<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>















<rss version="2.0" xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#">

<channel>
<title><![CDATA[旺岳茶业]]> </title>
<description>
<![CDATA[ 旺岳茶业有限责任公司是一家以自产 自制 自销 三位与一体的综合型营销企业,企业本着"信誉第一,顾客至上,弘扬茶文化"的经营理念,以现代商业构建茶叶品牌,保障品质,以服务社会为己任.

]]>
</description>
<link>http://wymingcha.blog.bokee.net/</link>
<language>zh-cn</language>
<creator>wymingcha</creator>
<pubDate>Wed, 05 Jul 2006 20:53:56 CST </pubDate>
<generatorAgent rdf:resource="http://www.bokee.net"/>
<ttl>5</ttl>

<item>
<title>如何塑造中国企业的品牌</title>
<link>http://www.bokee.net/blogmodule/weblogcomment_viewEntry/1010984.html</link>
<description>
<![CDATA[<p align="center"><strong>如何塑造中国企业的品牌</strong><strong></strong></p>
<p align="center">
<p align="center"><strong></strong></p>
<strong>北大商业评论：从您这么多年的实务操作经验看，中国的品牌经历了怎样的发展历程？</strong><strong></strong></p>
<p>中国的品牌发展大体上经历了四个阶段：</p>
<p>第一个阶段是品牌认知的启蒙期，从改革开放开始以后持续到上世纪90年代初。改革开放初期，企业的竞争环境不是很激烈，市场还有很多待挖掘的机会，国内企业普遍规模不大，实力也不强，中国的企业家和消费群体对品牌都是一知半解。这个时期有一批企业家先知先觉，尝试着去打广告。例如，春兰空调是上世纪80年代开始打广告，结果迅速成为中国空调的销量冠军，也成了中国家电的第一品牌。但是这个时期，无论是广告从业人员，还是企业本身，品牌意识都不强，企业家并非从专业的角度来思考品牌，只是凭着感觉要打广告，利用广告来提高企业的知名度。</p>
<p>第二个阶段是品牌的发展时期，大体上覆盖上世纪整个90年代。这个时期企业的竞争比较激烈，有一些企业已经具备较大的规模和实力，消费者也已经开始有了品牌的意识，不仅仅只认品牌的产地了，不像80年代初期尤其是70年代的时候，消费者买东西只认上海产地就行了。这个时期的企业已经不再停留在打广告了，许多企业逐渐意识到品牌塑造的专业性要求，对品牌的诉求已经有了比较明确的意识。</p>
<p>第三个阶段是品牌国际化的酝酿时期，从2000年开始持续至今。随着中国加入WTO，经过原始资本的积累、技术水平的提升和市场环境的磨练后，中国企业逐步成熟起来，再加上国际知名品牌的全面进攻，中国企业和中国的企业家们开始认识到国际竞争的紧迫性。而从国家政策上来说，中国也积极鼓励企业走出去，这也极大地激发了中国企业参与国际化进程的热情。</p>
<p>2000年开始，在经济学家中间有一种观点，和平时期国与国之间的竞争，主要表现为企业与企业之间的竞争，而企业间的竞争实际上就是品牌与品牌之间的较量。这样的观点也激发了中国企业家的自豪感和民族责任感，他们开始认识到，有没有中国自己的品牌，能不能在国际上立足，已经不是一个企业的问题，而是关系一个民族尊严的问题。</p>
<p>第四个阶段就是品牌国际化的融入时期。现在虽然TCL、华为、海尔、联想都走出去了，但实际上，中国企业的国际化还处在初级阶段，只有为数不多的企业真正参与到了国际化进程中。中国产品很早就进入世界市场了，不过之前做的多是OEM、ODM，自有的强势品牌很少。随着国际品牌和国内品牌的加速碰撞，品牌与品牌间的竞争将进一步加剧，中国品牌大批量地、真正地融入世界品牌竞争的潮流中，大概是未来十年的主题。</p>
