑岩、原始森林、悬泉、五花海等景点；则查洼沟景区，有长75公里的长海和五彩池等景点；扎如景区，有魔鬼岩、扎如寺等景点。

　　黄山归来不看山，九寨归来不看水”。九寨沟的精灵是水，湖、泉、瀑、溪、河、滩，连缀一体，飞动与静谧结合，刚烈与温柔相济，千颜万色，多姿多彩。高低错落的群瀑高唱低吟；大大小小的群海碧蓝澄澈，水中倒映红叶、绿树、雪峰、蓝天，一步一色，变幻无穷；水在树间流，树在水中长，花树开在水中央。

　　九寨沟现已规划的六个景区是：宝镜岩景区 树正景区 日则景区 剑岩景区 长海景区 扎如景区 九寨沟的森林2万余公顷，在2000米至4000米的高山上垂直密布。主要品种有红松、云杉、冷杉、赤桦、领春木、连香树等。在这里的原始森林中，栖息着珍贵的大熊猫、白唇鹿、苏门羚、扭角羚、毛冠鹿、金猫等动物。海子中野鸭成群，天鹅、鸳鸯也常来嬉戏，是我国著名的自然保护区之一。

　九寨沟的主要观景点包括：宝镜岩、盆景滩、芦苇海、五彩池、镜海、犀牛海、诺日朗瀑布、火花海和长海等。

　　九寨沟景观五绝之一的雪峰，在蓝天的映衬下放射出耀眼的光辉，像英勇的武士，整个冬季守候在九寨沟的身旁。站在远处凝望，巍巍雪峰，尖峭峻拔，白雪皑皑，银峰玉柱，直指蓝天，景色极其壮美。

九寨沟海拔3000多米，属高原湿润气候，山顶终年积雪。春天气温较低而且变化较大，平均气温多在9~18℃之间。夏季气温回升且较稳定，平均气温19~22℃，夜晚较凉，宜备薄毛衣。秋季气候宜人，但昼夜温差很大，特别是10月后的深秋（10月下旬即有冻土出现），白天可穿单衣，夜晚就得穿防寒服了。冬季较寒冷，气温多在0℃以下。九寨沟降雨较少且多集中在7~8月。九寨沟一年四季均可旅游，尤以秋季为最佳，10月中下旬是九寨沟最夺目的季节。九寨沟的冬天和初夏也各有韵味。

九寨沟--黄龙由于物资多从外面运入，所以吃的价格很贵，建议游客最好不要考虑吃的问题, 在当地的酒店内可以品尝到洋芋糌粑、九寨柿饼、荞面饼、九寨酸菜面等风味。考虑到运输极其不便，菜的价格也就相对较高了。

　　民族风味食品有烤全羊、手扒牛排、杂面、洋芋糍粑、青稞酒等。各住宿站点都有当地民族风味食品，但价格不菲。这里大多是西藏风味的食物，绝对不合内地人的口味，若不想后悔的话，不如不尝。

　　九寨沟各种美食简介：

　　素烧如意

　　如意菜即蕨菜，因其状若一柄绿莹莹的古代如意而得名。国外把它列为健康食品，称为“山菜之王”。

　　雅茶

　　雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶，因产地在雅安地区，故称“雅茶”。明代称为“马茶”，清代以后祢为“边茶”。 藏族同胞以肉食为主，蔬菜、水果很少，食物所缺的维生素多由“雅茶”来补 充。制作酥油茶必须用“雅茶”，因其味道浓厚，可以压住酥油、牛奶的膻味

　　洋芋糍巴

　　洋芋糍巴是九寨沟最有特色的食品。洋芋又称土豆，把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力捣，直到土豆呈粘稠块状，然后在打成糍巴，放在锅里面煮，煮好后放入酸菜，辣椒，入口爽滑，美味无比。

　　荞麦面食

　　荞麦磨成粉可以做很多的东西，荞麦馒头，荞麦面条，荞麦面条是粗粮，对身体大有好处，而且面条筋斗，入口清香，可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的晚餐。

