2010-05-08T04-54-43 CST bokee.net Copyright (c) 2005, zhuai534 2009-07-04T09-15-05 CST 2009-07-04T09-15-05 CST 2009-07-04T09-15-05Z tag:zhuai534.blogchina.com,2005://3461225 zhuai534 http://www.bokee.net/blogmodule/weblogcomment_index/zhuai534.html Default Cloumn 包装机械竞争日趋激烈，未来食品包装机械应配合产业自动化趋势，朝着以下四个方向努力：
1.市场日趋垄断化
    专家认为，到2005年排名前五十家企业的生产集中度可达到50％～60％，继续朝规模化、集团化发展，以追求规模效益。而中小企业在目前资金、技术实力不够雄厚的状况下，不宜盲目引进生产线，可采用转为大型机械企业提供零配件生产的模式。目前我国除了瓦楞纸箱包装机械和一些小型包装机有一定规模和优势外，其他包装机械几乎不成体系和规模，特别是市场上需求量大的一些成套包装生产线，如液体灌装生产线、饮料包装容器成套设备、无菌包装生产线、香烟包装生产线等，在世界包装市场中均被几家大包装机械企业(集团)所垄断。随着国外企业进入我国市场，国内一些无竞争力的包装机械企业将被国内外企业收购、兼并或破产，一些包装产品将被几家大企业所垄断，并且垄断的范围逐渐从香烟、饮料包装机械产品扩大到其他包装机械产品。
2.零部件生产专业化
    国际包装界十分重视提高食品包装机械加工和整个包装系统的通用能力，所以食品包装机械零部件生产专业化是发展的必然趋势，很多零部件不再由包装机械厂生产，而是由一些通用的标准件厂生产，某些特殊的零部件由高度专业化的生产厂家生产。这是因为包装机械很多控制部件或结构部件与通用设备相同，可以借用。我国目前包装行业“小而全”、“大而全”的格局应尽快调整。
3.向智能化发展
    智能化包装的技术，已经在美国、法国等地投入使用。食品技术研究人员估计，未来20％到40％的食品包装将会应用智能化包装技术。智能化能更有效地保护食品质量，或直接显示食品是否新鲜，使消费者不必等到拆开包装之后才发现食物是否已经变质。比如，为延缓食物因氧化而变质，目前普遍的做法是在包装里面放进一个铁粉小包，利用铁的氧化过程来耗掉包装里面的氧气。但有些顾客在食品当中一看见印着“勿食”字样的小包就不太得劲儿，而新包装是在包装纸里加上一层“吸”氧的材料，这样可使他们感觉舒服好多。一些保鲜食品需要在低温下保存，否则里面的细菌就会活跃起来，导致食品变质。在包装上贴上能指示时间和温度的新型标签，其中的化学成分便会在温度升高时发生聚合作用，标签的颜色随即相应发生明暗的变化，顾客由此就可以知道食品在什么温度下储存、储存了多久，新鲜的程度到底怎样。目前，美国一些公司正在开发冷冻食品的保鲜指示包装，新包装可以监测到肉、鱼或蔬菜因冷冻不当腐烂变质释放出来的气体。而不同水果蔬菜保鲜所需要的氧气和二氧化碳的浓度不同，针对这一特性的包装技术也在研发之中。美国加利福尼亚州的一家公司正在研制一种包装膜，这种膜可以随温度改变其渗透能力，满足不同水果蔬菜对氧气和二氧化碳的不同需要。在新西兰，研究人员正在开发一种水果包装，这种包装可以指示像桃子这样怕挤怕压的水果什么时候熟透。
4.向求精求专发展
    今后我国食品包装机械业的发展方向是求精求专。靠简单的重复，扩大生产数量，靠向上游、向下游延伸的方法是行不通的，我国包装机械业必须走专业化生产的道路。要发展中高档设备，努力提高技术含量，把产品做精、做细、做专、做强，靠技术进步来推动行业的发展。目前，世界各国对包装机械发展十分重视，集机、电、气、光、生、磁为一体的高新技术产品不断涌现。生产高效率化、资源高利用化、产品节能化、高新技术实用化、科研成果商业化已成为世界各国包装机械发展的趋势，这也是我国包装机械业的发展方向。因此，专家认为，我国的包装机械生产企业，并不应求大求全，而是应求精求专。]]> 2009-07-04T09-14-11 CST 2009-07-04T09-14-11 CST 2009-07-04T09-14-11Z tag:zhuai534.blogchina.com,2005://3461219 zhuai534 http://www.bokee.net/blogmodule/weblogcomment_index/zhuai534.html Default Cloumn 食品包装机械行业是在市场经济中诞生，基本上是企业自由组合起来的。一方面是上个世纪80年代初我国刚步入市场经济时，一批中小企业离开了国家计划便无所适从，企业遇到了极大的困难，一些原来制造机床、农机的企业就转到包装机械、食品机械的开发制造上；另外，由于市场有需求，一些私营企业也看好这一行业，在包装和食品机械方面寻找出路。
