有一年多没有写博客了，在这一年的时间了，家里发生了不少事情，有高兴的事又有悲伤的事，现在都过去了，可是生活还要继续。沉淀了一年又长大了一岁，在这里我祝愿看到我博客的朋友，健康享受每一天，与家人开心分享每一天的快乐！

       我下面把水果沙拉的制作过程告诉大家，您不妨也做做。把苹果；雪花梨；白兰瓜，杨桃；木瓜；西瓜；香蕉；猕猴桃等；任选4或5种切成小块，放在一个透明的玻璃碗里，放入度数较低的水果酒；白醋；盐搅拌均匀，浸泡半小时后，捞出水果控干水分，再拿一个干净的盘子，把水果均匀的摆上去，撒上白糖到入沙拉酱，稍稍再拌一下，一盘水果沙拉就完 成了。很好吃的，它是餐桌上人人喜爱的营养食品.

        例如：黄豆整粒炒，它的消化吸收率为54%：如发芽后炒制，蛋白质的消化吸收率为65%，加工成豆浆后，蛋白质的消化吸收率为85%，加工成豆腐后蛋白质的消化吸收率为90%以上。如果放入冰箱中冷冻制成冻豆腐，除了有很高的蛋白质外，它还含有丰富的精氨酸。（精氨酸是精子构成的重要成分，具有提高性功能和消除疲劳的作用，处于新婚期的男性多吃一些比较好。）

        再例如，含草酸比较多的如：菠菜，苋菜，芦笋，茭白等，烹饪时先用水焯可祛除部分草酸，可以提高钙的吸收率。（反过来钙离子能刺激精子成熟）
 
        所以，讲究加工和烹调的方法，提高蛋白质的消化吸收率，是提高蛋白质营养价值的一个很重要的途径。

      人体需要的蛋白质；碳水化合物；脂肪；无机盐；维生素；膳食纤维和水这
几大元素，早餐都要非常丰富才行，俗话说早餐如皇帝，中餐如大臣，晚餐如乞
丐。虽然人们都知道这个道理，但是都嫌麻烦，尤其是当代的青年人，所以就匆
匆吃点或者干脆不吃早餐，其不知年轻的时候不注意保养自己的身体，一旦到了
老年身体随着免疫力的下降，就很快的得各种疾病，殊不知这疾病大部分都是年
轻时埋下的祸根。下面是我给18岁的儿子准备的早餐，孩子吃东西尤其是吃早餐
，吃同一种早餐时间长了总是就不想吃了，所以就要隔上几天就要换换样，下面
是我给孩子准备的其中一种，看着比较复杂，但是做起来就很简单了，每天只需要十几分钟就可以准备好。（每餐最少7-8种，最多13-14种食物）

    1）：全麦或五谷面包片3-4片。2）水果酱。3）一或两个荷包蛋。4）熟的黑
芝麻3克左右 。5）黄瓜片或小西红柿片或生菜都可以。6）一杯豆浆或一杯牛奶。7
）大枣2枚。8）大杏仁4-5颗。9）葡萄干5-6颗 。10）开心果4-5颗。11）核桃1
个。12）腰果3-4颗。13）一根香蕉或半个苹果。14）半杯温开水。
   
        先煎荷包蛋，然后再把面包片抹上水果酱，撒上黑芝麻，放入荷包蛋和5）。
再把这些干果都放入一个小碟中，摆的漂亮一些（这样吃起来开心，开心也是健
康疗法的一部分）。每天我给儿子准备的早餐他都吃的非常干净。一点也不剩。
   