<p><strong>北大商业评论：中外企业的品牌差距，主要表现在哪些地方？</strong></p>
<p>第一是时间积淀。国际上一些知名品牌的塑造，基本上都在50年以上，甚至几百年之久，这种通过时间积累出来的品牌效应，我们国内的企业不可能在三五年之内就能迎头赶上。即使我们的产品有创新能力、企业家有出众的管理能力，再辅以大量的广告、策划投入等，中国企业的品牌也不可能在很短的时间内，含蕴一个历时百年的品牌所凝结的历史信息。</p>
<p>我们看到，一些国际品牌在中国从来不打广告，但在这么悠长的品牌塑造过程中，这些品牌通过电影、电视等媒介的辗转口碑，已经深深地印入消费者的内心。当消费者接触到这些品牌时，就会感受到一种由时间累积所释放出来的力量。这个差距是现在国内品牌与国际品牌的现实，而且短时期内也是难以弥补的。所以中国的企业家，在品牌塑造的追求中，要正视这个现实困境。</p>
<p>第二是观念差距。企业观念的发展，本身要受制于企业经营的发展。现在，许多中国企业都认识到了品牌的重要性，但在面临生存和发展的时候，这些企业的现状决定了它们无法去坚持品牌的追求。观念要建筑在企业发展的基础上，对于主要追求生存和发展的企业而言，当碰到销量提升和品牌建设相矛盾的时候，它们肯定去抓销量。当然，很多时候品牌的提升也会带来销量的提升，但在两者不可得兼的时候，企业往往更注重销量。</p>
<p><strong>北大商业评论：消除这些差距有哪些有效的途径？</strong></p>
<p>中外品牌有现实的差距，但中国企业并非无可作为。首先可以通过技术层面来弥补现有品牌的不足。进入网络时代以后，新技术的生成和推广大大加速，如果企业在技术的追求上有一定的成色，现有品牌就可以更深入地融入全世界的潮流中。华为在跟世界级的企业竞争的时候，它的技术就起了非常大的作用。华为在全球市场高的地位，主要就得益于它在技术研发上的投入。在技术这个层面上，此时100年的企业跟5年的企业并没有太大的区别。可能华为的品牌还是逊色于国外同类企业的品牌，但是华为的技术可以淡化这个差距，同时带动品牌的发展。</p>
<p>当然分开来看，从传统的产业如服装业、餐饮业来说，国内的品牌还没有任何一个能跟华为在世界上的地位相若。例如中国的餐饮文化绵长悠远，全聚德也是中国餐饮的一个特色品牌，但为什么全聚德无法复制到全世界？从技术上来说，全聚德和麦当劳、肯德基的差距就在于，它无法解决标准化的问题。因为烤鸭有技术，技术的主导者是厨师，如果全聚德要开一万家的连锁店，就意味着它至少必须拥有一万名烤鸭师傅，这就比较难。所以，从技术上来说，中国的餐饮在技术的革命上没有做到位，因为无法解决复制的问题，也就无法做到全球连锁。</p>
<p>但是，传统行业也可以转换思路，进行品牌困境的突破。还是从餐饮业来说，我们刚好有一个比较成功的案例，这家企业就是&ldquo;真功夫&rdquo;连锁。&ldquo;真功夫&rdquo;原来叫&ldquo;双种子&rdquo;，是广东长安镇的一家企业，它利用蒸的技术，将所有的东西配料全都准备好，只要蒸三五分钟就可以了，通过蒸的方式，真功夫避开了关于厨师技术的问题，初步具备了全球连锁的可能。</p>
<p>此外，从品牌强化的角度看，当时我们认为，&ldquo;双种子&rdquo;这个品牌有问题，因为它的文化附加值比较低，如果要将这种餐饮连锁做到全球，必须对品牌进行革命。实际上，品牌管理关键就是要找到它的附加值，从全球连锁的发展趋势考虑，我们最终决定将中国的功夫文化和这种餐饮模式结合起来，将&ldquo;双种子&rdquo;改名为&ldquo;真功夫&rdquo;。</p>
<p>中国企业的品牌管理，最大的困境就是受制于企业实际。对于传统行业，可以尝试在技术上进行突破、转换思路，同时要善于结合中国的优势文化，在技术上和品牌的附加值含量上，双管齐下就比较容易成功。现在，&ldquo;真功夫&rdquo;已经复制到杭州、上海、北京等地，在全国拥有120多家分店，而且马上就要在香港上市了，还准备在美国设立第一家海外连锁店。</p>
<p><strong>北大商业评论：&ldquo;真功夫&rdquo;巧&ldquo;傍&rdquo;中国的功夫文化，强化了消费者的品牌认知。现在许多中国企业也热衷于&ldquo;傍&rdquo;体育，意欲通过体育营销提升品牌形象和影响力，您如何评价这种行为？</strong></p>
