价值分析
一、千滚水的危害
二、目前市售饮水机的问题
三、方案概述
四、市场价值分析
五、环境效益
众所周知，反复加热的水——俗称千滚水会严重影响人类健康。而目前我国市场上所出售的饮水机普遍存在这个问题。少数种类的饮水机的生产厂家宣称已经解决了千滚水问题，可是根据调查效果并不令人满意。为了解决这个问题，我们积极思考，于是“绿色饮水机”方案诞生了。
- 千滚水的危害
已有大量的事实表明，千滚水严重危害人类健康而且由于这种间歇加热的模式饮水机已经成为家电中的“耗电大王”。 调查表明，事实上，饮水机用电量比空调、冰箱等大家电更加严重。有专家举例说明：“以制造1升水为例，在不关机的状态下，功率为0.5kw的传统饮水机日均消耗电能1.8千瓦时。”在饮水机烧烧停停的工作过程中，造成了大约90％的能源浪费。
首先，据实验数据表明，水由于被反复烧开，其化学性质已经发生了改变。千滚水中含有亚硝酸盐、砷化物、重金属等有害物质。
- 目前市售饮水机的问题
目前市售饮水机大致分为有胆和无胆两大类，但这两类都不能达到令人满意的效果。
首先，早期的饮水机都是有胆型的。有胆饮水机的工作原理是依靠内胆来加热水，当水温下降到一定温度时又再次加热水。基于这样的加热原理，产生了以上所说的千滚水和能源浪费的问题。除此而外，有胆饮水机还存在着噪音污染和缺水时干烧的火灾隐患。
为了解决有胆饮水机的以上问题，出现了无胆饮水机。据悉无胆饮水机在耗电量上相比有胆饮水机有了一定的削减。但是现在市场上的无胆饮水机技术上仍然很不成熟，存在着一些难以解决的问题。比如，有一种无胆饮水机的加热原理是让水经过加热器而被加热，这样得到的热水的量非常的有限，而且并不能保证每一次加热后的存水不会被再次加热。另一种无胆饮水机宣称自己具有智能型 的加热模式，人们可以根据需要选择不同的加热模式，可是我们认为这种方法只是一定程度上减少了重复加热的水量。另外，从现在即用即热型的无胆饮水机的原理来分析，人们需要热水的时候还需要等上一段时间才能得到热水，造成了取水的不方便。
综上所述，我们认为，无论传统的有胆饮水机还是新出现的无胆饮水机都没有从根本上解决千滚水问题和耗电量巨大的问题。
三、传统饮水机的结构
1 、温热型饮水机
温热型饮水机使用时，按下加热开关，电源为“保温”指示灯提供电源，作通电指示。同时，电源分成两路：一路构成加热回路，使电热管通电加热升温；另一路为“加热”指示灯提供电压作加热指示。当热罐内的水被加热到设定的温度时，温控器触点断开，切断加热及加热指示回路电源，“加热”指示灯熄灭，电热管停止加热。
当水温下降到设定温度时，温控器触点接通电源回路，电热管重新发热，如此周而复始地使水温保持在85-95℃之间。
2、半导体直冷式冷热饮水机
半导体直冷式冷热饮水机在使用时，直冷式冷热饮水机由水箱提供常温水，进水分两路：一路进入冷胆容器，经制冷出冷水；另一路进入热罐，经加热出热水。
按下加热开关，加热指示灯亮，电热管发热，热罐内的水升温。当水温知到设定温度时，温控器触点断开，自动切断加热电源，加热指示灯熄灭，电热管停止加热。当水温下降到设定温度时，温控器触点闭合，自动接通加热电源，加热指示灯亮，电热管发热。重复上述过程，使水温在85-95℃之间保持恒温。
四、绿色饮水机方案
绿色饮水机相比于传统饮水机在结构上最大改进就在于设置了四个水箱，分别编号为A，B，C，D。其中A为预热水箱，B为加热水箱，C为热取水箱，D为冷水取水箱。首先，水经过预热水箱后，等待进入加热水箱。进入加热水箱的水被加热到100摄氏度之后，进入热水取水箱，等待被取用。在热水取水箱中，设置有温度传感器，当其中的水的温度下降到70摄氏度时（之所以选择这个温度，是由于科学证明，70摄氏度左右的温度比较适宜饮用），传感器作用使得热水取水箱中的水经由螺旋环绕在预热水箱壁的水管自动进入冷水取水箱。由于途中其将热量大部分传递给预热水箱中的水（由于水管呈螺旋状，延长了其与预热水箱中冷水的接触时间，可以使得热量传递进行得更为充分），所以当热水取水箱中的水进入到冷水取水箱时，其温度可降低到30-40摄氏度，在于冷水取水箱中的冷水混合之后其温度可以进一步降低，不会影响作为冷水饮用的功能。冷水取水箱中原本设有水位传感器，在水位低于设定水位时，可以自水桶中直接注水，从而使其中的水位保持一定。各个水箱的位置关系如示图所示，其大小比例根据实际应用情况进行调节以使各水箱协调运行。 我们的方案具有以下优点：