    在这种情况下，1981年机械工业部组建了中国包装技术协会包装机械委员会，1984年成立了中国食品工业协会食品机械专业协会，1989年9月上述两个二级协会合并组建了中国食品和包装机械工业协会（国家一级协会，具有社团法人）。以此为起点才真正确立了食品和包装机械行业，成为机械工业部直管的十二个行业之一。相对于中国的机械行业，食品包装机械行业晚了32年，所以又是一个幼稚的行业，虽然发展快，但也存在着严重的不足，主要表现在以下三个方面。
    由于各企业出身不同（国有、集体、私营），资金、装备、技术力量相差悬殊，起点亦有高低不同。总体趋势是高起点的较少，大多数企业是在低水平设备上徘徊。比如较为简单的自动封口机，一个地区就有近百家企业在生产，规模都不大，近二十年没有多大变化，只是由于实行了专业化生产而使生产成本大大降低了。虽然需求较大，但由于同一地区大量重复生产，造成低价激烈竞争，一台机器一千多元就可以成交，利润空间已经很小了。还有一些产品十几年面孔未改变（如小型液体灌装机），生产企业多，低价竞争造成偷工减料，降低钢号，以致耐磨损、耐腐蚀性能大大降低。有的企业只是在别人后面跟进，看什么设备好做，别人在什么设备上赚钱就仿造什么设备，从不顾及知识产权，互相抄袭，以致引起市场混乱。有一位企业家说：“过去我搞新产品，每一种不出半年就有人跟着做，逼得我赶快再创新。现在，我的新产品科技含量高了，别人跟不上了，我也轻松了。”
    食品包装机械本身是个新兴的行业，二十年的时间尚不足以形成深入人心的品牌，但是一贯坚持“质量第一”的企业首先是具备了创名牌的基础，加上在竞争中不断创新，高新技术的应用和前沿工艺的探索，知名企业、知名产品将被逐渐筛选出来。例如，啤酒饮料灌装生产线、瓦楞纸板生产线、方便面生产线、杯装灌装机、宽幅复膜机、200升以上大桶吹塑机、BOPP吹瓶机、巧克力设备、均质机等虽然生产企业不少，但知名度高、销售额大的已呈明显集中趋势，知名企业、知名品牌正在逐渐形成。本行业在国内有近6000家企业，其中有2000多家不够稳定，每年有近15％的企业转产或倒闭，但又有约15％的企业加入这个行业，产值及销售额超过亿元的企业仅有十几家，最好的企业产值及销售额刚过10亿元，上市企业仅有一家，销售额过3000万元／年的企业仅50家，这50家企业的总销售额仅有80亿元，只有20．66％的集中度，出口产品有75％是由这些企业完成的，将来的行业大型企业将会在这些企业中产生。预计到2005年，将有100家企业销售额超过3000万元／年，生产集中度达到50％以上。
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    专家认为，无菌包装将采用高科技和新材料，保鲜功能将成为食品包装技术开发重点；无毒包装材料更趋安全，包装的印刷油墨、黏合剂、添加剂等也更加注重安全和环保；方便化将成为食品包装的发展趋势，小型食品包装将备受青睐，塑料包装将逐步取代玻璃制品；采用纸、铝箔、塑料薄膜等包装材料制造的复合柔性包装，将呈现出高档化和多功能化；应用石油化工产品将制造出新型包装原材料的辅助材料；社会生活节奏的加快将使快餐包装面临巨大的发展机遇；未来的包装设计将更多地运用电脑技术，同时更注重包装设计的合理化及包装的整体轻型化；面对日益激烈的市场竞争，提高包装材料的性能和功能，打造具有个性化特征和市场卖点的包装，减少包装材料用量，降低包装成本等将成为企业在未来取胜的关键。
    在食品包装机械方面，专家指出，食品包装机械未来总的趋势是各种高新技术、新机械、新方法不断得到应用；其技术将向高速、高效、高质量方面发展；发展重点将趋于节能降耗、质量和性能可靠、控制水平先进、稳定性好、自重轻、结构紧凑、噪音低、效率高、有利环保等方面]]> 2009-07-04T09-12-24 CST 2009-07-04T09-12-24 CST 2009-07-04T09-12-24Z tag:zhuai534.blogchina.com,2005://3461213 zhuai534 http://www.bokee.net/blogmodule/weblogcomment_index/zhuai534.html Default Cloumn 塑料机械已成为传统机械制造业中发展最为迅猛的行业之一，年需求量加大。我国塑料机械工业的高速发展缘于下列因素：一是国内塑料加工业的高速发展，对塑料机械的需求旺盛；二是对高技术含量装备的需求所带来的设备更新及陈旧设备的淘汰。
    统计数据可以看出，塑料制品产量的增长引发了塑料机械销售额的增长。塑料加工业良好的发展前景，仍将是我国塑机业高速发展的主要动力。入世后，给我国塑料机械工业的发展至少带来了两个有利条件：一是有利于出口；二是有利于引进技术，包括外商来华合资和独资办企业所带来的先进制造技术。
    我国是世界塑料机械生产大国，但多年来出口值一直只占全部销售值的5%~10%，这与塑料机械大国如意大利出口额占其总产值50%左右相比，是十分不相称的。根据我国目前塑料机械的生产能力及出口潜力，增加出口应当是我们进一步发展的基本出路之一。我们必须充分利用入世所带来的机遇，努力创造条件，增加出口，以拓展我国塑料机械工业发展的空间。
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