<p>对于现在普遍处于弱势的中国品牌而言，&ldquo;傍&rdquo;是一个有效的途径。而且中国文化绵长深远，中国企业&ldquo;傍&rdquo;中国文化，也是企业提升品牌力的应有之义。我经常说国内企业要善于&ldquo;傍&rdquo;，比如中小企业不可能一夜之间塑造一个品牌，品牌是长期的，但是可以&ldquo;傍&rdquo;，最基本的如&ldquo;傍&rdquo;热点，&ldquo;傍&rdquo;得好的话，至少可以在短时期内迅速提升品牌的知名度和销量。</p>
<p>&ldquo;真功夫&rdquo;背靠中国的功夫文化，而中国的功夫文化无论在内地、港澳台地区，还是东南亚一带，甚至在全世界都是知名的，&ldquo;傍&rdquo;上功夫文化，就会给消费者一种历史的错觉，甚至让消费者自觉地将他们对李小龙的感情投射在这个餐饮品牌上。&ldquo;真功夫&rdquo;做的是中式餐饮，&ldquo;傍&rdquo;上功夫文化也透露了我们的野心，表现在名称上就是&ldquo;真功夫&rdquo;全球华人餐饮连锁，通过这个品牌，我们既想成为中国饮食文化的全球连锁代表，也想以此为载体，进一步在全球推广中国的优势文化。</p>
<p>对于企业做体育营销，我想从国家层面上来说也是很有意义的。中国的品牌为什么很难打到全球市场，尤其是成熟的欧美市场？这不仅跟企业产品本身有关系，而且跟中国这个国家品牌也有关系。由于中国近代的特殊历史，以及前期出口导向的产品基本上定位在低端层次，所以现在许多中国品牌走到国外，经常会唤起国外消费者的不良形象联想。实际上，中国走出去的品牌，某种程度上都代表着中国这个大品牌。因此，企业对奥运会、亚运会等体育赛事的热衷，抛开企业本身的&ldquo;体育－品牌&rdquo;联动效应不说，这些赛事在中国的举办，本身就释放出一个信号：中国是世界大国，中国是世界强国。当中国的大国形象在全世界真正树立起来以后，将来中国品牌走向国际，也将得益多多，更容易收到认可。反过来说，现在已经走出去的中国企业和品牌，如果他们在国外市场受到了认可，这也将对中国的国家品牌产生积极的影响。</p>
<p><strong>北大商业评论：现在中国的奢侈品市场也有很大潜力，并吸引了许多国际奢侈品企业的关注，您如何看奢侈品品牌？</strong></p>
<p>全球奢侈品品牌，基本上都有很厚重的历史积淀，新兴的奢侈品品牌非常少。中国在奢侈品品牌上非常吃亏，因为我们没有时间上的积淀。另外，奢侈品都有很高的附加值，他能带给消费者文化上的强烈满足感。</p>
<p>对于我来说，我是艺术品收藏爱好者，我认为全世界最大的奢侈品就是艺术品，只要跟艺术品比起来，再奢侈的东西都不奢侈。在全球奢侈品市场上，中国的分量还远远不够，中国企业或可尝试着将中国的艺术品打造成中国的奢侈品品牌，向全世界推介中国的艺术大师。如果要推广中国，打造中国的国家品牌，我觉得艺术是非常值得推荐的。</p>
<p><strong></strong><strong>北大商业评论：成就品牌，您认为最关键的要素有哪些？</strong><strong></strong></p>
<p>第一，品牌必须要有附加值，必须强化品牌的核心价值，没有核心价值的品牌就像没有人格魅力的躯体一样，没有自己的价值观。很多中国品牌在这一点做得很不够，它们的核心价值没有打造出来。比如说奔驰的尊贵，宝马的奔放，这些都是品牌附加值的体现，而缺少这些附加值的汽车，即使做得一模一样，也只是缺乏生动的物质形态而已。再比如茅台酒和五粮液的比较，茅台是国酒，茅台对酒的品质抓得非常严苛，而且茅台人对于自己的产品都有&ldquo;国酒&rdquo;的自豪感。茅台承载的品质和文化信息，已经灌输到茅台人的血液里，这是五粮液很难超越的地方。</p>
<p>第二，品牌贵在坚持。中国原来有很多品牌的核心价值很好，但是不能坚持，经常在品牌塑造中随风摇摆，今天用这个表达手段，明天用另一种品牌诉求，策略换了，方向换了，核心价值就没了。其实品牌的定位就是有舍有得，定位肯定要牺牲一些东西，然后聚焦于核心价值。随风摇摆的品牌，一定不可能在消费者心中留下深刻印象，只有那些坚持定位的企业，才能成就品牌</p>]]>
</description>
<guid isPermaLink="false">http://www.bokee.net/blogmodule/weblogcomment_viewEntry/1010984.html</guid>
<subject>观点</subject>
<author>wymingcha</author>
<category>观点</category>
<pubDate>Tue, 04 Sep 2007 23:37:25 CST </pubDate>
</item>

