河北波尔山羊养殖场-河北波尔山羊养殖基地

肉牛缺钴的危害

   肉牛缺钴的危害,钴是维生素的成分，因此，肉牛瘤胃微生物合成维生素主要成分。维生素B有促进肉牛红细胞成熟的作用。另外，钴可以活化磷酸葡萄糖变位酸和精氨酸酶等酶类。同蛋白质和碳水化合物代谢有关。
        肉牛长期缺钴，波尔山羊肉牛瘤胃中微生物量减少。区系组织变化。使某些营养物质的合成受阻。肉牛表现为食欲不良。精神萎靡。小肉牛生长停滞，成年肉牛消瘦。有时伴有贫血现象。类似于营养不良的肉牛。
       肉牛饲料中的钴含量丰富。植物性的饲料中钴的含量与土壤中钴的含量有关。缺钴地区每100克食盐中混入60克硫酸钴一起补加效果较好。

肉牛养殖的后裔鉴定

肉牛养殖的后裔鉴定，评定种用价值较可靠的方法是后裔鉴定。因为后代品质的优劣是肉牛种用价值的最直接的证据。一头公牛产生的优良后代多肉羊。就直接证明它是一头优良种牛。但是后裔鉴定最大的缺点是使世代间隔延长。

肉牛是生命周期长的单胎家畜。要完后裔鉴定一般需要药费5年以上的时间方可得出结果。肉牛养殖后裔测鉴定的特点是要等到被测定的个体生长发育成熟。有了后代的生产成绩以后，才可作出评定结论。波尔山羊这样必然使世代间隔延长。减慢了遗传改进的速度。后裔测定主要用种牛特别是产奶性能属于限性性状。公牛自身不能表现。所以用公牛的女儿的生产成绩来评定肉牛的种用价值。

肉牛养殖舍内部卫生的保持

肉牛养殖舍内部卫生的保持,肉牛舍内的空气，温度，湿度，肉牛床上的粪便及全肉牛舍内的卫生情况。对肉牛的健康及肉牛产品的质量均有直接的关系。要求肉牛舍内的窗户和通气孔必须保证通风良好。若肉牛舍内的污浊空气不能排出。新鲜空气不能进入，就会使肉牛舍内的湿度过大，肉羊.影响肉牛的健康和产乳量。为防止肉牛舍内的湿度过大，冬季不要用水冲洗肉牛栏。肉牛舍内的饲槽要经常保持清洁干燥。肉牛每天采食饲料后，一定要将饲槽刷洗干净。波尔山羊.

我国的肉牛业刚从役牛业脱胎出来，还带着原始的经营意识和落后的饲养方式。保证养肉牛取得高效益必须按现代肉牛业的发展要求来操作，搞规模肉牛育肥在饲养上

波尔山羊养殖应做到安全检疫

波尔山羊养殖应做到安全检疫,检疫是应用各种诊断方法.对肉羊及其产品进行疫病.检查.并采取相应的措施.以防疫病的发生和传播.为了做好检疫工作.必须有一定的检疫手续.以便在肉羊流通的各个环节中.做到层层检疫工作.环环扣紧.互相制约.从而杜绝疫病的传播蔓延.肉羊从生产到出售.要经过出入检疫.

收购检疫.运输检疫和屠宰检疫.涉及外贸时.还要时行进出口检疫.出入场检疫是所有检疫中最基本最重要的检疫.只有经过检疫而未发生疫病时.只能从非疫区购入.经当地兽医检疫部门.检疫.并签发检疫合格证明书.运抵目的肉牛后.再经本场.或专业户所在地兽医验证.检疫并隔离观察1个月以上,确认为分健康.经驱虫.消毒.没有注射过疫苗的还要补注疫苗.然后方可与原有肉羊混群饲养.波尔山羊场采用的饲料和用具.也要从安全地区购入.以防疫病传入.

肉牛养殖户对肉牛出售时计价体重的标准要了解清楚

肉牛养殖户对肉牛出售时计价体重的标准要了解清楚.

（一）即时体重，从食槽前牵出就称重，不停食停水。

（二）停食停水后称重。1。停食24小时，停水8小时，2。停食12小时，停水8小时。肉羊养殖技术。

（三）屠宰前称重。由于屠宰前体重是计算屠宰率的基本参数。因此，称重前是不停食停水，会影响屠宰率的高低。屠宰率又是计算活肉牛价值的惟一参数。所以，屠宰率是直接影响肉牛计价析基础。波尔山羊。

有些肉牛屠宰场屠宰前在体重上大做文章，尽最大限度降低屠宰前体重。以获得较高的屠宰率。他们把出售的肉牛，在屠宰前停食停水48小时以上，使原来体重500千克的肉牛经过饥饿后体重减为470千克。实践证明，对肉牛养殖户而言，出售470千克的肉牛更合算。