1、避免了水的重复加热煮沸，降低了水中由于重复加热产生的致癌污染物的威胁。加热水箱中只加热预热水箱中传来的水，然后加热后的水即使未被利用而冷却，并没有再次进入加热箱加热，而是作为冷水被利用。
2、加热后的水未被利用而进入冷水箱的工程中，将其热量传递给了即将进入加热箱被加热的冷水，对其起到预热作用，同时其自身也被冷却，提高了能量的利用率，减少了加热需要消耗的能量以及冷却需要的能量，是一种更为环保的新型的供水方式。
五、商业模式
以专利形式出售，由生产饮水机的企业具体实施。
六、市场价值分析
1、市场分析
采用费用—效益方法进行分析。当一种工艺推广的效益与费用之比大于1时，则表明这种工艺是经济上可行的。
我们先来探讨推广此工艺的成本。我们的想法只是在传统的饮水机结构上作了部分改进，并没有增加太多制造上的成本。如果说有，只是在原来的基础上，增加了两个贮水设备，在规模生产的前提下，此举并不会带来过多额外成本。而且，商家增加的成本完全可以通过合理提价来收回。我们在以下的分析中忽略这项成本。那么，进行这样的工艺改革，最大的成本莫过于花在这项专利的获得、设备变革以及工人培训等方面的费用而每生产一台饮水机的边际成本并没有增加 。也就是说，推广这项工艺只需要一次性的固定成本投资即可，即这项工艺的边际成本为零。
一般情况下，平均成本（Average Cost，简称AC），指平均每单位产品所消耗的全部成本。
首先，早期的饮水机都是有胆型的。有胆饮水机的工作原理是依靠内胆来加热水，当水温下降到一定温度时又再次加热水。基于这样的加热原理，产生了以上所说的千滚水和能源浪费的问题。除此而外，有胆饮水机还存在着噪音污染和缺水时干烧的火灾隐患。
为了解决有胆饮水机的以上问题，出现了无胆饮水机。据悉无胆饮水机在耗电量上相比有胆饮水机有了一定的削减。但是现在市场上的无胆饮水机技术上仍然很不成熟，存在着一些难以解决的问题。比如，有一种无胆饮水机的加热原理是让水经过加热器而被加热，这样得到的热水的量非常的有限，而且并不能保证每一次加热后的存水不会被再次加热。另一种无胆饮水机宣称自己具有智能型 的加热模式，人们可以根据需要选择不同的加热模式，可是我们认为这种方法只是一定程度上减少了重复加热的水量。另外，从现在即用即热型的无胆饮水机的原理来分析，人们需要热水的时候还需要等上一段时间才能得到热水，造成了取水的不方便。
综上所述，我们认为，无论传统的有胆饮水机还是新出现的无胆饮水机都没有从根本上解决千滚水问题和耗电量巨大的问题。
三、传统饮水机的结构
1 、温热型饮水机
温热型饮水机使用时，按下加热开关，电源为“保温”指示灯提供电源，作通电指示。同时，电源分成两路：一路构成加热回路，使电热管通电加热升温；另一路为“加热”指示灯提供电压作加热指示。当热罐内的水被加热到设定的温度时，温控器触点断开，切断加热及加热指示回路电源，“加热”指示灯熄灭，电热管停止加热。
当水温下降到设定温度时，温控器触点接通电源回路，电热管重新发热，如此周而复始地使水温保持在85-95℃之间。
2、半导体直冷式冷热饮水机
半导体直冷式冷热饮水机在使用时，直冷式冷热饮水机由水箱提供常温水，进水分两路：一路进入冷胆容器，经制冷出冷水；另一路进入热罐，经加热出热水。
按下加热开关，加热指示灯亮，电热管发热，热罐内的水升温。当水温知到设定温度时，温控器触点断开，自动切断加热电源，加热指示灯熄灭，电热管停止加热。当水温下降到设定温度时，温控器触点闭合，自动接通加热电源，加热指示灯亮，电热管发热。重复上述过程，使水温在85-95℃之间保持恒温。
四、绿色饮水机方案