<item>
<title>中国茶该向星巴克学些什么？</title>
<link>http://www.bokee.net/blogmodule/weblogcomment_viewEntry/173482.html</link>
<description>
<![CDATA[如何在浩如烟海的古老茶文化中找到适合自身提升和拓展的具有较强内涵和外延空间，并且能够据此建立清晰的具有差异化的品牌形象是当务之急 。 

　　风靡全球的星巴克咖啡又要在南国广州开店了，未曾开门迎客就已经在广州白领精英中获得热烈响应，可见星巴克在其目标消费群体中的号召力了。

　　如今的星巴克咖啡店发展势头迅猛，现在星巴克在全球30个国家和地区有连锁店6200多家，职员达到了6．5万人，去年第四季度营销总额首次超过了10亿美元，盈利高达8000万美元。2003年2月，美国《财富》杂志评选出全美10家最受尊敬的公司，星巴克以其突出的表现名列第九。从1992年上市开始，十几年间星巴克蒸蒸日上，其咖啡味已飘香全世界。

　　对于星巴克的成功秘诀，可谓是众说纷纭，我们认为，除了其一贯坚持的取人之长，创出自己的牌子外，星巴克在管理模式方面虽然也学习麦当劳等连锁店的经验，但仍有自己的鲜明特色：不搞特许经营，绝大多数是自己所有，而且更以过硬的产品吸引人，方便大众，持之以恒。虽然从味道上来讲，星巴克绝不是最好的咖啡，但从价格、方便性来看，在星巴克最受欢迎的这些成功的实操方法外，我们认为其成功的最大秘诀就在于其“星巴克文化”的塑造和传播的成功。

