我这人向来在美食方面没有什么追求，因此也就无任何美食方面的心得和体会。然而，两次去汕尾遮浪红海湾，让我对美食有了新的体会和感受。
记得上次去红海湾，我们好不容易在鲘门的一个小镇上找一家餐馆（路上餐馆很多，但是都是针对游客建设的，有点象火车站附件的饮食，让人无法接受）。在那里，我们点了几个海鲜，加上自带的红酒。那一餐，让我找到了海边吃海鲜的优越和旅途的浪漫。
今次驱车到深汕高速公路鲘门出口时，已经是中午1点了。由于前次美好的印象，我们决定再次光顾这家餐馆。
餐馆里的人不多。我们找了一间有落地玻璃墙的房间（其实房间很简单、朴素，但还较干净）坐了下来，感觉很亲切。这里的海鲜品种不多，我们点了一条无皮鱼、一斤虾、一斤蟹，再加了一盘蚝仔、一盘通菜和一罐列汤。
上菜快得出奇，刚坐下一会菜就上来。很香很美，我们迫不及待地忙起来。吓和蟹都做得很好，阿海赶在动筷前将其拍了下来。怎么样，颜色不错吧，闻到香味了没有？后来的无皮鱼和蚝仔也非常不错，由于太美味了，忘记拍照了。蚝仔煎得恰当好处，又香又嫩。大家都很满意，小孩也吃得很好。
在红还湾的两餐，我们都是驱车到附近的小镇上完成的。这两餐让我们体会到了美食的更多美妙和享受。
晚餐来到镇上的这家餐馆，已经是快八点多了。没有什么海鲜可以选择了，唯一剩下的就是圆贝和青口了，还有一些冰鲜鱼。不过，我们另一个朋友一见这些圆贝，马上就啧啧称赞，说这些绝对是海里野生的圆贝。我们在广州吃的圆贝都是人工养殖的。我们几乎把水缸里的所有圆贝都要下了。后来他们还点一条冰鲜海鱼和其它的菜。
开始上菜了。第一道菜，有点象肉丸子，但又不是。显然不是荤菜。我叫不出名字。一吃，味道非常好，非常有特色。一问，菜名叫“萝卜糕”。后面的菜也陆陆续续上来了，没有一个菜不是在我们的称赞声中把它完成的。大家吃了很多，我和阿海也喝了不少洋酒，感觉惬意极了。当我们决定第二天中餐还要来这里时，东家告诉我们，他们只做宵夜，要到晚上才开档，…….。
第二天中午，我们又来到镇上，果然那家排挡还没有开门。于是，我们就来到不远处的牛腩店坐下。选择这家店是因为这里的客人多，而且每张桌上放着一个火锅，凭我们的直觉，应该不错。
我之前早上去海边散步了，走了很远。回来很饿，吃了很多饼干。来到牛腩店时一点食欲都没有。吃什么都是他们张罗的。其实，这家店除了牛腩火锅，几乎没有其他可吃的。
然而事实上，就是它的牛腩火锅特具魅力，每天吸引着不少客人。火锅端上来了，满满的一大锅。老板还特别大方，把几根大大的筒骨也全给了我们。不过，最初吊起我胃口的不是这锅牛腩，而是配备的辣椒和腐乳，红红的，香香的。一吃，太正了，太妙了！
又是一个全票通过，我们一行四人（小孩除外）没有一个投反对票和弃权票的。那么一大锅牛腩，被我们一扫而光。
这里的东家姓尤（联系电话13257616444），特别热情和客气，临走时还特意送我们两瓶腐乳。
在回家的车上，我想，什么时候又会再来红海湾。也许，那时会收获更多。