绿色饮水机相比于传统饮水机在结构上最大改进就在于设置了四个水箱，分别编号为A，B，C，D。其中A为预热水箱，B为加热水箱，C为热取水箱，D为冷水取水箱。首先，水经过预热水箱后，等待进入加热水箱。进入加热水箱的水被加热到100摄氏度之后，进入热水取水箱，等待被取用。在热水取水箱中，设置有温度传感器，当其中的水的温度下降到70摄氏度时（之所以选择这个温度，是由于科学证明，70摄氏度左右的温度比较适宜饮用），传感器作用使得热水取水箱中的水经由螺旋环绕在预热水箱壁的水管自动进入冷水取水箱。由于途中其将热量大部分传递给预热水箱中的水（由于水管呈螺旋状，延长了其与预热水箱中冷水的接触时间，可以使得热量传递进行得更为充分），所以当热水取水箱中的水进入到冷水取水箱时，其温度可降低到30-40摄氏度，在于冷水取水箱中的冷水混合之后其温度可以进一步降低，不会影响作为冷水饮用的功能。冷水取水箱中原本设有水位传感器，在水位低于设定水位时，可以自水桶中直接注水，从而使其中的水位保持一定。各个水箱的位置关系如示图所示，其大小比例根据实际应用情况进行调节以使各水箱协调运行。 我们的方案具有以下优点：
1、避免了水的重复加热煮沸，降低了水中由于重复加热产生的致癌污染物的威胁。加热水箱中只加热预热水箱中传来的水，然后加热后的水即使未被利用而冷却，并没有再次进入加热箱加热，而是作为冷水被利用。
2、加热后的水未被利用而进入冷水箱的工程中，将其热量传递给了即将进入加热箱被加热的冷水，对其起到预热作用，同时其自身也被冷却，提高了能量的利用率，减少了加热需要消耗的能量以及冷却需要的能量，是一种更为环保的新型的供水方式。
五、商业模式
以专利形式出售，由生产饮水机的企业具体实施。
六、市场价值分析
1、市场分析
采用费用—效益方法进行分析。当一种工艺推广的效益与费用之比大于1时，则表明这种工艺是经济上可行的。
我们先来探讨推广此工艺的成本。我们的想法只是在传统的饮水机结构上作了部分改进，并没有增加太多制造上的成本。如果说有，只是在原来的基础上，增加了两个贮水设备，在规模生产的前提下，此举并不会带来过多额外成本。而且，商家增加的成本完全可以通过合理提价来收回。我们在以下的分析中忽略这项成本。那么，进行这样的工艺改革，最大的成本莫过于花在这项专利的获得、设备变革以及工人培训等方面的费用而每生产一台饮水机的边际成本并没有增加 。也就是说，推广这项工艺只需要一次性的固定成本投资即可，即这项工艺的边际成本为零。
一般情况下，平均成本（Average Cost，简称AC），指平均每单位产品所消耗的全部成本。
而在我们这项工艺的推广中，只有一项FC（Fixed Costs），于是平均固定成本仍然是随产量的增加递减的，AFC曲线向下倾斜逐渐趋向于零。由于不存在边际成本，AVC曲线是与X轴重合的，故AC曲线与AFC曲线重合，同样随产量递减并趋向于零。也就是说，此工艺的成本随产量规模的增加逐渐趋向于零。如下图所示。
AFC=AC
故我们的方案投资少，风险低。
与之相反，这项工艺带来的效益是巨大的。 2、环境效应：
用饮水机的确使人们方便了许多，使得人们可以随时享受现代科技带来的轻松。不过随之带来的种种健康问题也使消费者颇为担心。亚硝酸盐的危害很多消费者都明白，不过“大家都喝”的心理最终使得便利占了上风。但是方便与健康并非不可兼得。我们高兴地看到，采取我们所提出的工艺，便可以轻松地解决两者之间的矛盾。相信在充分的了解之后，消费者一定对集便利与健康于一体的新型饮水机青睐有加。
3、经济效应：
我们的工艺不仅有利于人体健康；还可以避免饮水机因重复加热带来的能量浪费，至少可以节约30％的能耗。省电，节能，充分体现了可持续和科学发展观的核心理念。
如今，饮水机的使用早已不受季节性的限制，而成为一种极为普及的家电进入人们的生活。自从1994年初，珠海永隆加林饮水机有限公司在我国生产销售第一台饮水机以来，我国饮水机的市场规模迅速膨胀，一些家电企业纷纷加入饮水机市场，饮水机的产销量逐年递增，特别是近几年，饮水机市场的发展势头更趋强劲。统计资料表明，1999年我国饮水机的市场销售量为600万台，2000年为1000万台，2003年至今市场销售量一直在2000万台左右，专家预测：未来饮水机市场发展前景广阔。