　　首先让我们来解析一下，尽管从表面上看来，通常出现在我们眼中的星巴克不过是一家以重烘焙咖啡豆为基业，再转进咖啡馆、灌装咖啡饮料、咖啡冰淇淋、咖啡馆情景CD唱片和零售家用咖啡机具的垂直综合企业。但其实星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异，轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二的法宝。

　　这也就是其引以为豪的并且实实在在推动其走向成功的“星巴克文化”了。什么是“星巴克文化”？它的核心是什么呢？ 

　　我们知道，雀巢公司是全世界最大的咖啡生产公司，多年来一直以“麦斯威尔”咖啡为主要假想对手，但是在近年，他们经过一系列的调查，惊人地发现他们的主要对手已经是在全球积极推行连锁店的星巴克咖啡馆。怎么回事儿呢？细细考证才发现，原因很简单，星巴克咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚知识、尊重人本位且带有一点“小资”情调的文化。在“星巴克”咖啡馆里，强调的不再是咖啡，而是文化和知识。

　　譬如，最近光临星巴克在京津两地咖啡店的顾客，可以一边惬意地喝着咖啡，一边用随身携带的笔记本电脑浏览国际互联网———而且不需要电话线，笔记本成为星巴克的“咖啡伴侣”。星巴克诸如此类的为品牌文化加注的策略创新，在星巴克十余年的发展中不断地为其独有的“星巴克文化”注入活力且历久常新。因此星巴克咖啡馆能迅速受到人们的欢迎。所以，“星巴克文化”实际上是围绕人和知识这两个主题下功夫的文化，这种文化的核心，是利用尽量舒适的环境帮助人拓扩知识和能力层面，挖掘人在知识上的最大价值。

　　既然我们谈到了来自西方的咖啡文化，就不能不提提咱们国家历史悠久的茶文化了。在我们心目中，中国的茶文化无论是从历史起源还是从其中蕴含的深邃的茶文化，笔者想都一定比类似于星巴克们的咖啡要来得厚重和有内涵的多得多。尤其是在中国市场上理应显得更加具有优势。可是尽管如此，我们还是不无遗憾地看到，我们引以为豪的茶文化在今时今日竟然显得有些难抵以星巴克等为代表的“洋茶”的迅猛发展势头，原因何在呢？ 

　　笔者认为问题的核心点就在于中国的茶饮企业（茶楼、茶艺馆等）如何在浩如烟海的古老茶文化中找到适合自身提升和拓展的、具有较强内涵和外延空间，并且能够据此建立清晰的具有差异化的品牌形象，事实上这完全是能够办得到的，譬如，虽然咖啡在西方已经数百年之久，但是新入行的星巴克却依然能够从中安然突围，并成为全球咖啡业中令人瞩目的黑马。

　　中国茶历史要比星巴克久远得多，中国茶能防病健身，中国的茶文化别的饮品根本没法比。更为重要的是，茶还有广大的消费者———数以十亿计的中国人、亚洲人组成的庞大的消费群体，可谓是“广阔天地，大有作为”了。而且星巴克在门店经营上的优秀经验也是非常值得中国的茶文化经营者们一学的。

　　笔者时常光顾茶楼，在品茗怡情的同时也每每为我们祖国有如此优秀的传统文化而倍感骄傲和自豪，但是也时常无奈地发现，几乎所有茶文化的经营者都普遍存在着固步自封的弊病，时常满足于自己目前的所谓业绩，乐得清闲，自谓寄情于品茗之中，但是却很少有人把从茶文化中提炼，可资广为流行和具有明显差异化的品牌文化内涵和形象放]]>
</description>
<guid isPermaLink="false">http://www.bokee.net/blogmodule/weblogcomment_viewEntry/173482.html</guid>
<subject></subject>
<author>wymingcha</author>
<category></category>
<pubDate>Wed, 05 Jul 2006 22:33:05 CST </pubDate>
</item>

</channel>
</rss>