    另外，再说明一点，各种干果价格都比较贵，但吃起来并不贵，每天只允许他    早餐吃，其余时间不准吃，这样才能膳食均衡。

前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早

上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用

微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比

较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要

素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接

用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。

时去超市买同样的谷物和菜（包括肉类，蔬菜和水果），做出

的饭菜营养价值却大不相同，而且蛋白质的价值和吸收率也不

一样。我举一个简单的例子：如黄豆面和玉米面混合，如果按

一定的比例（黄豆面25%玉米面75%）煮粥，它的植物蛋白质的

营养生物价为76%，可以与牛肉相媲美，这是因为利用蛋白质

互补作用提高了蛋白质的生物价值。如单独煮黄豆面或单独煮

玉米面，它所产生的植物蛋白质的营养生物价很低。这是由于

玉米粉蛋白质中所缺乏的赖氨酸被黄豆蛋白质中所含有的高赖

氨酸所弥补，而黄豆蛋白质中有限的蛋氨酸又为玉米蛋白质中

多量的蛋氨酸所补充。

　　（2）鲜樱桃枝叶、鲜桃树枝叶各30克，鲜槐树枝叶、鲜柳树枝叶各20克，鲜猪苦胆1个，枝叶全部切成碎片，煎沸取汁，最后加入猪苦胆汁，熏洗患部。每日2～3次。

     (3)用药店里卖的痔疮膏涂抹，效果也很好，如果您有青春痘不妨试一试。

症或生病，那么我们日常的饮食中哪些食物是弱碱性的呢？

**********常见的酸性食物与碱性食物

　　1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

　　2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉
　　等。
　　3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
　　4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。

　　5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

 
　　6.强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。

       在现实生活中多数人都呈现酸性体制，所以要多吃碱性的食物，才能保持身体的健康。

   2、准备一些纯净水，就是咱们平时喝的就可以。

　3、准备一些酒精（95%），普通药店都能买到的。

　4、准备一瓶，依兰精油或玫瑰精油或野姜花香精或你喜欢的任意一种精油10ML装的都可以。

　　很简单哦，就是往小喷壶里面倒上一半的酒精和一半的

纯净水，然后再滴入8滴精油，摇晃均匀就可以了。得存放四

十八小时，等香精和酒精完全融合就可以用喽！

    这可是自己制作的呦，感觉特别的香，当礼物送也不错呦！

香水的正确使用方法：

    一般香水分为沾抹与喷洒两种，但是无论哪种香水，都应先将香水喷抹在手腕上

，再移往另一只手腕，等手腕上温热后，再从手腕移至耳后，然后擦在耳下颈动

脉及其他脉搏跳动处、手肘、膝盖内侧等处，涂抹用无名指在各个地方按压两次

即可。另外，由于香水经紫外线照射会产生斑痕，故在直接接触阳光的地方不要

涂抹香水。忌用两个手腕互相摩擦，这样会破坏香水分子，影响香水的原味。
 

   香水不要碰到珠宝、金、银制品。如果要戴珠宝、金、银饰品时，最好是先喷好

香水再戴，否则会使之褪色、损伤，尤其是珍珠类饰品，很容易受到带有化学成

分的物质影响而改变品质。孕妇应避免使用香水，因为许多香水中含有的麝香成

分，会对胎儿产生不良作用，甚至可能导致孕妇流产。

对水果施加国家规定可以使用的药剂品种，和对水果施以规定的安全剂量，这样的水果对人体来说应该是安全的。 
   但现实中，很多果农和商贩，在水果生长中，过量使用催长素、催红素、膨大素；存放中过量使用防腐剂；出售中使用着色剂、打蜡、漂白染色等等。 

超范围和超剂量使用化学药剂，已经成为一种严重威胁人们健康的公害。出现这种情况的原因，有人说是有关部门监管不力，管理不到位。客观地讲，中国人口这么多，面积这么大，单靠某些部门来监管，难度实在太大。也有人说是果农和商家见利忘义，这有一定的道理，但也不完全。一个最重要的原因是消费者“以貌取果”，市场最终还是由消费者决定的，消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们都喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者都不去买这些问题水果，那这些“做假造毒”的行为就不会存在了。  

有知识才有选择权，没有知识只有被伤害。现在把根据互联网资料整理的15种常吃的“问题”水果，昭示于众，目的是让消费者多了解这类知识，尽量去避免这些东西对我们造成伤害。用知识去消费，做一个理性的消费者，这是对自已和家人负责。如果消费者都“聪明”了，市场也就干净了