在饮水机市场上，安吉尔、美的、澳柯玛三足鼎立。目前，这三家企业的饮水机产销量占据饮水机市场的大部分市场份额，剩下的市场被奇迪、永隆等中小企业瓜分。从未来预期购买的饮水机品牌来看，安吉尔、美的、澳柯玛三大品牌仍然主导市场。六成五的潜在消费者未来打算购买的饮水机品牌锁定在这三个品牌上，而其它品牌或一些地方杂牌的势力根本无法与这三大品牌相提并论，那些地方杂牌将仍会活跃在低端市场。值得注意的是有近三成的潜在消费者对未来购买没有明确的预期，对品牌未显示出明显的偏好，这部分消费者未来的品牌选择随机性很强，是各品牌争夺的对象。即使我们只在安吉尔、美的、澳柯玛三家企业普及这项工艺，每年即可覆盖1300万台饮水机。以一台550W的饮水机为例，每天耗电在1.5-3.5度之间，取平均值2.5度，则1300万台每天耗电约3250万度。30％的能耗节省，不难看出其经济效益也是相当可观的，对节能环保事业的贡献是巨大的。
综上，这项投资的效益远大于费用，具有较大的市场价值。
故我们的方案投资少，风险低。
与之相反，这项工艺带来的效益是巨大的。 2、环境效应：
用饮水机的确使人们方便了许多，使得人们可以随时享受现代科技带来的轻松。不过随之带来的种种健康问题也使消费者颇为担心。亚硝酸盐的危害很多消费者都明白，不过“大家都喝”的心理最终使得便利占了上风。但是方便与健康并非不可兼得。我们高兴地看到，采取我们所提出的工艺，便可以轻松地解决两者之间的矛盾。相信在充分的了解之后，消费者一定对集便利与健康于一体的新型饮水机青睐有加。
3、经济效应：
我们的工艺不仅有利于人体健康；还可以避免饮水机因重复加热带来的能量浪费，至少可以节约30％的能耗。省电，节能，充分体现了可持续和科学发展观的核心理念。
如今，饮水机的使用早已不受季节性的限制，而成为一种极为普及的家电进入人们的生活。自从1994年初，珠海永隆加林饮水机有限公司在我国生产销售第一台饮水机以来，我国饮水机的市场规模迅速膨胀，一些家电企业纷纷加入饮水机市场，饮水机的产销量逐年递增，特别是近几年，饮水机市场的发展势头更趋强劲。统计资料表明，1999年我国饮水机的市场销售量为600万台，2000年为1000万台，2003年至今市场销售量一直在2000万台左右，专家预测：未来饮水机市场发展前景广阔。
在饮水机市场上，安吉尔、美的、澳柯玛三足鼎立。目前，这三家企业的饮水机产销量占据饮水机市场的大部分市场份额，剩下的市场被奇迪、永隆等中小企业瓜分。从未来预期购买的饮水机品牌来看，安吉尔、美的、澳柯玛三大品牌仍然主导市场。六成五的潜在消费者未来打算购买的饮水机品牌锁定在这三个品牌上，而其它品牌或一些地方杂牌的势力根本无法与这三大品牌相提并论，那些地方杂牌将仍会活跃在低端市场。值得注意的是有近三成的潜在消费者对未来购买没有明确的预期，对品牌未显示出明显的偏好，这部分消费者未来的品牌选择随机性很强，是各品牌争夺的对象。即使我们只在安吉尔、美的、澳柯玛三家企业普及这项工艺，每年即可覆盖1300万台饮水机。以一台550W的饮水机为例，每天耗电在1.5-3.5度之间，取平均值2.5度，则1300万台每天耗电约3250万度。30％的能耗节省，不难看出其经济效益也是相当可观的，对节能环保事业的贡献是巨大的。
综上，这项投资的效益远大于费用，具有较大的市场价值。
| 商业风险 | 市场中各类号称“新型”，“节能”饮水机的竞争 净水器等替代产品的竞争 公众认知度 |
本文章摘自新浪财经网，发表时间为2008年06月20日 ，本人从事水家电行业，想补充的是，该采用加热方式的水机
早在07年已经出现在市场上，但是无法解决结水垢和二次污染的问题。金属内胆，金属电阻丝，是发生结构的根源所在，水垢是细菌滋生的温床。本人对于上述加热方式的评价是有改进，但不彻底。现在市场上有更优秀的技术，我们公司就是。呵呵，
帮自己打个广告。
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