　　蕨菜

　　亦称"乌糯"，又名龙头菜，蕨菜吃起来，不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高。

　　青稞酒

　　青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏事胞生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的 上品。按照藏族习俗，客人来了，豪爽热情的评价要端起青稞酒壶，边斟三碗敬献客人。前两碗酒，客人按自己的酒量，可喝完，也可剩一点，但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽，以示尊重评价。藏族同胞劝酒时，经常要唱酒歌，歌词丰富多彩，曲调优美动人。

　　酸菜

　　酸菜味道好，还可以调节口味，增大食欲，增加胃酸的分泌，起有条有理消化的作用。

　　奶制品

　　酸奶的制法是：将牛奶煮沸，倒入木桶，加少量的旧酸奶作发酵剂，温度在30摄氏度至40 氏度之间，使乳酸菌大量繁殖，将牛奶中的乳糖分解成乳酸。随着乳酸酸度的不断增加，牛奶中的酪蛋白开始沉淀，凝结成像嫩豆腐一样的块状，并产生一种芳香的气味，这就是酸奶。

　　酥油茶

　　在藏族同胞家里，酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面，任何时候，都可以喝到又香又热的酥油茶。酥油茶营养丰富，香醇可口，并有提 神、滋补作用，深为藏族群众所喜爱。其制法是：在浓茶中放入适量的酥油和食盐(有奶汁、鸡蛋、核桃更佳)，置于特制木桶内反复搅拌融合而成。将打好的酥油茶倒入壶内加热1分钟即可饮用，切忌煮沸。

　　九寨沟糌粑

　　糌粑是藏胞的主要食品，形似内地的炒面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。

　　牦牛肉

　　牦牛产于松潘九寨沟一带的高原，肉香且带有一点野味，目前九寨沟已经有牦牛肉的加工厂，做成真空包装的熟食，游客购买起来也十分的方便，并能够带回家赠送朋友。

　　奶渣包子

　　奶渣包子顾名思义就是用奶渣做陷，新鲜的奶渣酸酸的，白白的，可以用来做陷，奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后，藏族人把它当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子到是藏汉、老少皆宜。

　　[当地特产]

　　奶渣包子 九寨沟素烧如意和牦牛肉 洋芋糍粑 贝母鸡 虫草鸭

去九寨沟的游客，大多取道成都。从成都到九寨沟的九寨环线已改造竣工，九寨环线由东西线构成环状，全长913公里。东西两线行程均为400多公里，干道线为水泥路面，区内为柏油路面，单线行程需8小时。

　　从成都出发：成都新南门旅游汽车站有发往九寨沟的旅游专线车，每天上午8点发车，西门车站(在营门口路)四季都有长途客车可直达九寨沟--黄龙，有日班（7：30发车）也有夜班卧铺车，夕发朝至。

　　从绵阳出发：每天6:40开始就有巴士前往九寨沟的。

　　从乐山出发：每周四和周日的8：30也有巴士前往。

九寨沟美丽的传说

传说很久很久以前，一个叫达戈的男神，热恋着美丽的女神沃洛色嫫。一次，达戈用风月磨成一面宝镜送给心爱的女神色嫫。不料魔鬼插足，女神不慎打碎宝镜，宝镜的碎片散落人间，变成了114个晶莹的海子，像宝石一样镶嵌在山谷幽林之中。从此，人间便有了这处童话世界般的梦幻仙境九寨沟。

　　都江堰坐落于四川省都江堰市城西，位于成都平原西部的岷江上。都江堰水利工程建于公元前256年，是全世界迄今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。属全国重点文物保护单位。都江堰附近景色秀丽，文物古迹众多，主要有伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉垒关、离堆公园、玉垒山公园和灵岩寺等。

　都江堰水利工程由创建时的鱼嘴分水堤、飞沙堰溢洪道、宝瓶口引水口三大主体工程和百丈堤、人字堤等附属工程构成。科学地解决了江水自动分流、自动排沙、控制进水流量等问题，消除了水患，使川西平原成为“水旱从人”的“天府之国”。两千多年来，一直发挥着防洪灌溉作用。截至1998年，都江堰灌溉范围已达40余县，灌溉面积达到66.87万公顷。