肉牛体重每下降5千克，屠宰率就增加了1个百分点，每千克体重增加0。2元。

农民专业合作社出台奖扶政策

农民专业合作社出台奖扶政策..农民专业合作社通过“龙头企业＋合作社＋农户”﹑“合作社＋企业＋农户”等多种方式参与农业产业化经营，充分利用龙头企业的资金、技术、管理和信息等方面的优势，加强互相联合，扩大了生产规模，提高了收益，同时也促进了农村第二、三产业的联合与发展，优化了产业结构。以河南焦作为例，焦作市围绕农业优势产业和特色产业，大力发展农民肉牛养殖专业合作社，促进了产业结构的调整和农业增产、农民增收。截至2008年6月末，经工商部门登记注册的各类农民专业合作社703家，占全省17个地市总数的25%以上，涉及畜禽养殖、高效种植、农机作业和沼气建设等多个领域，社员出资额达3.4亿元，入社农民有27958户，社员户收入比非社员户收入高出22%以上，农民专业合作社促进农民增收的效果明显。

一是把农民专业合作社全部纳入农村信用评定范围。二是加大信贷支持力度。区分不同发展水平的农民专业合作社，实施差别化的针对性支持措施。三是创新金融产品。扩大信用贷款发放；扩大可用于担保的财产范围。四是改进服务方式。五是鼓励有条件的农民专业合作社发展信用合作.

农民肉羊专业合作社的建立/进一步完善提高了农村家庭生产承包责任制。是集生产、采购、加工、销售于一体的经济组织，有力地维护了农民生产经营自主权和家庭财产所有权，在坚持“民办、民管、民受益”的原则下，按照农民意愿独立自主开展劳动合作、资本合作、技术合作和销售合作，对外提高市场竞争，努力获取最大利润；对内尽力提供优质服务，促进社员利益最大化。 波尔山羊..
农民专业合作社在我市起步于2001年，作为初始阶段，当时市里更多注重的是量的发展，2004年还出台了相应的扶持政策，规定成立一家合作社财政补助2000元，年终被评为规范的再奖励5000元。正是在这一扶持政策的推动下，在短短的时间里，各类农民专业合作社几乎涵盖了我市农业主导和特色产业的所有领域。

肉牛肉羊养殖闯出致富路

肉牛肉羊养殖闯出致富路.、11万亩瓜菜、扶持564户农户养畜5872头（只），发展规模养殖大户262户，种植紫花苜蓿3.28万亩，新建规模养殖场2个、专业养殖小区4个，奶牛养殖规模进一步扩大，肉牛、绒山羊饲养量分别达到7.18万头、21.27万只因在外地打工受伤无法干重体力劳动，他去年便在波尔山羊养殖上动起了脑筋。“我们这附近山上草很丰富，距离县城比较近，喂羊子卖是个好路子。”赵建光说。他投入4万元买来两只种羊和92只小羊，为了让羊子都吃新鲜饲料长大，他和爱人干脆在离家3公里远的荒山上搭起简易住房，修建了一座300多平方米的羊圈。“这里海拔高，空气好，草饲料多，喂出来的羊肉格外香。”

只是，在山上养羊要心细，既要防野猪，又要给羊群防治疾病。你看我这棚子里平时就准备了许多药物。”“看到村里群众养羊的积极性越来越高，镇上就在2007年底帮他们建了养殖小区，现在小区里养80头以上的养殖大户就有24户，200头以上的有两户，主要是南江黄羊、麻羊、波尔山羊等品种。”黄洋镇负责人介绍，“2008年年初的一场暴风雪袭击，小区小羊冻死700多只，立春后镇上还为他们送去购买填槽小羊的资金1.5万元。”　　
　　赵建光说，他去年最多时养了250多只肉羊，汶川特大地震期间，怕地震把羊子吓着了，一家人晚上还轮流值班看护。“冬至前后，我们卖给羊肉馆子的就有90多只羊子，2008年净赚4万元。”赵建光说，“在信用社贷的两万元款已经在元旦前还了，上高中的儿子说，还要教我学会在网上搞订单养殖哩。

设立在家地乡政府的“联合创业帮扶中心”里，春节长假后上班第一天就人头攒动，该乡新春首场新型青年农民创业技能培训班正在举行，前年从温州务工返回家乡发展了波尔山羊养殖项目的青年农民陈富文在讲台上现身说法，家乡优良的坡地资源、政府优惠的扶助政策以及良好的效益让该乡50多名在外务工青年听得心动不已。培训会后，多年来一直在温州打工的坑坪村农民雷兴贵第一个在“创业志愿表”上填写了山羊养殖这一志愿。

转变肉牛养殖生产方式改善肉牛产品质量

转变肉牛养殖生产方式改善肉牛产品质量...我省将进一步加大畜牧业重点产区的扶持力度，以南昌、东乡、高安、新干等12个生猪调出大县为重点，抓好奖励资金实施，稳定对全省生猪产业的支撑，确保生猪生产平稳增长；充分利用“三草”和水网资源，大力发展肉牛和水禽产业，进一步优化畜牧业产业结构。同时，积极培育壮大龙头企业，并通过龙头企业带、财政补、信贷扶、技术帮等办法，带动农户增收致富。突出源头控制。做好兽药、生物制品、饲料和添加剂的生产和市场监管，加大对“瘦肉精”等违禁药品的查处力度，突出抓好源头控制，把住畜产品质量安全的第一关。建立畜产品质量可追溯体系，强化畜禽养殖档案管理。推行官方兽医制度，对重点饲养场（区）、屠宰加工厂实施全程监管。转变畜牧业发展理念，从产地认定和产品认证、环境保护、健康养殖抓起，加快推进现代畜牧业发展。

