今天出去办事情，然后很自然的坐上了公交车了，上车的时候，没有座位，我一如既往的走到公交车的后面找了个空的位置站着。过了几站地后终于有乘客下车了，于是我有座位坐了，今天实在太累了，坐下后，眼睛就自然地闭上了。这个时候听到我的前面有2个人在吵架了，我睡意这下都没了，后来听后，原来是老人家说那个中年的男人居然和他抢位置坐了，我看到了我就给那老人家让了座位，不过2个人的争吵好像还是没完，中年人就说老人家，倚老卖老，我凭什么要让座给他。老人家就说，我有老人证的呢，如果你老的时候，就知道的了，居然一点敬老爱幼的思想都没有，唇枪舌战后，老人家也就算了，可能是看在我让了位置给你了吧，所以也就没多说了，倒是那个中年男人，这人的行为真让我觉得人性的自私的行为，也许老人家说得对，当你老的时候，也会有人给你让座的呀，其实现在结下的因，果肯定是会自己承受回的。让自己想到有时不断的付出了爱，却得不到爱的回报，也许自己应该是挑战一下爱的最高境界吧。

当理想同现实的碰壁的时候，现实往往让自己的理想作出逃避和犹豫的感觉。一次次的突破。转折、尝试，兜兜转转，但是我面对的考验都是新的，方向是好的，但是自己去验证的同时所经过的路是波折的。有时候一个人承担处理事情的时候用了泪水宣泄，在我濒临极度沮丧的时刻都这样熬去了，幸亏有朋友的帮忙和支持.当我想起租房问题的时候真的让自己崩溃了，还好朋友的帮忙我才能够把房子的事情搞定，真的是要感激北京的朋友们一直以来的支持和关心。我一定要强硬一点啊。最近宣传的工作没怎么做好，导致生意不是很好啊，经济危机了，想不到又一次出现这样的乱况了，怎么办呢，镇定不要害怕一定会好起来的。

以下透露一下我做的一道菜吧：

咖啡荷包鸡翅，材料: 鸡翅、蘑菇、适量肉、油、料酒、生抽、蚝油、盐。(鸡翅里塞的东东可以依据个人的口味，喜欢塞什么就塞什么。)

做法：像荷包一样的鸡翅，首先一刀把鸡翅小头部分切断,把鸡翅中的两小段骨头抽掉。全部剔除后放入容器中加入调料腌制，大概15分钟就差不多了。然后把蘑菇、肉末等剁碎丝塞入鸡翅中。

在人世间，无论做人做事唯有“我”最难把握最难突破，人最大的敌人也是自己，一个人失败了往往并不是被别人打败而是被自己给打败的，故认清了自我就等于是找到了通往世界的路。

其实我自己并不是什么大厨师，爸爸是厨师，小的时候，经常会吃到他煮的很好吃的菜，长大后爸爸很少下厨了，都是妈妈下厨了，呵呵，我们每次都会说妈妈做的菜没爸爸的好吃，妈妈就会从旁边说，当然啦你爸爸是手拿大锅铲的哦，呵呵这个时候我们几兄妹就会嘟嘴的在旁笑个不停了。用心去煮的菜原来也是一种风味来的，因为这一刻煮出来的菜是自己心中的喜悦来的，吃到我煮的食物的朋友们同时也能感受到了我的心情，真诚的让大家吃出欢乐来，这是我自己最终的目的。生活中的烦恼大家都会或多或少的存在，有些人会执意着某些事情，一直挥之不去，有些人却能坦然的面对解决，身边的也有好些这样的朋友。

每次当他们和我诉说着的时候，我煮着一杯咖啡放着他们的面前慢慢的听朋友说着，希望他们能平静自己的心情，让自己先松一松啊，工作和生活的压力，我以前在广州的时候，从没有这样的感觉压力如此大的，来到北京了感觉到压力真的让人很有逼迫的感觉。食物真的令人改变很多的，每次客人来到我的私房咖啡馆吃着我煮的菜后，都反馈说很有家的感觉，很温馨，我真的做到了，因为用心去烹调的味道真能体现出来的。如果说心情不好的时候煮出来的菜真的是很难吃的，曾经有朋友说过，还好了，因为我不会让来到我这里吃饭的客人们感觉到我的心情啊，所以我的情绪管理还是很不错的。用心去烹调自己的心情，吃出来的心情，也许每个人都能所体会的。

时间慢慢的在挥发着，像是在证明着些什么似的，可能证明了一点就是我成长了，成熟了。烹调其实不是我的拿手的东西，一直以来就是有那么的想法，现在只是硬闯去实现它而已，但是在进行的过程却感觉到过程原来如此的微妙，因为我把它当作了是一种艺术了，我在用我的思想和手去制作描绘出来啊，菜有很多的颜色啊，真的可以划出彩虹啊，还有可以令到身边的人都开心的。以前觉得煮东西给自己喜欢的人吃是觉得很满足的感觉，现在觉得就是很多人能吃到我做的菜，大家都会很开心。以前和朋友们出去餐厅吃饭，有时候吃到一些菜味道怪怪的，有点难吃的时候，我们都会猜是否厨师的心情不好呢，而影响到菜的品质呢，原来食物的心情真实的存在的，还好了，我在每次煮东西给客人吃的时候，水平都是比较稳定的。将烹饪变成艺术，当我去市场采购材料的时候，进去看到菜五眼六色的时候，真的想把市场都搬回家啊，呵呵，每种材料，我可以用不同的方法去烹调，去设计出不同的菜系，真的觉得现在好像是在用锅铲去描绘一些艺术品一样，真的上瘾了，因为真的觉得这过程真的是很过瘾啊，太好玩了。用心做出特色的菜品，客人吃得开心，能在我的私房菜馆里放松的享受一顿饭才是我真正想要的，呵呵。我会继续把这种艺术不断的延伸。