　　鱼嘴是修建在江心的分水堤坝，把汹涌的岷江分隔成外江和内江，外江排洪，内江引水灌溉。飞沙堰起泻洪、排沙和调节水量的作用。宝瓶口控制进水流量，因口的形状如瓶颈，故称宝瓶口。内江水经过宝瓶口流入川西平原灌溉农田。从玉垒山截断的山丘部分，称为“离堆”。

　　都江堰水利工程充分利用当地西北高、东南低的地理条件，根据江河出山口处特殊的地形、水脉、水势，乘势利导，无坝引水，自流灌溉，使堤防、分水、泄洪、排沙、控流相互依存，共为体系，保证了防洪、灌溉、水运和社会用水综合效益的充分发挥。都江堰建成后，成都平原沃野千里，“水旱从人，不知饥馑，时无荒年，谓之天府”。四川的经济文化有很大发展。其最伟大之处是建堰两千多年来经久不衰，而且发挥着愈来愈大的效益。都江堰的创建，以不破坏自然资源，充分利用自然资源为人类服务为前提，变害为利，使人、地、水三者高度协调统一。

　　都江堰工程至今犹存，仍发挥着工作。随着科学技术的发展和灌区范围的扩大，从1936年开始，逐步改用混凝土浆砌卵石技术对渠首工程进行维修、加固，增加了部分水利设施，古堰的工程布局和“深淘滩、低作堰”，“乘势利导、因时制宜”，“遇湾截角、逢正抽心”等治水方略没有改变，都江堰水利工程成为世界最佳水资源利用的典范。水利专家仔细观看了整个工程的设计后，都对它的高度的科学水平惊叹不止。比如飞沙堰的设计就是很好地运用了回旋流的理论。这个堰，平时可以引水灌溉，洪水时则可以排水入外江，而且还有排砂石的作用，有时很大的石块也可以从堰上滚走。当时没有水泥，这么大的工程都是就地取材，用竹笼装卵石作堰，费用较省，效果显著。

　都江堰这一带风景优美，有不少名胜古迹，又是一处十分理想的游览胜地。都江堰一带有二王庙、伏龙观、安澜索桥等名胜古迹。

　　二王庙位于岷江右岸的山坡上，前临都江堰，原为纪念蜀王的望帝祠，齐建武（公元494～498年）时改祀李冰父子，更名为“崇德祠”。宋代（公元960～1279年）以后，李冰父子相继被皇帝敕封为王，故而后人称之为“二王庙”。庙内主殿分别供有李冰父子的塑像，并珍藏有治水名言、诗人碑刻等。

　　伏龙观位于离堆公园内。传说李冰治水时曾在这里降服恶龙，现存殿宇三重，前殿正中立有东汉时期（公元25～220年）所雕的李冰石像。殿内还有东汉堰工石像、唐代金仙和玉真公主在青城山修道时的遗物——飞龙鼎。

　　安澜索桥又名“安澜桥”、“夫妻桥”。始建于宋代以前。位于都江堰鱼嘴之上，被誉为“中国古代五大桥梁”，是都江堰最具特征的景观。索桥以木排石墩承托，用粗竹缆横挂江面，上铺木板为桥面，两旁以竹索为栏，全长约500米。明末（公元17世纪）毁于战火。现在的桥为钢索混凝土桩。

　　都江堰不仅是举世闻名的中国古代水利工程，也是著名的风景名胜区。1982年，都江堰作为四川青城山-都江堰风景名胜区的重要组成部分，被国务院批准列入第一批国家级风景名胜区名单。2007年5月8日，成都市青城山--都江堰旅游景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。

　　根据联合国《保护世界文化和自然遗产公约》第一条第二款有关文化遗产定义的规定：“建筑物：从历史、艺术或科学角度看在建筑式样、分布均匀或与环境景色结合方面具有突出的普遍意义价值的单体或连接的建筑群”。都江堰水利工程以历史悠久、规模宏大、布局合理、运行科学，与环境和谐结合，在历史和科学方面具有突出的普遍价值，2000年联合国世界遗产委员会第24届大会上都江堰被确定为世界文化遗产。