结合发展农区畜牧业、围绕转移、饲舍圈养，大力推进畜牧业生产方式转变。通过采取对购进肉用牛肉羊实行优惠贷款、政府补贴，对舍饲圈养基础设施建设补贴等方式，引导农牧民进行规模化养殖，推广四季出栏，增加牛羊的蓄养量，解决病害和自然危害给皮张造成的损害，为加工企业生产足量、合格原料。结合肉类加工企业的需要，加大“种子工程”实施力度，采取政府补贴种畜，或企业提供种畜等办法，加快肉牛、肉羊品种的改良，大力发展德美、波尔山羊等优良品种与小尾寒羊的杂交品种，发展西门塔尔等肉、皮兼用牛品种，提高肉牛,肉羊产品质量。

加快推进健康养殖。转变养殖观念，调整养殖模式，大力发展畜禽规模养殖和养殖小区，抓好畜禽良种、饲料供给、动物防疫、养殖环境等基础工作，科学治理养殖污染。对新建小区实行统一规划、统一设计、统一环保治理，对现有小区加强规范化改造。到2012年，规划和发展畜禽养殖小区500个、养殖专业村200个、养殖专业乡(镇)60个。重点培植新建30家规模化、标准化、生态化畜牧养殖示范基地，大力扶持规模化肉牛养殖小区（场）新建大中型沼气池150个。

肉牛养殖中块根甘薯饲料饲喂

肉牛养殖中块根甘薯饲料..甘薯中缺乏维生素,甜菜中仅有维生素C,均缺乏维生素D.适口性好,能刺激肉牛食欲.有机物质消化率高.产量高,生长期短,生产成本低.易组织轮作.但因含水量高,运输较困难.不易保存.

甘薯为旋花科甘薯属蔓生草本植物,又名红薯白薯,地瓜等.是我国种植最广,产量最大的薯类作物.新鲜甘薯中水分多,达75%左右,甜而爽口,因而适口性好.波尔山羊..脱水甘薯块中主要是无氮浸出物.含量达75%以上.其中绝大部分是淀粉和糖分.营养价值较高.甘薯中粗蛋白质含量低,干物质中约4.5%,蛋白质较差.且含有胰蛋白酶抑制因子.但加热可使其失活.提高蛋白质消化率.脱水甘薯虽然无氮浸出物含量高.但有效能值明显低于玉米等谷实.产奶净能为6.61MJ/kg.红色或黄色的甘薯含有大量的胡萝卜素.硫胺素与核黄素的含量不多.缺乏磷与钙,.肉羊..甘薯味甜美,适口性好.容易消化.甘薯是反刍家畜良好的热能来源.鲜甘薯忌冻.必须贮存在13度左右的环境下才比较安全.保存不发时会出现黑斑.黑斑甘薯有苦味.肉牛吃后易引发喘气病.严重者死.甘薯制成甘薯粉后便于贮藏.但仍需注意不要使其发霉变质.禁用黑斑病甘薯喂肉牛.以防中毒.作为饲料除了鲜喂.还可以切成片或制成丝再晒干粉碎成甘薯粉使用.也可将甘薯蔓调成青贮饲料,冬春季喂用.甘薯粉体积大.在肉牛粮中可代替50%的其他能量饲料.

2009年肉牛生产发展形势分析

2009年肉牛生产发展形势分析..去年猪肉价格前期持续上涨，导致牛肉的消费量增多，牛肉成为部分替代品。目前随着猪肉价格下调，牛肉价格也相应下调。（2）肉牛的生产周期较长，补栏正在恢复，补栏后有一定的饲养时间才能供应市场。（3）重大动物疫情控制稳定，肉牛的饲养环境较好，广大养牛户的补栏热情较高。（4）山东昊绿源专业肉牛肉羊波尔山羊养殖场.由于肉牛的价格呈现高位并相对稳定，刺激养牛户补栏积极性增高。虽然饲料成本价格较高，但养牛的收益还是比较可观的。但今后随着猪肉价格下调，牛肉价格也相应下调。（5）良种肉牛改良工作有效开展，为我市的肉牛生产打下了坚实基础。肉牛的良种化程度逐步提高。为肉牛的销售工作带来机遇。

我市的肉牛生产主要受全国饲料价格影响，呈现肉牛价格高位波动状态。目前的肉牛市场价格相对稳定。肉牛产品在较小的幅度内有一定波动。广大养牛户的肉牛饲养收益在市场的调节下逐步趋于合理。